Gạo BL9 ở Cà Mau đạt danh hiệu gạo ngon nhất Đồng bằng sông Cửu Long

3 giờ trướcBài gốc

Giống lúa BL9 là kết quả quá trình nghiên cứu, lai tạo của Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Cà Mau.

Nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng dịp lễ 30/4 và 1/5, tỉnh Cà Mau tổ chức Cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I năm 2026.

Cuộc thi thu hút 28 đơn vị tham gia với 28 mẫu gạo, được chấm qua 2 vòng. Vòng 1 đánh giá cảm quan hạt gạo nguyên liệu dựa trên độ trắng trong, độ bóng, đồng đều và tỷ lệ bạc bụng. Vòng 2 chấm chất lượng cơm sau khi nấu theo các tiêu chí như hương thơm, độ dẻo, độ tơi, độ nguyên hạt và vị ngọt.

Gạo BL9 Cà Mau.

Kết quả, giải Nhất được trao cho Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc, Cà Mau) với mẫu gạo BL9. Hai giải Nhì được trao cho Công ty TNHH MTV Thoại Sơn (Ốc Eo, An Giang) với mẫu gạo thơm Thiên Vương và Công ty Cổ phần Tập đoàn Misun Group (Cà Mau) với mẫu gạo Ông Điền.

Ban Tổ chức trao giải Nhất Cuộc thi Gạo ngon ĐBSCL.

Các đơn vị đạt giải Nhì cuộc thi.

Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình - đơn vị đạt giải Nhất tại cuộc thi, chia sẻ giống gạo BL9 được sản xuất theo mô hình lúa - tôm giúp hạn chế sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, tận dụng nguồn phù sa và hệ sinh thái tự nhiên, từ đó nâng cao chất lượng hạt gạo.

Mô hình Lúa - Tôm.

Giống BL9 là kết quả quá trình nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc nhiều năm của Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Cà Mau (trước đây là Trung tâm Giống Nông nghiệp - Thủy sản Bạc Liêu), được công nhận lưu hành năm 2023. Giống có khả năng thích nghi với điều kiện đất mặn, phù hợp vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long.

Gian hàng trưng bày gạo BL9.

Gạo được sản xuất từ giống lúa BL9 có hạt dài, thon, màu trắng trong, độ đồng đều cao và tỷ lệ bạc bụng thấp. Khi nấu, cơm trắng bóng, tỏa hương thơm nhẹ, vị ngọt hậu tự nhiên; độ dẻo ở mức vừa phải, hạt cơm mềm nhưng không dính, vẫn giữ được độ tơi và dai nhẹ.

Quách Mến

Nguồn GD&TĐ : https://giaoducthoidai.vn/gao-bl9-o-ca-mau-dat-danh-hieu-gao-ngon-nhat-dong-bang-song-cuu-long-post775677.html