Từ sáng sớm người dân đội mưa đi chợ sắm vật phẩm cúng ông Táo. Ảnh: Lam Giang
Hàng hóa phong phú, giá ổn định
Mặc dù trời chuyển mưa nhưng sáng 8-2, tại các chợ Hàng Bè (phường Hoàn Kiếm), Gia Lâm (phường Bồ Đề), Nguyễn Công Trứ (phường Hai Bà Trưng)… không khí mua sắm vẫn rộn rã. Từ sáng sớm, tiểu thương tất bật bày biện rau xanh, hoa quả, cá chép, thịt, cá và các bộ đồ lễ đủ sắc màu. Lượng người đi chợ cũng đông hơn hẳn ngày thường.
Giá các loại thịt hầu như không tăng so với những ngày trước. Ảnh: Lam Giang
Theo nhiều tiểu thương, do năm nay tháng Chạp là tháng thiếu, ngày cúng ông Táo rơi vào giữa tuần nên các gia đình tranh thủ làm lễ từ cuối tuần. Thị trường hàng hóa “nóng” lên từ 3-4 ngày qua, song giá cả không biến động lớn.
Đáng chú ý, giá rau xanh và hoa tươi vẫn khá “mềm”. Chị Nguyễn Thị Thu Phương, tiểu thương tại chợ Gia Lâm cho biết: “Thời tiết năm nay khá thuận, rau củ không bị ảnh hưởng nhiều nên nguồn cung dồi dào. Giá vì thế ổn định như ngày thường”.
Ghi nhận tại chợ, các loại rau dùng nhiều trong mâm cỗ đều không tăng giá, như su hào 5.000-8.000 đồng/củ, súp lơ xanh 8.000-12.000 đồng/chiếc, cà rốt 10.000-15.000 đồng/kg, dưa chuột 13.000-15.000 đồng/kg, xà lách 25.000 đồng/kg… Một số loại rau khác như ớt chuông 50.000 đồng/kg, đậu Hà Lan, ngô bao tử 100.000 đồng/kg cũng giữ mức ngày thường.
Hoa đào được bán tại nhiều chợ ngay dịp cúng ông Táo. Ảnh: Lam Giang
Thị trường hoa tươi cũng rất phong phú. Được nhiều người chọn mua là hoa thược dược, lay ơn có giá 110.000-120.000 đồng/10 cành; hoa hồng son, cúc kim cương 70.000 đồng/10 cành; cúc lưới 60.000 đồng/10 cành; ly 4-5 tai 270.000-300.000 đồng/10 cành... Các tiêu thương cho biết, riêng hoa lay ơn giá nhích giá nhẹ do vùng trồng tại Bắc Ninh bị ngập úng trong năm vừa qua nên sản lượng cung ứng tới thị trường giảm so với năm trước.
Đào Nhật Tân dù từng bị ảnh hưởng bởi mưa bão từ tháng 10-2025 nhưng nhờ các nhà vườn sớm khôi phục nên nguồn cung ra thị trường vẫn khá dồi dào. Ngoài ra, đào từ các vùng lân cận cũng đổ về Hà Nội. Giá đào dao động 60.000-100.000 đồng/cành nhỏ, 150.000-200.000 đồng/cành to.
Sáng nay, nhiều người dân đội mưa mua cá chép tại chợ Hàng Bè. Ảnh: Lam Giang
Cá chép - “phương tiện” tiễn Táo quân về trời cũng ổn định ở mức 30.000-50.000 đồng/bộ 3 con. Trái cây như thanh long 50.000-60.000 đồng/kg, dưa lưới 65.000-75.000 đồng/kg, dưa hấu 18.000-25.000 đồng/kg, cam Canh 50.000-60.000 đồng/kg… hầu như không tăng.
Ghi nhận trong sáng nay, giá thịt lợn, gà, bò… giữ nguyên so với các ngày trước. Sau thời điểm tăng giá cuối tháng 1 giá thịt lợn hơi đã dần "hạ nhiệt", nên những ngày này giá thịt lợn tại chợ không tăng. Cụ thể, nạc vai, sườn từ 150.000 đến 165.000 đồng/kg; giá móng giò 100.000 đến 120.000 đồng/kg… Trong khi giá thịt bò vẫn ở mức 300.000 đến 400.000/kg tùy loại.
