Dấu ấn nông sản Thái Nguyên

2 ngày trướcBài gốc

Công ty CP Nông sản Bắc Kạn có 2 sản phẩm từ nghệ đạt OCOP 4 sao.

Bứt phá về số lượng, nâng tầm chất lượng

Trước sáp nhập, Thái Nguyên có 315 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, gồm 177 sản phẩm 3 sao, 94 sản phẩm 4 sao và 6 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia. Công tác đánh giá, phân hạng được duy trì nền nếp với 50 sản phẩm được đánh giá lại và 7 sản phẩm được nâng hạng, trong đó 4 sản phẩm vươn lên đạt 5 sao.

Bắc Kạn sở hữu 245 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó có 4 sản phẩm 5 sao quốc gia, 21 sản phẩm 4 sao và 220 sản phẩm 3 sao. Đây cũng là một trong những địa phương có tỷ lệ sản phẩm 5 sao cao nhất cả nước, đồng thời hình thành 13 vùng nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ, VietGAP, GACP-WHO. Nguồn nguyên liệu chuẩn hóa này tạo nền tảng quan trọng cho nhóm sản phẩm chất lượng cao, nhiều mặt hàng đã thâm nhập các thị trường khó tính như châu Âu và Nhật Bản.

Đến nay, toàn tỉnh Thái Nguyên có 561 sản phẩm OCOP; trong đó 10 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, đứng thứ ba toàn quốc. Toàn tỉnh có 113 sản phẩm 4 sao, 323 chủ thể tham gia chương trình, trong đó hợp tác xã (HTX) chiếm 68,4%, tiếp tục đóng vai trò lực lượng nòng cốt trong phát triển nông nghiệp hàng hóa.

Chương trình không chỉ tăng về số lượng mà còn chú trọng nâng chất thông qua hình thành vùng nguyên liệu tập trung, chuẩn hóa quy trình sản xuất theo VietGAP, hữu cơ, ISO, HACCP; xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ và mở rộng thị trường. Nhiều sản phẩm chè, miến dong, nấm và dược liệu đã có mặt tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản lớn trên cả nước.

Chị Tống Thị Xuyến, Giám đốc HTX chè an toàn Hoan Xuyến (xã Vô Tranh), cho biết: Chúng tôi liên kết với 30 hộ dân, hơn 15ha chè được cấp mã số vùng trồng. Sản phẩm Nõn Tâm Trà đạt chuẩn 4 sao đã góp phần nâng tầm thương hiệu chè Vô Tranh và mở rộng thị trường vào cả phân khúc cao cấp.

Trong khi đó, anh Tô Văn Khiêm, Chủ tịch HĐQT HTX chè an toàn Khe Cốc (xã Vô Tranh), nhận định: Sản xuất theo VietGAP và hữu cơ và được công nhận OCOP giúp giá chè tăng 30-50%; một số lô hàng đạt chuẩn xuất khẩu sang châu Âu tăng tới 100%. Đầu tư vào chất lượng là hướng phát triển bền vững nhất.

Đẩy mạnh xúc tiến, lan tỏa thương hiệu OCOP

Trước và sau sáp nhập, hoạt động xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm OCOP được triển khai mạnh mẽ hơn, tạo nền tảng kết nối thị trường cho giai đoạn mới.

Thái Nguyên đẩy nhanh số hóa, xây dựng website quản lý và quảng bá OCOP, hỗ trợ chủ thể mở cửa hàng trực tuyến và gian hàng thực tế ảo; cấp biển hiệu OCOP cho hơn 360 cửa hàng; tổ chức hội chợ, triển lãm và tham gia nhiều sự kiện lớn trong nước.

“Gian hàng Thái Nguyên” trên sàn Shopee cùng sự xuất hiện của sản phẩm OCOP trên các sàn thương mại điện tử khác đã mở rộng đáng kể không gian tiêu thụ. Nhiều sản phẩm còn được giới thiệu trên tạp chí Heritage của Vietnam Airlines, góp phần lan tỏa thương hiệu nông sản vùng Việt Bắc.

Chế biến chè ở HTX chè an toàn Hoan Xuyến, xã Vô Tranh.

