Ấn tượng với chúng tôi ngay từ khi vào cổng của Đoàn An điều dưỡng 296 là những tòa nhà cao tầng với kiến trúc hiện đại, thẩm mỹ cao, xung quanh là những hàng cây to tỏa bóng mát. Hai bên trục đường từ cổng chính vào khu A có những khẩu hiệu được trang trí khá ấn tượng với dòng chữ: “Đoàn kết, sáng tạo, tích cực, chủ động, phục vụ tận tình, xây dựng Đoàn là địa chỉ tin cậy”; “Đến niềm nở, ở tận tình, về chu đáo”; “Ăn tốt, ở tốt, văn hóa tinh thần tốt, an toàn mọi mặt”; “Giao tiếp ứng xử có văn hóa, nhiệt tình trách nhiệm, nói ít, làm nhiều, hiệu quả trong công việc là chính”…
Sở chỉ huy Đoàn An điều dưỡng 296 mới được củng cố, sửa chữa.
Trao đổi với chúng tôi, Đại tá Văn Đình Nhật, Đoàn trưởng Đoàn An điều dưỡng 296 cho biết: “Những năm gần đây, cùng với sự đầu tư của cấp trên, phát huy tối đa nội lực của đơn vị để cải tạo, xây mới hàng trăm phòng nghỉ, tăng số lượng lên hơn 900 giường. Bên cạnh đó, Đoàn xây mới, nâng cấp Trung tâm Điều dưỡng và Phục hồi chức năng bệnh nghề nghiệp, nhà ăn A4, hội trường khu A với 350 chỗ ngồi. Cải tạo, nâng cấp, lắp đặt thêm hệ thống thang máy nhà nghỉ F2, F3; thay mới, nâng cấp 100% trang bị, dụng cụ trong phòng nghỉ, phòng khách. Hiện nay, chất lượng phòng nghỉ tại Đoàn tương đương với khách sạn 3 sao. Ngoài ra, Đoàn lắp đặt hệ thống camera an ninh giám sát tại các khu vực để đảm bảo an toàn cho khách. Các hạng mục vườn hoa, tiểu cảnh, vườn cây ăn quả, cây cảnh thường xuyên được củng cố tạo môi trường thân thiện xanh, sạch, đẹp, tạo không gian trong lành cho khách về nghỉ dưỡng. Hiện nay, Đoàn có các sân tennis, sân bóng chuyền, bóng bàn, pickleball chất lượng tốt, cùng hệ thống máy tập thể lực hiện đại tại Trung tâm Điều dưỡng và Phục hồi chức năng giúp khách rèn luyện thể lực, giao lưu thể thao”.
Để mục sở thị, chúng tôi được Trung tá Trần Duy Trà, Bí thư Đảng ủy, Chính trị viên của Đoàn dẫn đi tham quan phòng nghỉ tại các khu A1, A2, F2, F3. Tại đây chúng tôi thấy, trong mỗi phòng nghỉ đều được bố trí đầy đủ tủ lạnh, ti vi kết nối truyền hình cáp, bàn ghế tiếp khách đồng bộ, máy điều hòa, bình tắm nóng lạnh, thiết bị wifi, tủ đựng đồ cá nhân và chăn, ga, gối, đệm, màn, rèm mới… Các đồ dùng, vật dụng trong phòng được sắp đặt, bài trí khá gọn gàng, ngăn nắp, thẩm mỹ. Chăn, ga, gối, đệm đều được giặt sạch sẽ thơm mùi nước xả, được là phẳng. Trong phòng nghỉ đều có bảng hướng dẫn sử dụng dụng cụ, thiết bị và nội quy để khách tiện theo dõi, thực hiện.
Nhân viên Đoàn An điều dưỡng 296 chuẩn bị, sắp xếp phòng nghỉ của khách.
Tại khu A và khu F đều lắp đặt máy giặt công nghiệp công suất lớn, máy sấy để phục vụ khách. Mới đây, Đoàn tổ chức củng cố, nâng cấp hệ thống căng tin, dịch vụ giải khát tại các khu nghỉ, lắp đặt một số thiết bị mới trong phòng hát karaoke đảm bảo chất lượng tốt phục vụ khách giao lưu, liên hoan văn nghệ.
Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, để đảm bảo sức khỏe, an toàn tuyệt đối cho khách đến nghỉ dưỡng, hằng năm, Đoàn tổ chức mời cán bộ Viện Y học dự phòng Quân đội về xét nghiệm nguồn nước, khám sức khỏe cho cán bộ, nhân viên phục vụ. Tổ chức phun thuốc vệ sinh phòng dịch xung quanh đơn vị, xử lý các khu vực vệ sinh, nơi tập kết rác thải. Duy trì đội “xử lý nhanh” gồm 6 đồng chí, trong đó có 3 bác sĩ chia thành 2 bộ phận tại 2 khu A và F, trực 24/24 giờ, sẵn sàng xử trí các tình huống đột xuất liên quan đến sức khỏe du khách đến an dưỡng.
Với phương châm phục vụ “Khách đến niềm nở, khách ở tận tình, khách về chu đáo” và mục tiêu “Ăn tốt, ở tốt, văn hóa tinh thần tốt, an toàn về mọi mặt”, Đoàn quy định, khi khách đến nghỉ dưỡng, dù bất cứ thời điểm nào trong ngày, bộ phận lễ tân đều phải tiếp đón niềm nở, tận tình. Trước khi về, khách được bộ phận tài chính, lễ tân giải quyết các thủ tục nhanh gọn, hài lòng. Đoàn thường xuyên chủ động nắm tình hình an ninh trật tự, phối hợp với cơ quan địa phương thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống tệ nạn xã hội, hình sự để đảm bảo an toàn cho khách. Cùng với đó, Đảng ủy, chỉ huy Đoàn thường xuyên quan tâm chăm lo xây dựng đội ngũ cán bộ, nhân viên có bản lĩnh chính trị vững vàng, phẩm chất đạo đức tốt, có kiến thức toàn diện, giỏi về chuyên môn, nghiệp vụ; yêu ngành, yêu nghề, tâm huyết, gắn bó với đơn vị, không ngừng xây dựng uy tín của Đoàn.
Theo Thượng tá Cao Xuân Liêu, Phó đoàn trưởng, để duy trì chất lượng bữa ăn của cán bộ, nhân viên và khách đến nghỉ tại đây, lãnh đạo, chỉ huy Đoàn chú trọng thực hiện chặt chẽ các khâu tạo nguồn lương thực, thực phẩm đảm bảo an toàn. Chỉ huy Đoàn giao cho bộ phận hậu cần khai thác thực phẩm tập trung, số lượng lớn rồi cung cấp cho các bếp. Các cơ sở cung ứng lương thực thực phẩm phải có uy tín, địa chỉ rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh, có hóa đơn, chứng từ, hợp đồng đầy đủ, giá phải thấp hơn thị trường và ổn định ít nhất trong khoảng 10 ngày. Cùng với đó, chỉ huy Đoàn động viên cán bộ, nhân viên tích cực tận dụng diện tích đất trống xung quanh các khu nhà để trồng rau xanh, rau gia vị; tích cực chế biến thực phẩm để tự túc trong bữa ăn.
Nhân viên nấu ăn chế biến đậu phụ tự túc thực phẩm.
Hiện nay, toàn Đoàn có 100% bếp ăn thực hiện 3 tự túc (tự túc sản xuất giò, chả, đậu phụ, muối chua rau quả và ngâm ủ giá đỗ; tự túc nước mắm; tự túc rau gia vị) trong bữa ăn để đảm bảo chất lượng, giảm giá thành và quản lý chặt chẽ quá trình giao nhận thực phẩm. Bên cạnh đó, hằng năm, Đoàn tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ du lịch do thành phố Sầm Sơn tổ chức; mời giảng viên của Trường Đại học Thương mại, Trường Trung cấp Thương mại và Du lịch Thanh Hóa, các khách sạn lớn về trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn cho nhân viên nấu ăn. Tích cực gửi nhân viên đi đào tạo, tập huấn kỹ thuật chế biến nấu ăn tại các trường trong và ngoài Quân đội. Thường xuyên tổ chức các lớp bồi dưỡng, tập huấn tại chức, hội thi, hội thao và tham quan học tập kinh nghiệm tại các đoàn an điều dưỡng trong toàn quân, nhà hàng, khách sạn lớn trong nước… Vì vậy, chất lượng bữa ăn tại các bếp luôn được giữ ổn định, thường xuyên thay đổi thực đơn, có nhiều món ăn ngon để khách lựa chọn, tùy theo sở thích...
Với sự chuẩn bị chu đáo, tinh thần, thái độ phục vụ tận tình của cán bộ, nhân viên, chiến sĩ Đoàn An điều dưỡng 296 sẽ tiếp tục gặt hái được nhiều thành công hơn nữa và để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng cán bộ đi nghỉ an dưỡng, du khách trong nước, ngoài nước về nghỉ tại đơn vị trong mùa du lịch mới.
Bài, ảnh: LƯƠNG THẢO