Du khách xếp hàng, chen chân thưởng thức bánh mì ViệtDu khách xếp hàng, chen chân thưởng thức bánh mì Việt

3 giờ trướcBài gốc

Với chủ đề “Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu”, lễ hội được định hướng không chỉ là hoạt động ẩm thực mà còn là không gian giao thoa văn hóa Việt - Pháp. Ảnh: Nguyên Phong

Hơn 150 gian hàng góp mặt, quy tụ nhiều thương hiệu bánh mì quen thuộc như bánh mì Huỳnh Hoa, bánh mì Tăng và bánh mì Cụ Lý... Tại các quầy nổi tiếng, khách xếp hàng kéo dài, trong khi nhân viên làm việc liên tục để phục vụ. Ảnh: Nguyên Phong

Điểm nhấn của sự kiện là con đường bánh mì và mô hình tháp Eiffel làm từ bánh mì, thu hút đông đảo khách tham quan, chụp ảnh. Các hoạt động bên lề như tọa đàm, thi tay nghề và chương trình thiện nguyện góp phần làm rõ chủ đề giao thoa văn hóa. Ảnh: Nguyên Phong

Lễ hội ghi nhận lượng lớn du khách quốc tế. Chị Margaux, du khách Pháp, cho biết ấn tượng với cách biến tấu bánh mì Việt Nam. Ảnh: Nguyên Phong

“Vỏ bánh giòn, phần nhân phong phú và đậm vị hơn tôi nghĩ”, chị Margaux nói, đồng thời cho biết bất ngờ khi nhiều khu vực đông kín, phải chen chân mới có thể tiếp cận. Ảnh: Nguyên Phong

Phát biểu tại lễ khai mạc sự kiện, ông Phạm Huy Bình, Giám đốc Sở Du lịch TPHCM, cho rằng lễ hội là dịp để doanh nghiệp và nghệ nhân kết nối, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần đưa bánh mì Việt Nam tiếp cận thị trường quốc tế. Ảnh: Nguyên Phong

Ông Bình nhận định, ẩm thực đang được xác định là một trong những trụ cột trong chiến lược phát triển du lịch của thành phố. Trong thời gian tới sẽ tiếp tục xây dựng các sản phẩm du lịch ẩm thực gắn với hệ thống sự kiện, nhằm tăng sức hút của điểm đến. Ảnh: Nguyên Phong

Ngoài bánh mì truyền thống, nhiều phiên bản biến tấu được giới thiệu, thu hút sự chú ý của thực khách. Các khu ăn uống, check-in và trưng bày luôn kín chỗ. Ảnh: Nguyên Phong

Sự kiện được xem là điểm nhấn ẩm thực của TPHCM, góp phần quảng bá hình ảnh bánh mì Việt Nam và thu hút du khách trong, ngoài nước. Ảnh: Nguyên Phong

Sự kiện do Hiệp hội Du lịch TPHCM phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức, diễn ra từ ngày 23 đến 26-4. Ảnh: Nguyên Phong

Nguyên Phong

Nguồn Saigon Times : https://thesaigontimes.vn/du-khach-xep-hang-chen-chan-thuong-thuc-banh-mi-viet/