ĐBSCL: Năng suất cao, giảm thất thoát nhờ cơ giới hóa 90% nông nghiệp

2 giờ trướcBài gốc

Đẩy mạnh cơ giới hóa trong nông nghiệp là cần thiết

Đẩy mạnh cơ giới hóa trong nông nghiệp ngày càng trở nên cần thiết ở ĐBSCL. Hình ảnh máy gặt đập liên hợp, thiết bị bay không người lái để gieo sạ, phun thuốc hay hệ thống nhà bạt trong nuôi tôm công nghệ cao đã trở nên quen thuộc trên các cánh đồng lúa, vườn cây ăn trái và khu nuôi thủy sản. Việc áp dụng cơ giới hóa không chỉ giúp giảm chi phí, nâng cao giá trị nông sản mà còn giải quyết tình trạng thiếu lao động nông thôn, góp phần đưa ĐBSCL trở thành trung tâm sản xuất nông sản chất lượng cao của cả nước.

Nông dân vùng ĐBSCL sử dụng thiết bị bay (drone) để chăm sóc ruộng lúa

Nói về cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, tiến sĩ Phạm Văn Tấn, nguyên Phó giám đốc Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch ở ĐBSCL cho rằng, trước đây tổn thất sau thu hoạch rất cao, chiếm khoảng trên 16% nhưng từ khi ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ thì tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch ở tất cả các khâu đã giảm xuống còn 10%. Hiện nay, cơ giới hóa trong khâu làm đất, thu hoạch đạt 100%; khâu xay xát gần 100%; khâu bảo quản đạt khoảng 90 - 95%.

Ông Tấn chia sẻ, thất thoát sau thu hoạch lúa ở ĐBSCL là vấn đề quan trọng đối với ngành lúa gạo của Việt Nam, ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và hiệu quả sản xuất. Vì vậy, ứng dụng công nghệ và thiết bị tiên tiến trong các khâu sấy, bảo quản và xay xát lúa gạo sẽ góp phần giảm tổn thất, cải thiện chất lượng lúa gạo, đóng góp quan trọng trong thực hiện Đề án 1 triệu ha lúa ở ĐBSCL.

“Để hạn chế thất thoát sau thu hoạch thì chúng ta phải tiếp tục ứng dụng những thiết bị, công nghệ trong từng khâu sau thu hoạch, nhất là khâu sấy, khâu bảo quản để giúp giảm tổn thất và bảo quản chất lượng lúa gạo", ông Tấn nói.

Đẩy mạnh cơ giới hóa góp phần giúp làm giảm sức người trong các khâu sản xuất nặng nhọc

Theo ông Lê Thanh Tùng, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam, các khâu sản xuất ở ĐBSCL hiện nay đều đã được cơ giới hóa, nhưng tỷ lệ cơ giới hóa ở các khâu khác nhau chưa đồng đều, dẫn đến ảnh hưởng chất lượng nông sản. Vì vậy, cơ giới hóa đồng bộ là cần thiết để đạt hiệu quả kinh tế cao, đem lại lợi nhuận cho nông dân và doanh nghiệp.

"Cơ giới hóa đồng bộ phải mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất, cho tập thể của nông dân và đồng thời cho cả doanh nghiệp thu mua nông sản để thương mại thị trường trong nước cũng như xuất khẩu thì mới bền vững. Nếu chúng ta chỉ chú ý cơ giới hóa mà không chú ý tới lợi nhuận của người nông dân, không chú ý lợi nhuận của doanh nghiệp thì sẽ không bền vững được. Vì vậy, cơ giới hóa đồng bộ để tiến tới một nền nông nghiệp bền vững là vậy, sự đồng bộ này không chỉ đồng bộ ở các trang thiết bị, mà nó còn phải đồng bộ với nhau về mục tiêu giữ vững chất lượng nông sản và làm giảm chi phí sản xuất của người nông dân", ông Tùng nhấn mạnh.

Nông dân Cao Văn Hiếu, ngụ xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang, cho rằng cơ giới hóa đồng bộ trong sản xuất lúa đã làm thay đổi nhận thức của nông dân về sản xuất nông nghiệp theo hướng áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, từ khâu gieo sạ đến thu hoạch như người dân sử dụng thiết bị bay để gieo sạ, phun xịt thuốc; sử dụng máy gặt đập liên hợp để thu hoạch lúa và các thiết bị để sấy khô sản phẩm nông sản… đã giúp giảm chi phí sản xuất, nâng cao giá trị nông sản.

Cơ giới hóa gắn với ứng dụng chuyển đổi số, chuyển đổi xanh

Theo Bộ NN-MT, tỷ lệ cơ giới hóa ở khâu làm đất và thu hoạch lúa ở vùng ĐBSCL đã đạt trên 90%, cơ giới hóa không chỉ dừng lại ở việc thay sức người bằng sức máy, mà còn gắn với ứng dụng công nghệ số và chuyển đổi xanh. Nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp đã đầu tư hệ thống quản lý sản xuất bằng phần mềm, truy xuất nguồn gốc bằng QR code, áp dụng máy sấy tiết kiệm năng lượng, hay dùng phụ phẩm làm phân bón hữu cơ.

Nông dân sử dụng cơ giới để cải tạo đất

Vùng ĐBSCL là vùng trọng điểm sản xuất nông nghiệp với các sản phẩm chủ lực như lúa gạo, tôm, trái cây và cá tra của quốc gia. Cơ giới hóa đồng bộ không chỉ nâng cao năng suất, giảm chi phí, tạo ra sản phẩm đáp ứng yêu cầu xanh của thế giới, góp phần giảm phát thải. Đây là hướng đi đúng để vùng đất ĐBSCL trở thành trung tâm nông sản chất lượng cao, bền vững của quốc gia và khu vực.

Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ NN-MT, cho biết cơ giới hóa không chỉ là máy móc, thiết bị mà là quá trình đồng bộ các khâu từ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến đến tiêu thụ, kết hợp công nghệ thông minh, số hóa. Điều này đòi hỏi sự tham gia của nhiều chủ thể như nhà nước, doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân. Nhiều nông dân mua máy móc nhưng không phát huy hiệu quả do không phù hợp với quy mô sản xuất, thiếu kiến thức vận hành. Cần tăng cường liên kết, hợp tác để hình thành các mô hình sản xuất quy mô lớn, đồng thời đào tạo nông dân về cơ giới hóa.

Thu gom rơm rạ sau khi thu hoạch lúa

"ĐBSCL là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của cả nước, việc đẩy mạnh cơ giới hóa làm tăng năng suất, chất lượng và tăng giá trị cho người nông dân. Cơ giới hóa đòi hỏi một quá trình đồng bộ ở các khâu, kể cả công nghệ thông minh, công nghệ số… tất cả phải qua một quá trình và đòi hỏi có sự tham gia của các thành phần kể cả nhà nước, đặc biệt là các doanh nghiệp, các hợp tác xã, người nông dân, các tổ chức quốc tế để chúng ta tham gia vào các khâu sản xuất hiện nay", ông Nam cho biết.

Trần Khải - Quốc Anh

Nguồn Một Thế Giới : https://1thegioi.vn/dbscl-nang-suat-cao-giam-that-thoat-nho-co-gioi-hoa-90-nong-nghiep-238060.html