Đồng Tháp: Thời tiết nắng nóng, thực phẩm giải nhiệt hút khách

4 giờ trướcBài gốc

Theo ghi nhận từ khoảng 9 giờ đến 17 giờ, nhiều người dân trên địa bàn phường Cao Lãnh tìm mua những loại nước mát lạnh để giải khát như: Nước ép trái cây, trà tắc, nước mía, sinh tố…

Nhiều khách hàng mua sản phẩm nước trái cây để làm mát cơ thể trong mùa nắng nóng.

Từ các hàng quán cà phê, quán vỉa hè đến các cửa hàng tiện lợi trên địa bàn đều đông khách. Chị Vũ Thị Bé Mỹ, chủ quầy nước An Nhiên (đường Hùng Vương, phường Cao Lãnh), chia sẻ: “Nếu như những ngày thường, quầy chỉ bán được vài chục ly nước ép, trà sữa, trà tắc…thì từ giữa tháng 3 đến nay, thời tiết nắng nóng lượng khách tăng mạnh. Khách chủ yếu mua các loại nước ép, nước lọc, nước có gas…”.

Những ngày nắng nóng, quầy kinh doanh nước ép trái cây nhiệt đới Alma (đường Nguyễn Huệ, phường Cao Lãnh) thu hút đông khách hàng mua các sản phẩm giải nhiệt.

Qua đó, có nhiều khách thích đơn giản thì chọn nước ép từ một loại trái cây, khách thích mới lạ thì kết hợp các loại nguyên liệu với nhau, đa phần là vị chua ngọt như: khóm - cà-rốt, khóm - táo, bưởi - ổi, cam - cà-rốt - cà chua… với giá 15.000 - 35.000 đồng/ly.

Vừa mua 3 ly nước ép dưa hấu, em Ngô Thị Kim Huỳnh (ngụ phường Mỹ Trà), nói: “Những ngày nắng nóng, em thường uống nước ép để làm mát cơ thể. Em còn dùng thêm sản phẩm giải nhiệt khác như nước và nhiều chất điện giải bổ dưỡng cơ thể”.

Anh Nguyễn Ngọc Thoại, chủ Quán Milano (đường Hùng Vương, phường Cao Lãnh), chia sẻ: “Thời điểm này, lượng khách hàng thưởng thức các sản phẩm giải nhiệt tăng 30% - 40% so với trước. Đặc biệt, hiện nay, khách hướng đến các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, giúp thanh lọc cơ thể.

Quán Milano (đường Hùng Vương, phường Cao Lãnh) chế biến nhiều loại nước trái cây giải nhiệt nhằm phục vụ nhu cầu khách hàng.

Để đáp ứng nhu cầu khách hàng, quán đã giảm tối đa lượng đường trong pha chế, tận dụng vị ngọt tự nhiên từ trái cây tươi, đường phèn, nước uống vừa giải nhiệt hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe”.

Ở chợ Cao Lãnh, không khí mua bán tại các sạp hàng rau xanh và trái cây những ngày gần đây trở nên nhộn nhịp. Nhiều tiểu thương cho biết sức mua tăng từ 20% - 30% so với ngày thường, tập trung vào các loại rau và quả có tính mát, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe.

Hiện, các mặt hàng như: Xoài cát Hòa Lộc có giá 30.000 - 40.000 đồng/kg; xoài cát chu có giá 25.000 - 30.000 đồng/kg; xoài Đài Loan có giá 20.000 đồng/kg; mận An Phước có giá 15.000 - 20.000 đồng/kg; cà chua, dưa leo có giá 15.000 - 20.000 đồng/kg. Cùng với đó, cà rốt có giá 20.000 đồng/kg; đu đủ có giá 10.000 - 15.000 ngàn đồng/kg; dừa tươi có giá 15.000 - 20.000 đồng/trái…

Bên cạnh rau xanh, các trái cây như: Dưa hấu, thanh long, cam, bưởi, chanh, dừa… cũng hút khách vì có hàm lượng nước cao, vị ngọt thanh mát, phù hợp giải nhiệt.

Một số cửa hàng còn cho biết dừa tươi và chanh bán chạy gấp đôi so với trước, do nhiều gia đình sử dụng để thanh lọc, giải nhiệt cơ thể.

NAM PHONG

Nguồn Đồng Tháp : https://baodongthap.vn/dong-thap-thoi-tiet-nang-nong-thuc-pham-giai-nhiet-hut-khach-a238765.html