Giá gà sống từ 120.000–150.000 đồng/kg, gà mổ sẵn 170.000-190.000 đồng/kg. Riêng tôm thẻ giá nhích nhẹ, loại 18 con/kg khoảng 400.000-420.000 đồng, loại nhỏ 20 con/kg có giá 350.000 đồng.
Mâm cỗ đặt sẵn không tăng giá
Bên cạnh thực phẩm tươi sống, thị trường đồ lễ cũng sôi động không kém. Các bộ đồ cúng ông Công, ông Táo được bày bán với nhiều kiểu dáng, màu sắc bắt mắt gồm mũ, áo, hia, tiền vàng, cá chép giấy… Giá mỗi bộ mũ áo ông Táo từ 40.000 đến hơn 200.000 đồng. Anh Lâm Văn Minh (phường Bồ Đề) cho biết, bộ làm bằng giấy thường được nhiều người chọn hơn vì giá phải chăng, từ 40.000–60.000 đồng/bộ. Mỗi ngày anh bán ra vài chục bộ, bởi đây là vật phẩm không thể thiếu trong lễ cúng.
Do 23 tháng Chạp rơi vào ngày thường, thị trường đặt mâm cỗ và thực phẩm nấu sẵn cũng nhộn nhịp hơn nhưng không quá “bùng nổ”. Khách đặt rải đều từ cuối tuần đến sát ngày lễ.
Chị Huyền My, chủ một cơ sở nấu cỗ trên phố Nghi Tàm cho biết, đặt từ 2 mâm trở lên khách được cho mượn bát đĩa đi kèm. Ngay từ ngày 2-2 (tức 15 tháng Chạp), cơ sở đã kín đơn đặt cỗ cúng ông Táo. Giá mâm cỗ năm nay dao động từ 1,2 triệu tới hơn 2 triệu đồng, trong đó chủ yếu khách đặt mâm cỗ có giá trung bình 1,3 triệu đồng. Trong 2 ngày thứ bảy và chủ nhật lượng khách đặt cỗ tăng cao nên chị phải thuê thêm người làm.
Chị Thanh Thủy, tiểu thương tại chợ Hàng Bè cho biết: “Khách không dồn vào một ngày mà chia đều. Mỗi ngày đều có đơn, nên tôi không bị quá tải”.
Thực phẩm chế biến sẵn rất tiện lợi được bày bán tại chợ. Ảnh: Lam Giang
Tại các cửa hàng bán đồ làm sẵn, không khí mua bán khá nhộn nhịp. Gà luộc, xôi, chim quay, canh măng, nộm… bày kín quầy hàng. Gà luộc sẵn ở Hàng Bè 230.000 đồng/kg tương đương 400.000 đến hơn 500.000 đồng/con; canh măng 250.000 đồng/bát; chim quay 120.000 đồng/con; tôm chiên hoàng bào 220.000 đồng/6 con; xôi gấc 40.000–80.000 đồng/đĩa, nem hải sản 120.000/10 cái...
Thực đơn chay cũng phong phú với giò lụa chay 78.000 đồng/đĩa, chả nấm 80.000 đồng/đĩa, sườn non chay 75.000 đồng/đĩa…
Người dân mua gà luộc sẵn tại chợ Hàng Bè. Ảnh: Lam Giang
Chị Minh Hồng (phường Việt Hưng) chia sẻ: “Dù bận rộn cùng thời tiết mưa rét, gia đình tôi vẫn cố gắng chuẩn bị đầy đủ đồ lễ để cúng ông Công, ông Táo. Đây là nét văn hóa của gia đình Việt”.
Giữa nhịp sống hiện đại, những phong tục truyền thống vẫn được gìn giữ tạo nên không khí Tết rộn ràng, ấm áp hiện hữu trên khắp các khu dân cư, chợ phố ở Hà Nội.
Lam Giang