Trong phiên giao dịch mới nhất, thị trường cà phê quốc tế đã chứng kiến sự phục hồi rõ nét trên cả hai sàn giao dịch lớn là London và New York.
Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 7/2026 tăng 71 USD/tấn, tương đương 2,13%, lên mức 3.339 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng thêm 51 USD/tấn, lên 3.265 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 5,1 US cent/pound lên mức 273,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng thêm 5 US cent/pound, đạt 265,5 US cent/pound.
Theo giới phân tích, diễn biến tăng giá xuất hiện sau khi thị trường trải qua nhiều phiên giảm mạnh trước đó. Hoạt động mua bù bán khống kết hợp với tâm lý lo ngại về nguồn cung đã góp phần thúc đẩy lực mua quay trở lại.
Yếu tố đang nhận được sự quan tâm lớn từ giới thương mại là nguy cơ thời tiết cực đoan tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Ảnh minh họa
Các chuyên gia cho rằng hiện tượng El Ninõ có thể gây ảnh hưởng đến lượng mưa trong giai đoạn quan trọng đối với quá trình ra hoa của cây cà phê, đặc biệt trong khoảng tháng 9 - 10.
Nếu lượng mưa không đạt kỳ vọng, sản lượng cà phê niên vụ tiếp theo của Brazil có thể bị ảnh hưởng đáng kể, từ đó tạo áp lực lên nguồn cung toàn cầu.
Những lo ngại liên quan đến thời tiết đã nhanh chóng kích hoạt lực mua trên các sàn giao dịch, góp phần kéo giá cà phê tăng trở lại.
Ngoài tác động từ thời tiết, lượng tồn kho cà phê ở mức thấp tiếp tục là yếu tố hỗ trợ thị trường.
Theo đánh giá của giới phân tích, lượng dự trữ robusta và arabica trên sàn ICE vẫn chưa có sự cải thiện đáng kể, dù một số thời điểm ghi nhận tín hiệu phục hồi nhẹ.
Tồn kho thấp trong thời gian dài khiến thị trường trở nên nhạy cảm hơn trước bất kỳ rủi ro nào liên quan đến sản xuất hoặc gián đoạn chuỗi cung ứng.
Điều này cũng góp phần củng cố tâm lý tích cực của nhà đầu tư và hỗ trợ đà tăng giá trong ngắn hạn.
Dù thị trường đang ghi nhận diễn biến khởi sắc, triển vọng nguồn cung từ Brazil vẫn là yếu tố có thể ảnh hưởng đến xu hướng giá trong thời gian tới.
Các dự báo gần đây cho thấy sản lượng cà phê Brazil năm 2026 có thể tăng đáng kể nếu điều kiện thời tiết duy trì thuận lợi. Trong đó, sản lượng arabica được kỳ vọng cải thiện mạnh, còn robusta cũng được dự báo tăng nhẹ.
Theo nhiều chuyên gia, nguồn cung từ Brazil có thể tạo sức ép lên thị trường trong nửa cuối năm nếu sản lượng thực tế đạt mức như kỳ vọng.
Ngoài Brazil, thị trường cũng đang theo dõi tình hình tại Ethiopia – một trong những quốc gia xuất khẩu arabica chất lượng cao lớn của châu Phi.
Các báo cáo gần đây cho thấy sản lượng và xuất khẩu cà phê tại quốc gia này có thể suy giảm trong thời gian tới do ảnh hưởng từ biến động kinh tế và xu hướng giữ hàng của nông dân.
Giới phân tích nhận định rằng thời tiết bất thường cùng các yếu tố liên quan đến nguồn cung ở nhiều khu vực sản xuất lớn sẽ tiếp tục khiến thị trường cà phê duy trì trạng thái biến động mạnh trong thời gian tới.
Văn Sơn