Giá cà phê hôm nay 16/12: Áp lực nguồn cung mùa vụ kéo thị trường đi xuống

11 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay ngày 16/12 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 16/12/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 97.200 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 1.900 đồng/kg hiện đang ở mức 97.300 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 2.000 đồng/kg hiện đang ở mức 96.700 - 97.500 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg đạt 96.800 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giảm mạnh, nối dài xu hướng điều chỉnh đã xuất hiện từ những phiên trước. Diễn biến này phản ánh rõ các áp lực gia tăng từ nguồn cung nội địa trong mùa thu hoạch cao điểm, trong khi thị trường thế giới cũng chưa phát đi tín hiệu hỗ trợ rõ ràng cho đà phục hồi.

Hiện nay, các vùng trồng cà phê trọng điểm tại Tây Nguyên đang bước vào giai đoạn thu hoạch rộ. Lượng cà phê nhân đưa ra thị trường tăng nhanh khiến cán cân cung - cầu ngắn hạn nghiêng về phía dư cung. Trong bối cảnh đó, hoạt động thu mua của doanh nghiệp và thương lái có xu hướng thận trọng hơn, tập trung quan sát diễn biến giá thay vì đẩy mạnh gom hàng, qua đó tạo thêm sức ép giảm đối với giá cà phê nội địa.

Cùng với yếu tố mùa vụ, tâm lý bán ra gia tăng cũng là nguyên nhân đáng chú ý. Sau thời gian dài giá cà phê duy trì ở mức cao, nhiều nông dân và đại lý tranh thủ bán hàng để chốt lời và đảm bảo dòng tiền cuối năm. Việc nguồn hàng được tung ra thị trường trong thời gian ngắn đã khiến giá khó duy trì mặt bằng cao, nhất là khi sức mua chưa có sự cải thiện tương xứng.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế đồng loạt điều chỉnh giảm, tiếp tục tác động tiêu cực tới thị trường trong nước. Giá Robusta trên sàn London và Arabica trên sàn New York chịu áp lực khi kỳ vọng nguồn cung toàn cầu được cải thiện, đặc biệt trong bối cảnh tiến độ thu hoạch tại các nước sản xuất lớn diễn ra thuận lợi hơn so với giai đoạn trước. Diễn biến này nhanh chóng phản ánh vào giá cà phê Việt Nam, vốn có mối liên thông chặt chẽ với giá kỳ hạn quốc tế.

Bên cạnh đó, yếu tố kỹ thuật và hoạt động của dòng vốn đầu cơ cũng góp phần khuếch đại đà giảm. Khi giá cà phê kỳ hạn lùi sâu và đánh mất các ngưỡng hỗ trợ quan trọng, nhiều quỹ đầu tư đã gia tăng bán ra hoặc đóng các vị thế mua, khiến thị trường thiếu động lực phục hồi trong ngắn hạn.

Nhìn chung, việc giá cà phê giảm mạnh trong ngày hôm nay là kết quả tổng hòa của áp lực nguồn cung tăng cao trong mùa thu hoạch, xu hướng điều chỉnh trên thị trường thế giới và tâm lý thận trọng của các chủ thể tham gia thị trường. Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo vẫn chịu sức ép, song về trung hạn, thị trường vẫn cần theo dõi sát diễn biến cung - cầu toàn cầu cũng như tốc độ tiêu thụ của các thị trường nhập khẩu lớn để đánh giá dư địa phục hồi.

Giá cà phê hôm nay ngày 16/12/2025 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 1/2026 giảm 80 USD/tấn so với hôm qua hiện ở mức 4.042 USD/tấn.

Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 cũng giảm 9,50 US cent/pound hiện ở mức 387,70 cent/pound.

Đạt Trịnh

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-12--ap-luc-nguon-cung-mua-vu-keo-thi-truong-di-xuong-357365.htm