Đặc sắc 'Phiên chợ nông sản vùng miền-Bình Đông' năm 2025

5 giờ trướcBài gốc

Người dân và khách tham quan tìm mua đặc sản tại một gian hàng của tỉnh Đồng Tháp trong phiên chợ.

Đó là một trong những mục đích của “Phiên chợ nông sản vùng miền-Bình Đông” lần thứ nhất năm 2025. Hoạt động này do Ủy ban nhân dân phường Bình Đông tổ chức tại đường nhánh số 6 trên tuyến đường Tạ Quang Bửu, phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh. Phiên chợ được khai mạc tối 19/12, và diễn ra đến ngày 27/12.

Phiên chợ có không gian “mở”, quy tụ hơn 120 gian hàng nông sản, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP, ẩm thực dân gian và nghệ thuật truyền thống đến từ các đơn vị, tỉnh và thành phố. Mỗi địa phương tham gia đều mang đến những mặt hàng nông sản “tinh hoa”, thế mạnh của mình, như: Tỉnh Lâm Đồng gây ấn tượng với ớt trái cây, bí mì sợi, hồng treo gió và các loại nông sản sấy lạnh công nghệ cao. Tây Ninh giới thiệu các loại bánh tráng, muối, lạp xưởng tôm và gạo tím. Khánh Hòa mang đến những sản phẩm cao cấp từ yến sào thiên nhiên, rong nho và rượu vang nho Việt Nam. Đồng Tháp tập trung quảng bá hệ sinh thái sản phẩm OCOP đặc trưng từ sen. Vĩnh Long góp mặt với các dòng sản phẩm tinh chế từ mật ong của xã Hưng Khánh Trung.

Đặc biệt, phiên chợ năm nay có sự xuất hiện của các loại nông sản mới lạ, thu hút sự hiếu kỳ của người tiêu dùng, như: Chuối bàn tay (xã Gia Kiệm), bưởi và nấm đông trùng hạ thảo (xã Minh Hưng, Đồng Nai). Bên cạnh đó, khu vực miền núi và cao nguyên cũng gửi đến những sản vật núi rừng từ vùng đất A Lưới (thành phố Huế). Cùng với đó, phiên chợ còn là nơi trình diễn của những loại trái cây độc đáo từ các hộ kinh doanh tại phường Bình Đông như: bưởi đỏ nhung, bưởi bồng, mít thướt, vú sữa tím (ăn được cả vỏ), vú sữa thơm mùi xoài, mận thơm mùi mía, na thơm mùi sầu riêng…

Khách tham quan tìm mua nông sản tại một gian hàng của tỉnh Lâm Đồng trong phiên chợ.

Không những vậy, phiên chợ còn có nhiều hoạt động đặc sắc, để người dân và khách tham quan có thể cảm nhận được hương vị quê hương qua từng sản phẩm, từng món ăn, từng giai điệu âm nhạc, làn điệu dân ca và vọng cổ Nam Bộ. Phiên chợ có Khu vực trưng bày, giới thiệu các loại bánh dân gian, và cũng là nơi người dân và khách tham quan có thể được trải nghiệm trực tiếp việc làm bánh dân gian với sự hướng dẫn tận tình của các nghệ nhân.

Ngoài ra, phiên chợ còn có các hoạt động nghệ thuật dân gian như: tổ chức hoạt động xếp lá dừa nghệ thuật; nặn, tạo hình nghệ thuật từ đất sét màu (tò he); vẽ nón lá, chân dung nghệ thuật. Vì vậy, phiên chợ được xem là nơi để những người nông dân, nghệ nhân, nhà vườn thể hiện sự sáng tạo, nỗ lực, khéo léo và gửi gắm những tình cảm yêu thương vào những sản phẩm được chính mình sản xuất, gieo trồng, vun đắp, chăm chút; là địa điểm để các bạn trẻ, những nhiếp ảnh gia trao gửi bạn bè những khoảnh khắc đẹp trong những ngày giáp Xuân…

Biểu diễn âm nhạc truyền thống tại gian hàng A Lưới (thành phố Huế).

Bà Vũ Yến Oanh, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Bình Đông cho biết: Mục đích của phiên chợ là quảng bá sản phẩm đặc trưng vùng miền, giới thiệu các loại nông sản, các loại bánh dân gian, sản phẩm OCOP đển với khách du lịch trong và ngoài nước. Thứ hai là, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống, tạo nên hình ảnh độc đáo cho phiên chợ. Thứ ba là, kết nối cung-cầu hàng hóa; hỗ trợ nhà vườn, doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá sản phẩm; thiết lập và phát triển hệ thống phân phối các mặt hàng nông sản, sản phẩm đặc trưng vùng miền; góp phần kích cầu tiêu dùng, thúc đẩy các chương trình xúc tiến du lịch và thương mại. Thứ tư là, tạo cơ hội gặp gỡ, giao lưu, hợp tác giữa nhà vườn, hợp tác xã, người nông dân với người tiêu dùng, doanh nghiệp nhằm trao đổi thông tin, xây dựng và phát triển sản phẩm OCОР. Thứ năm là, xây dựng điểm đến du lịch đặc sắc, thu hút khách du lịch đến tham quan, thưởng lãm và mua sắm.

Theo bà Oanh, dự kiến, phiên chợ sẽ được tổ chức thường niên, sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiêu thụ nông sản nội địa, trở thành một điểm đến không thể thiếu cho những ai yêu mến và trân trọng nông sản Việt Nam; đồng thời, giúp bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của các địa phương.

HOÀNG LIÊM

Nguồn Nhân Dân : https://nhandan.vn/dac-sac-phien-cho-nong-san-vung-mien-binh-dong-nam-2025-post931655.html