Nếu bạn đang tìm kiếm một "Thụy Sĩ thu nhỏ" giữa lòng Việt Nam, thảo nguyên Suôi Thầu (Tuyên Quang) chính là câu trả lời hoàn hảo. Nằm ở độ cao hơn 1.200m so với mực nước biển. Nơi đây được mệnh danh là “thảo nguyên châu Âu” nhờ cảnh quan xanh mướt, trải dài bất tận và không khí trong lành hiếm có.
Khung cảnh "tiểu Thụy Sĩ" tại Việt Nam.
Khi đến đây, du khách sẽ choáng ngợp trước khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục. Những thảm cỏ mượt mà, nương ngô, ruộng lúa bậc thang xen lẫn hàng sa mộc thẳng tắp tạo nên một bức tranh phong cảnh "tuyệt đối điện ảnh".
Khung cảnh gây thương nhớ cho du khách.
Đặc biệt, vào cuối thu, đầu đông (khoảng tháng 10, tháng 11), thảo nguyên khoác lên mình sắc hồng phai dịu dàng của hoa tam giác mạch – một "chiếc view triệu đô” khiến bất kỳ ai cũng phải say đắm. Buổi sớm mai, làn sương mờ ảo bao phủ càng tô điểm thêm vẻ huyền bí, lãng mạn, tựa như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.
Mùa hoa tam giác mạch tại thảo nguyên Suôi Thầu đẹp như cảnh phim.
Hành trình khám phá Suôi Thầu sẽ không trọn vẹn nếu bỏ qua những trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc vùng cao. Du khách có thể thưởng thức gà nướng mắc khén thơm nồng với hương vị the the đặc trưng, hay tô cháo ấu tẩu nóng hổi - một đặc sản vừa là món ăn, vừa như bài thuốc giúp giữ ấm cơ thể.
Bên cạnh đó, hương vị chua thanh của phở chua, vị ngọt bùi của bánh tam giác mạch và bát thắng cố (món hầm từ thịt và nội tạng) nóng hổi chính là những hương vị khó quên, góp phần làm phong phú thêm hành trình chinh phục "tiểu Thụy Sĩ" của Việt Nam.
Thắng cố là một món ăn truyền thống của người H'Mông.
Không chỉ có cảnh đẹp, Suôi Thầu còn là nơi lưu giữ nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Mông với những nếp nhà trình tường ấm cúng. Sự kết hợp giữa thiên nhiên kỳ vĩ và đời sống bản địa mộc mạc đã biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi nhịp sống ồn ào, tìm về chốn bình yên.
Đặng Huyền - CTV