Điều tra vụ nghi ngộ độc sau ăn buffet ở Phú Yên

2 ngày trướcBài gốc

Chiều 4-6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Phú Yên yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc sau bữa ăn buffet tại một quán ở TP Tuy Hòa.

Các món ăn nghi gây ngộ độc thực phẩm tại một nhà hàng ở Tuy Hòa. Ảnh: Băng Tâm

Trước đó, ngày 3-6, Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa tiếp nhận 7 bệnh nhân (trong đó 6 người cùng một gia đình), với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Đây là 7 trong số 10 người cùng tham gia bữa buffet ốc và hải sản tại một nhà hàng với giá 140.000 đồng/người. Hai người trong số này không ăn hải sản nên không có triệu chứng bất thường.

Các bệnh nhân cho biết thực đơn gồm nhiều món như ốc, hàu sống và lẩu hải sản. Sau khi ăn, họ bắt đầu có triệu chứng rối loạn tiêu hóa và phải đến cơ sở y tế điều trị. Hiện sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định sau khi được điều trị.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương chỉ đạo bệnh viện nơi bệnh nhân điều trị tập trung cứu chữa, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân.

Tổ chức điều tra, làm rõ nguồn cung cấp thực phẩm nghi gây ngộ độc, lấy mẫu bệnh phẩm và thực phẩm để xét nghiệm, tạm đình chỉ cơ sở chế biến liên quan, xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có). Công khai kết quả điều tra để cảnh báo cộng đồng.

Đồng thời, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu, vệ sinh trong chế biến và vận chuyển.

D.Thu

Nguồn NLĐ : https://nld.com.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-sau-an-buffet-o-phu-yen-196250604192457657.htm