Tỉnh tiếp tục hỗ trợ hợp tác xã xây dựng website, đưa sản phẩm lên Alibaba.com, Shopee, Sendo, Lazada… Nhờ vậy, doanh số của nhiều chủ thể tăng 20-50%, một số sản phẩm như miến dong Tài Hoan và chè Hảo Đạt tăng tới 70-100%.

Ông Phạm Tiến Đạt, Phó Giám đốc HTX Hảo Đạt (xã Tân Cương), cho biết: Sự hỗ trợ của tỉnh về số hóa, truy xuất nguồn gốc, bao bì - nhãn mác và kết nối tiêu thụ đã giúp sản phẩm Hảo Đạt tiếp cận thị trường mới nhanh hơn. Thông qua hội chợ và chương trình xúc tiến thương mại, HTX ký kết nhiều hợp đồng lớn với hệ thống siêu thị và kênh đặc sản.

Chị Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan (xã Côn Minh), thì chia sẻ: Miến dong Tài Hoan được công nhận OCOP 5 sao quốc gia và đã xuất khẩu sang châu Âu. Khi tỉnh hỗ trợ chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc và mở rộng xúc tiến thương mại, sản lượng và giá trị đều tăng rõ. Chúng tôi đang đầu tư dây chuyền mới để hướng tới thị trường khó tính hơn.

Trong khi đó, anh Hà Văn Cường, Giám đốc Công ty CP Nông sản Bắc Kạn, cho biết: Tinh Nghệ Bắc Kạn đạt OCOP 4 sao đang được phát triển theo 3 trụ cột. Chúng tôi xây dựng thương hiệu mang bản sắc địa phương, nâng cấp quy trình theo tiêu chuẩn quốc tế và tiếp cận thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, EU.

Việc đổi mới bao bì, ứng dụng QR và chuyển đổi số giúp quản lý vùng nguyên liệu tốt hơn, đồng thời nâng giá trị sản phẩm và mang lại lợi ích thiết thực cho người nông dân.

Hướng đến phát triển bền vững

Thái Nguyên luôn chú trọng công tác quảng bá, xúc tiến các sản phẩm OCOP.

Giai đoạn 2026-2030, Thái Nguyên đặt mục tiêu nâng tầm chương trình OCOP với định hướng trọng tâm gồm: Phát triển thêm 100 sản phẩm mới, nâng cấp 55% sản phẩm hiện có và phấn đấu có 5 sản phẩm đạt OCOP 5 sao quốc gia.

Cơ cấu chủ thể được định hướng chuyên nghiệp hơn, với 90% là HTX và doanh nghiệp; trong đó 40% do phụ nữ và 25% do người dân tộc thiểu số quản lý. Khoảng 35% chủ thể vận hành theo mô hình kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh và 80% tham gia kênh bán hàng hiện đại.

Để hiện thực hóa mục tiêu, tỉnh triển khai đồng bộ các nhóm giải pháp gồm: Tăng cường truyền thông; hoàn thiện cơ chế hỗ trợ; nâng cao năng lực hệ thống triển khai; phát triển vùng nguyên liệu; chuẩn hóa sản phẩm theo chuỗi giá trị với trọng tâm là đặc sản, sản phẩm làng nghề và sản phẩm ứng dụng khoa học công nghệ. Chuyển đổi số tiếp tục đóng vai trò trụ cột trong quản trị, truy xuất nguồn gốc, thiết kế bao bì và bảo hộ sở hữu trí tuệ.

Ông Nguyễn Mỹ Hải, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, nhấn mạnh: OCOP không chỉ nâng chất lượng và tăng thu nhập cho người dân, mà còn góp phần hình thành mô hình nông thôn mới kiểu mẫu với chuỗi sản xuất bài bản và thương hiệu đủ sức cạnh tranh.

Với tầm nhìn mới cùng hệ thống giải pháp toàn diện, OCOP Thái Nguyên bước vào giai đoạn 2026-2030 với quyết tâm xây dựng hệ sinh thái sản phẩm nông nghiệp - du lịch - dịch vụ đồng bộ, hiện đại. Đây là nền tảng quan trọng để thương hiệu OCOP Thái Nguyên tiếp tục lan tỏa và vươn xa trên thị trường quốc gia và quốc tế.

Nông Vui

Nguồn Thái Nguyên : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dau-an-nong-san-thai-nguyen-6bb402b/