Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) tại Tỉnh Đồng Nai đang ghi nhận những bước tiến lớn sau khi được xác định là nhiệm vụ đột phá trong chiến lược phát triển giai đoạn 2020-2025. Bằng việc tạo cơ chế thu hút doanh nghiệp và hỗ trợ nông dân, địa phương này đã xây dựng được hệ sinh thái sản xuất an toàn, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị nông sản.
Hình thành các vùng sản xuất chuyên canh quy mô lớn
Tính đến nay, toàn tỉnh đã hình thành được 11 vùng NNHC với tổng diện tích gần 19.400 hécta. Các mô hình sản xuất này tập trung vào các sản phẩm chủ lực như lúa, rau, hồ tiêu, cây ăn trái và chăn nuôi heo, gà.
Tại Xã Sông Ray, Tỉnh Đồng Nai, mô hình trồng lúa hữu cơ đã đạt quy mô khoảng 20 hécta. Quy trình canh tác tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn "5 không": không thuốc diệt cỏ, không chất bảo quản, không thuốc trừ sâu hóa học, không dư lượng hóa chất độc hại và không chất kích thích tăng trưởng. Theo ông Vi Văn Nhất, nông dân tại địa phương, việc tuân thủ các quy định này giúp sản phẩm có giá bán cao hơn đáng kể so với mặt bằng thị trường.
Tương tự, Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Bầu Kiên tại Xã Thanh Sơn, Tỉnh Đồng Nai cũng mở rộng diện tích lúa hữu cơ từ 1,5 hécta lên hơn 30 hécta thông qua chuỗi liên kết. Nông dân tham gia được hỗ trợ vật tư nông nghiệp theo hình thức gối đầu và được hướng dẫn kỹ thuật trực tiếp trên cánh đồng.
Ứng dụng công nghệ sinh học và kinh tế tuần hoàn
Để hỗ trợ lộ trình giảm dần phân bón hóa học, Tỉnh Đồng Nai đã triển khai các mô hình ứng dụng lợi khuẩn probiotic (IMO) và nấm men rượu MEVI. Các chế phẩm này giúp nông dân tự sản xuất phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học từ phế phẩm nông nghiệp ngay tại nguồn. Hiện đã có hơn 1.000 hécta cây ăn trái và rau màu ứng dụng quy trình này.
Ông Nguyễn Phạm Xuân Vũ, người sản xuất tại Xã Dầu Giây, Tỉnh Đồng Nai, chia sẻ rằng việc chuyển đổi sang hữu cơ bắt đầu từ ý thức ưu tiên sử dụng phế phẩm địa phương để làm phân bón. Cách tiếp cận này không chỉ giảm chi phí mà còn đảm bảo an toàn cho cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng.
Vai trò hạt nhân của doanh nghiệp trong chuỗi liên kết
Doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc định hình thị trường và chuẩn hóa quy trình kỹ thuật. Sau 3 năm ký kết hợp tác với UBND tỉnh, Công ty cổ phần Tập đoàn Quế Lâm đã hỗ trợ triển khai hiệu quả các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.
Ông Nguyễn Hồng Lam, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Quế Lâm, cho biết đơn vị đang hoàn thiện hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn khép kín giữa trồng trọt và chăn nuôi. Hiện nay, mảng phân bón hữu cơ vi sinh của công ty đạt mức tăng trưởng bình quân 25-30%/năm. Doanh nghiệp không chỉ chuyển giao công nghệ mà còn hỗ trợ quảng bá và xây dựng kênh phân phối sản phẩm hữu cơ cho tỉnh.
Bên cạnh đó, trong lĩnh vực hồ tiêu, Công ty TNHH Nedspice Processing Việt Nam tại Xã Đồng Tâm, Tỉnh Bình Phước đã liên kết với nông dân tại các khu vực như Xã Sông Ray, Xã Xuân Lộc thuộc Tỉnh Đồng Nai và các khu vực Xã Lộc Ninh, Xã Nghĩa Trung thuộc Tỉnh Bình Phước. Chương trình này đã thu hút 2.500 hộ tham gia, trong đó hơn 1.000 hộ đạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế quan trọng.
Tuệ Nhân