Giá cà phê hôm nay 11/1/2025: Giá cà phê robusta quay đầu giảm phiên cuối tuần, dự báo giá cà phê xuất khẩu năm 2025

7 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay 11/1/2025

Giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều, robusta trên sàn London giảm lại trượt khỏi mốc 5.000 USD, trong khi arabica trên sàn New York tiếp tục tăng mạnh. Đồng Real Brazil mạnh lên đã thúc đẩy hoạt động mua bù thiếu trong các hợp đồng tương lai cà phê.

Giá cà phê trong nước ghi nhận mức tăng 300 - 700 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 118.700 - 119.500 đồng/kg. Giá vẫn tăng bất chấp các diễn biến của thị trường thế giới, do nhu cầu lớn trong khi nguồn cung hạn chế.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, Việt Nam đã xuất khẩu 1,34 triệu tấn cà phê trong năm 2024, giảm 17,2% so với năm trước. Tính riêng tháng 12, Việt Nam chỉ xuất khẩu 126.000 tấn cà phê, giảm 39,3% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, doanh thu xuất khẩu đã tăng vọt 32,5% lên mức kỷ lục mới 5,6 tỷ USD.

rên thị trường robusta, sự chú ý vẫn tập trung vào vụ thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới. Mưa đã làm chậm quá trình thu hoạch và gây ra lo ngại về chất lượng, nhưng tình hình dường như đang được cải thiện. Thời tiết đã thuận lợi hơn cho các hoạt động thu hoạch cuối cùng của vụ mới. Nguồn cung có thể tăng trước Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, các thương nhân cũng cho biết, nguồn cung từ vụ mùa 2024-2025 vẫn hạn chế và hoạt động giao dịch sau kỳ nghỉ lễ vẫn chậm chạp.

Theo thông tin địa phương, ở Tây Nguyên năm nay, người trồng cà phê không gặp nhiều áp lực về tài chính, bởi không ít nhà vườn đã có thu nhập ổn định từ các loại cây trồng khác như sầu riêng, hồ tiêu... Do đó, họ không vội thu hoạch khi cà phê chưa thật sự chín, cũng như không vội bán cà phê nhân mà “găm hàng”, chờ giá lên cao hơn.

Theo Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại, Bộ Công Thương (VITIC), dự báo nhu cầu cà phê trên thế giới vào năm 2025 có thể tăng trưởng nhờ vào sự phát triển của các thị trường mới, thay đổi trong hành vi tiêu dùng cũng như sự gia tăng trong nhu cầu về các sản phẩm cà phê cao cấp. Năm 2025, thị trường cà phê thế giới và trong nước được dự báo vẫn còn nhiều biến động. Tình trạng đứt gãy chuỗi cung ứng cà phê nguyên liệu khiến việc thu mua cà phê trong nước ngày càng khó khăn và rủi ro.

Giá cà phê trong nước ngày 10/1 tăng 300 - 700 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: Lecafebmt)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 10/1, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 13 USD, giao dịch tại 4.966 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 giảm 12 USD giao dịch tại 4.879 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 tăng 6,35 Cent, giao dịch tại 324,85 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 tăng 6,10 Cent, giao dịch tại 320,80 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước ngày 10/1 tăng 300 - 700 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

(Nguồn: giacaphe.com)

Dự báo giá cà phê xuất khẩu năm 2025, cho rằng có thể chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm tình hình cung cầu trên thị trường quốc tế, điều kiện thời tiết, chính sách của các nước sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam và Colombia, cùng với các yếu tố kinh tế toàn cầu.

Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới và có ảnh hưởng rất lớn đến giá cà phê toàn cầu. Nếu mùa vụ tại Brazil gặp khó khăn do thời tiết bất lợi, như hạn hán hoặc mưa nhiều, sản lượng sẽ giảm và có thể đẩy giá cà phê lên.

Trong khi đó, tại Việt Nam, là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến giá cà phê toàn cầu. Tình trạng sản xuất tại Việt Nam sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung và giá trị xuất khẩu.

Sự thay đổi trong nhu cầu của các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, EU, và Trung Quốc có thể làm tăng hoặc giảm giá cà phê xuất khẩu. Các yếu tố như thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, các chính sách hỗ trợ nông sản, và xu hướng tiêu dùng cà phê hữu cơ cũng có thể tác động.

Biến động của giá dầu và tỷ giá đồng USD có thể ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển và lợi nhuận từ xuất khẩu cà phê. Nếu đồng USD mạnh lên, giá cà phê tính theo các đồng tiền khác sẽ cao hơn, điều này có thể làm giảm cầu ở một số thị trường.

Trong khi đó, tình hình chính trị tại các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê lớn cũng có thể tạo ra sự biến động về giá cà phê. Hay biến đổi khí hậu cũng đang ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cà phê, đặc biệt là trong các khu vực trồng cà phê truyền thống. Thời tiết khắc nghiệt có thể làm giảm sản lượng và tăng giá.

Dự báo cho năm 2025 tùy thuộc thời điểm sẽ phụ thuộc vào sự kết hợp của các yếu tố trên. Tuy nhiên, theo giới trong ngành, trong bối cảnh hiện nay, giá cà phê có thể sẽ có sự biến động mạnh, nhưng có xu hướng giữ ở mức cao nếu sản lượng không phục hồi đáng kể sau các năm mất mùa hoặc nếu nhu cầu từ các thị trường lớn vẫn duy trì ổn định.

Gia An

Nguồn TG&VN : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112025-gia-ca-phe-robusta-quay-dau-giam-phien-cuoi-tuan-du-bao-gia-ca-phe-xuat-khau-nam-2025-300409.html