Đồng Tháp: Đình chỉ 4 tháng cơ sở bánh mì gây ngộ độc thực phẩm cho 86 người

2 giờ trướcBài gốc

Theo quyết định, Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 bị phạt 90 triệu đồng. Đồng thời, cơ sở này bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, cung cấp và kinh doanh thực phẩm trong 4 tháng.

Ngoài ra, cơ sở phải chi trả toàn bộ chi phí liên quan đến việc xử lý vụ ngộ độc, khám và điều trị cho 86 người bị ảnh hưởng, với tổng số tiền hơn 175 triệu đồng.

Trước đó, từ ngày 24-2 đến 7-3, có 86 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của cơ sở này.

Theo kết quả điều tra dịch tễ và xét nghiệm, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định nguyên nhân do vi khuẩn Salmonella. Tác nhân này được phát hiện trong các mẫu bánh mì kẹp thịt, gồm pa-tê gan, dưa chua, chả lụa, chả chiên và thịt nguội.

Cơ quan chức năng nhận định, nguồn nhiễm khuẩn có thể phát sinh trong quá trình chế biến, bảo quản hoặc phục vụ thực phẩm.

NGỌC PHÚC

Nguồn SGGP : https://sggp.org.vn/dong-thap-dinh-chi-4-thang-co-so-banh-mi-gay-ngo-doc-thuc-pham-cho-86-nguoi-post850291.html