Không chỉ đơn thuần là câu chuyện truyền nghề, bộ phim còn trở thành tấm gương phản chiếu những xung đột, yêu thương và hành trình thấu hiểu trong gia đình Việt nhiều thế hệ – nơi truyền thống và khát vọng cá nhân luôn song hành, đôi khi va chạm nhưng cuối cùng vẫn hướng về sự hòa giải.
Gia đình ông Mùi chuẩn bị đón Tết
Góc nhìn tinh tế về khoảng cách thế hệ
Lấy bối cảnh một gia đình kinh doanh phở lâu đời tại Hà Nội, Mùi phở xoay quanh ông Mùi (NS Xuân Hinh thủ vai) – chủ quán phở nổi tiếng luôn đau đáu nỗi lo tìm người kế nghiệp.
Khi quyết định chọn cháu trai Sá Sùng làm người nối nghề, ông vấp phải sự phản đối gay gắt từ con dâu Trinh (Thu Trang). Từ đây, những mâu thuẫn tưởng chừng nhỏ bé trong gia đình dần bị đẩy lên cao trào, khiến khoảng cách giữa các thành viên ngày càng lớn.
Điểm đáng chú ý là bộ phim không khai thác xung đột theo hướng kịch tính hóa cực đoan. Dưới góc nhìn tinh tế của đạo diễn kiêm đồng biên kịch Minh Beta cùng ê-kíp biên kịch Kay Nguyễn và Cù Trọng Xoay, mâu thuẫn trở thành chất liệu để mở ra hành trình chữa lành.
Những tranh cãi, hiểu lầm hay quyết định sai lầm của nhân vật đều mang tính đời sống, khiến khán giả dễ dàng nhận ra hình bóng gia đình mình trong đó.
Cấu trúc phim được xây dựng chặt chẽ với hệ thống nhân vật có động cơ rõ ràng. Các mối quan hệ được giới thiệu từng bước, giúp cao trào phát triển tự nhiên.
Xen giữa những đoạn đối thoại căng thẳng là các “nhịp nghỉ” hài hước hoặc những khoảnh khắc lắng đọng giàu cảm xúc, tạo nên nhịp điệu cân bằng, dễ tiếp cận với đông đảo khán giả.
Khoảng cách thế hệ – đề tài quen thuộc nhưng chưa bao giờ cũ – được Mùi phở khai thác với sự cảm thông dành cho tất cả các phía. Ông Mùi đại diện cho lớp người từng trải qua thời kỳ khó khăn, coi nghề truyền thống là bảo chứng cho sự ổn định và tương lai.
Mong muốn truyền nghề của ông không chỉ xuất phát từ niềm tự hào mà còn từ nỗi sợ con cháu phải chịu cảnh cơ cực như mình từng trải.
Trong khi đó, thế hệ trẻ lại mang những khát vọng khác. Nhân vật Mẫn (Phạm Tiến Lộc) muốn theo đuổi hội họa, Trinh mong con trai được tự do lựa chọn con đường riêng, còn Mai và Giang dù cố gắng làm theo ý cha vẫn loay hoay tìm vị trí của mình.
Những lựa chọn khác biệt khiến gia đình liên tục rơi vào tranh cãi, nhưng bộ phim không đặt ai vào vị trí đúng – sai tuyệt đối.
Bữa cơm gia đình ông Mùi gửi gắm câu chuyện về tình thân, khoảng cách thế hệ
Đặc biệt, nhân vật Sá Sùng (Bảo Nam) trở thành cầu nối giữa các thế hệ. Sự ngây thơ nhưng tinh tế của cậu bé giúp người lớn nhìn lại chính mình, nhận ra những rạn nứt âm thầm tồn tại trong gia đình.
Qua nhân vật này, bộ phim gửi gắm thông điệp rằng đôi khi trẻ em lại là người hiểu rõ giá trị của sự gắn kết hơn cả người trưởng thành.
Sau tất cả, điều mà Mùi phở hướng đến không phải chiến thắng của một thế hệ, mà là hành trình học cách lắng nghe. Gia đình chỉ thực sự là nơi bình yên khi mỗi người chấp nhận khác biệt và biết tha thứ cho nhau.
Dàn diễn viên thực lực tạo chiều sâu cảm xúc
Một trong những điểm sáng nổi bật của Mùi phở chính là diễn xuất đồng đều của dàn nghệ sĩ hai miền. NS Xuân Hinh mang đến hình ảnh ông Mùi vừa nghiêm khắc, bảo thủ nhưng cũng đầy tình thương.
Lối thoại giàu nhịp điệu đặc trưng giúp nhân vật vừa hài hước vừa giàu chiều sâu tâm lý. Khán giả có thể vừa bật cười trước sự “khó tính” của ông, vừa xúc động trước nỗi cô đơn của một người cha không biết cách bày tỏ tình cảm.
Sự tái hợp của ông với NSƯT Thanh Thanh Hiền tạo nên những phân đoạn giàu cảm xúc. Trong khi đó, Hà Hương và Phạm Tiến Lộc mang đến những khoảng lặng tinh tế, góp phần cân bằng sắc thái cảm xúc xuyên suốt bộ phim.
