Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua cà phê ngày 2/5 giảm phổ biến từ 1.100 - 1.300 đồng/kg, kéo mặt bằng chung xuống còn khoảng 86.000 - 86.500 đồng/kg. Việc đánh mất ngưỡng 87.000 đồng/kg - vốn được duy trì trong nhiều tuần cho thấy xu hướng điều chỉnh đã trở nên rõ nét.
Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giảm mạnh nhất, xuống còn 86.500 đồng/kg nhưng vẫn là địa phương có giá cao nhất. Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm về mức 86.400 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm nhẹ hơn, xuống 86.000 đồng/kg - thấp nhất trong nhóm khảo sát.
Diễn biến này phản ánh tác động nhanh chóng từ thị trường quốc tế, khi xu hướng giảm đã lan sang thị trường nội địa.
Ảnh minh họa
Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê cũng suy giảm trên diện rộng. Cà phê robusta giao tháng 7 giảm hơn 2% xuống còn khoảng 3.361 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 9 lùi về 3.277 USD/tấn. Ở phân khúc arabica, giá kỳ hạn tháng 7 giảm còn khoảng 285,55 US cent/pound, còn tháng 9 ở mức 275,35 US cent/pound.
Nguyên nhân chính đến từ triển vọng nguồn cung tăng mạnh tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Dự báo cho thấy sản lượng niên vụ 2026 - 2027 của nước này có thể tăng hơn 11% nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và cải thiện kỹ thuật canh tác.
Đáng chú ý, tiến độ thu hoạch đang được đẩy nhanh, đặc biệt với cà phê robusta tại bang Espírito Santo, khiến nguồn cung ngắn hạn gia tăng và tạo áp lực trực tiếp lên giá. Trong khi đó, arabica dự kiến sẽ tăng tốc thu hoạch từ giữa tháng 5.
Bên cạnh nguồn cung, yếu tố tiền tệ cũng góp phần khiến thị trường suy yếu. Đồng USD mạnh lên làm giảm sức hấp dẫn của các mặt hàng định giá bằng USD, trong đó có cà phê, đặc biệt là arabica.
Tuy nhiên, tại thị trường nội địa Brazil, giá không giảm tương ứng với quốc tế do nông dân vẫn có xu hướng giữ hàng, chưa đẩy mạnh bán ra. Điều này khiến nguồn cung thực tế chưa tăng đột biến trong ngắn hạn.
Trong thời gian tới, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục chịu sức ép khi nguồn cung từ Brazil được đưa ra thị trường mạnh hơn, đặc biệt khi vụ thu hoạch bước vào cao điểm từ giữa tháng 5.
Dù vậy, ở trung và dài hạn, thị trường vẫn có những yếu tố hỗ trợ như nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ổn định và rủi ro thời tiết tại các quốc gia sản xuất khác.
Đối với thị trường trong nước, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục bám sát xu hướng thế giới. Trong bối cảnh biến động mạnh, người trồng và doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến cung – cầu và yếu tố tỷ giá để chủ động điều chỉnh chiến lược kinh doanh.
Nguyễn Hùng