Bà Nguyễn Thị Hương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng - tiết chế, Bệnh viện Hoàn Mỹ Đồng Nai cho biết: Sau khi sinh con, sản phụ cần một chế độ ăn cân đối, đủ năng lượng và dưỡng chất. Trung bình mỗi ngày, mẹ cần bổ sung thêm khoảng 500 kcal so với nhu cầu bình thường để đảm bảo cho quá trình tiết sữa. Khẩu phần ăn phải đầy đủ 4 nhóm thực phẩm gồm: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Protein là dưỡng chất đặc biệt quan trọng, cần đạt mức 1,3g/kg thể trọng mỗi ngày, giúp tái tạo mô cơ và phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, canxi và vitamin D cần được bổ sung để duy trì sức khỏe xương khớp và phòng ngừa loãng xương cho sản phụ.
Chất xơ cũng không thể thiếu nhằm hạn chế tình trạng táo bón thường gặp ở sản phụ. Mỗi ngày, mẹ cần ăn khoảng 400-500g rau xanh và trái cây để đạt lượng chất xơ cần thiết (25g/ngày). Lượng nước uống cũng cần duy trì 40ml/kg thể trọng, vừa hỗ trợ quá trình trao đổi chất vừa góp phần duy trì lượng sữa mẹ ổn định.
Trong 6 tháng đầu đời, trẻ sơ sinh hoàn toàn có thể phát triển khỏe mạnh chỉ với sữa mẹ. Đây là nguồn dinh dưỡng toàn diện, chứa đầy đủ protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và kháng thể tự nhiên, giúp bé tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trong giai đoạn này, mẹ không nên cho bé uống thêm nước, mật ong hay bất kỳ loại sữa nào khác ngoài sữa mẹ. Việc bổ sung thực phẩm khác quá sớm có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ.
Sau 6 tháng, trẻ có thể bắt đầu ăn dặm với những thực phẩm phù hợp, song sữa mẹ vẫn tiếp tục là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bé trong ít nhất 2 năm đầu đời.
Ngoài nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ và bé khỏe mạnh, chế độ ăn uống cũng cần điều chỉnh theo tình trạng bệnh lý. Ví dụ, sản phụ bị tăng huyết áp nên hạn chế muối và thực phẩm nhiều natri; người có nguy cơ tiểu đường cần giảm lượng đường, tinh bột đơn giản; bệnh nhân có vấn đề về thận cần kiểm soát protein và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ.
Bà Nguyễn Thị Hương nhấn mạnh: Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sau sinh không chỉ giúp mẹ nhanh chóng phục hồi, nuôi con khỏe mạnh mà còn góp phần phòng ngừa bệnh tật về lâu dài. Bên cạnh chế độ ăn uống, sản phụ cũng nên kết hợp nghỉ ngơi, vận động nhẹ nhàng và giữ tinh thần thoải mái để duy trì sức khỏe toàn diện cho cả mẹ và bé.
An Yên