Đề nghị truy xuất, làm rõ nguồn gốc thực phẩm trong vụ 20 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì

một giờ trướcBài gốc

Trước đó, ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu đã tiếp nhận, điều trị cho 20 bệnh nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn. Hầu hết các bệnh nhân khi nhập viện đều có các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, một số trường hợp sốt cao.

Các bệnh nhân được đưa đi cấp cứu sau khi ăn bánh mỳ và bị ngộ độc

Khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu cho biết, có 20 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại tiệm bánh Quỳnh (xã Diễn Châu). Hiện toàn bộ các bệnh nhân vẫn đang được theo dõi, điều trị tại bệnh viện. Sức khỏe một số người đã ổn định nhưng vẫn cần tiếp tục giám sát do triệu chứng tiêu hóa còn nặng.

Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Các bác sỹ theo dõi, chăm sóc sức khỏe cho các bệnh nhân bị ngộ độc

Theo đó, Sở Y tế tỉnh Nghệ An phải tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng theo chỉ đạo Liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố. Thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; của Bộ Y tế về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Ngoài ra, Sở Y tế tỉnh Nghệ An phải theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm, đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

VĂN TÌNH

Nguồn CA TP.HCM : http://congan.com.vn/doi-song/suc-khoe/de-nghi-truy-xuat-lam-ro-nguon-goc-thuc-pham-trong-vu-20-nguoi-bi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi_191656.html