Diễn viên nhí Bảo Nam gây thiện cảm nhờ diễn xuất tự nhiên, giọng nói truyền cảm và khả năng nhập vai tốt. Nhân vật Sá Sùng không chỉ đáng yêu mà còn giữ vai trò quan trọng trong việc kết nối câu chuyện.
Ở tuyến hài, Thanh Hương, BB Trần và Ngọc Phước mang lại nhiều tiếng cười duyên dáng nhưng không lố, giúp bộ phim giữ được tinh thần giải trí phù hợp không khí Tết. Thu Trang trong vai Trinh cho thấy sự linh hoạt khi vừa thể hiện cá tính mạnh mẽ vừa tạo được những phân đoạn xúc động, đặc biệt ở các cảnh bộc lộ nội tâm.
Một trong những điểm sáng nổi bật của "Mùi phở" chính là diễn xuất đồng đều của dàn nghệ sĩ hai miền
Phần âm nhạc của Mùi phở là điểm nhấn đáng chú ý khi kết hợp chất liệu truyền thống với hơi thở đương đại. Những làn điệu chầu văn, hát xẩm do NS Xuân Hinh thể hiện mang đến màu sắc văn hóa Bắc Bộ rõ nét.
Ca khúc chủ đề “Mùi ký ức” do chính đạo diễn Minh Beta thể hiện sử dụng thang âm ngũ cung, tạo cảm giác hoài niệm. Bên cạnh đó, nhà sản xuất âm nhạc quốc tế Christian Dinh Gulino – người từng hợp tác với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng thế giới – góp phần tạo nên bản Rap Phở độc đáo, kết hợp cùng chất xẩm truyền thống.
Sự tham gia của các nhạc sĩ Hồ Hoài Anh, Hứa Kim Tuyền và producer Masew giúp phần âm thanh trở nên đa dạng, vừa hợp thị hiếu hiện đại vừa phục vụ hiệu quả cho mạch kể chuyện.
Nỗ lực đưa văn hóa Việt ra thế giới
Được ấp ủ suốt ba năm, Mùi phở không chỉ là phim gia đình mà còn là dự án điện ảnh mang đậm yếu tố văn hóa. Các chi tiết như tranh Đông Hồ, tín ngưỡng thờ Mẫu, hát xẩm, chầu văn… được lồng ghép tự nhiên, không mang tính minh họa mà trở thành một phần của đời sống nhân vật.
Bối cảnh phố cổ Hà Nội được đầu tư công phu, tạo nên không gian vừa hoài niệm vừa sống động. Đại cảnh lễ hội phở cùng các phân đoạn chế biến món ăn được quay tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu, ninh nước dùng đến khi hoàn thiện bát phở.
Sự cố vấn chuyên môn của nghệ nhân phở giúp những cảnh quay trở nên chân thực, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt.
Điểm cộng lớn nhất của Mùi phở nằm ở không khí đoàn viên. Những bữa cơm đông đủ, các cuộc tranh luận ồn ào hay khoảnh khắc cả gia đình ngồi lại bên nhau tạo nên cảm giác quen thuộc với mọi khán giả Việt.
Âm thanh đời sống như tiếng rao, tiếng xe máy, tiếng chào hỏi… khiến bộ phim mang hơi thở rất đời.
Điểm cộng lớn nhất của "Mùi phở" nằm ở không khí đoàn viên. Những bữa cơm đông đủ, các cuộc tranh luận ồn ào hay khoảnh khắc cả gia đình ngồi lại bên nhau tạo nên cảm giác quen thuộc với mọi khán giả Việt.
Hình ảnh hai quán phở tấp nập đầu năm, dòng người qua lại nhộn nhịp gợi lên không khí Tết rộn ràng, ấm áp. Chính sự gần gũi này giúp người xem, dù ở độ tuổi hay vùng miền nào, cũng dễ dàng tìm thấy câu chuyện của gia đình mình trong phim.
Không chỉ phát hành trong nước, Mùi phở còn được đưa ra thị trường quốc tế với sự đồng hành của các đơn vị phát hành tại châu Âu, Mỹ, Úc, Nhật Bản và nhiều quốc gia khác.
Đây được xem là bước đi nhằm quảng bá văn hóa Việt thông qua điện ảnh, đặc biệt trong dịp Tết – thời điểm giàu ý nghĩa truyền thống.
Với gần một năm hậu kỳ cùng sự tham gia cố vấn dựng phim của những tên tuổi uy tín, tác phẩm cho thấy tham vọng tạo ra một bộ phim văn hóa chỉn chu, vừa giải trí vừa mang giá trị tinh thần.
Ra rạp từ mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, Mùi phở không đặt nặng yếu tố thương mại mà hướng đến cảm xúc và bản sắc. Bộ phim khép lại bằng thông điệp giản dị nhưng sâu sắc: gia đình luôn là nơi để trở về, nơi mọi khác biệt có thể được hóa giải bằng sự yêu thương và thấu hiểu.
Trong không khí đầu xuân, câu chuyện của ông Mùi và đại gia đình nhiều thế hệ vì thế trở thành lời nhắc nhẹ nhàng về giá trị bền vững của tình thân – thứ “hương vị” lâu dài hơn bất kỳ món ăn nào.
AN AN