Kem chống nắng vẫn là hàng rào bảo vệ da tối ưu trước tác hại của tia UV, nhưng với chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ làn da khỏe mạnh từ bên trong. Nhiều loại thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp bảo vệ da khỏi những tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra.
Cà rốt
Cà rốt chứa beta-carotene – tiền chất của vitamin A, giúp phục hồi da và tăng cường khả năng tự bảo vệ dưới ánh nắng. Theo phân tích trên American Journal of Clinical Nutrition, dùng beta-carotene đều đặn từ 10 tuần trở lên có thể làm giảm rõ rệt nguy cơ cháy nắng.
Cà chua
Theo nghiên cứu công bố trên British Journal of Dermatology (2001), việc tiêu thụ 40g sốt cà chua mỗi ngày trong 10 tuần giúp giảm 40% tổn thương da do tia UV gây ra. Hiệu quả này đến từ lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng hấp thụ tia cực tím và bảo vệ cấu trúc màng tế bào da.
Trà xanh
Catechin - hoạt chất chính trong trà xanh, không chỉ có đặc tính chống oxy hóa mà còn thể hiện tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu từ Đại học Dusseldorf (Đức) chứng minh rằng việc uống trà xanh thường xuyên giúp bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng và cải thiện độ đàn hồi da. Chính nhờ những công dụng vượt trội này mà chiết xuất trà xanh ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da.
Hạt lanh
Trong hạt lanh có chứa ALA (một dạng omega-3 từ thực vật) và lignan là những chất giúp kháng viêm và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Theo kết quả nghiên cứu trên Journal of Clinical Nutrition (2009), người dùng hạt lanh mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng da, giảm đáng kể hiện tượng đỏ rát khi tiếp xúc với tia UV, đồng thời nâng cao khả năng giữ ẩm và cải thiện độ đàn hồi cho da.
Dâu tây, cam, kiwi: "Bộ ba" giàu vitamin C làm sáng da, chống oxy hóa mạnh
Vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất collagen đồng thời có khả năng trung hòa các gốc tự do sinh ra do tiếp xúc với tia UV. Nghiên cứu từ Đại học Otago (New Zealand) chứng minh rằng bổ sung đủ vitamin C qua ăn uống giúp giảm rõ rệt tình trạng viêm da và các vết thâm sạm do nắng.
T.Giang