Giá cà phê hôm nay 16/4/2026: Robusta đạt đỉnh cao nhất từ đầu tháng

4 giờ trướcBài gốc

Diễn biến giá cà phê trên thị trường thế giới

Trong phiên giao dịch ngày 15/4, giá cà phê trực tuyến toàn cầu duy trì đà tăng trưởng ổn định. Tại sàn London, cà phê Robusta ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thiết lập mốc cao mới kể từ đầu tháng 4/2026. Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 2,02% (tương đương 70 USD/tấn), lên mức 3.528 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 7/2026 cũng tăng 1,28% (tương đương 43 USD/tấn), đạt 3.391 USD/tấn.

Giá cà phê arabica trên sàn London trong phiên giao dịch ngày 15/4. (Nguồn: giacaphe.com)

Tại sàn New York, giá cà phê Arabica có mức biến động nhẹ hơn. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 0,53% (tương đương 1,6 US cent/pound), đóng cửa ở mức 304,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 ghi nhận mức tăng 0,22% (tương đương 0,65 US cent/pound), đạt 298,25 US cent/pound.

Bảng giá cà phê niêm yết trên các sàn giao dịch

Nguyên nhân thúc đẩy đà tăng giá

Đà tăng của giá cà phê Robusta chủ yếu bắt nguồn từ tình trạng thắt chặt nguồn cung toàn cầu. Lượng tồn kho Robusta do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm, chỉ còn 3.891 lô tính đến ngày 15/4. Bên cạnh đó, sự biến động của đồng USD và xu hướng giảm xuất khẩu từ Brazil trong ngắn hạn cũng góp phần hỗ trợ giá thị trường.

Ngược lại, đà tăng của Arabica bị kìm hãm bởi triển vọng nguồn cung tích cực từ Brazil. Theo công ty tư vấn Safras & Mercado, sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil dự kiến đạt kỷ lục 75,65 triệu bao (loại 60 kg), tăng 17% so với vụ trước. Thời tiết thuận lợi với lượng mưa dồi dào là yếu tố then chốt giúp nâng cao năng suất cây trồng.

Đáng chú ý, dù sản lượng dự báo tăng cao, nông dân Brazil vẫn đang hạn chế bán ra để chờ đợi mức giá tối ưu hơn. Hiện lượng cà phê vụ mới được bán ra chỉ đạt khoảng 14% tổng sản lượng, thấp hơn đáng kể so với mức trung bình 5 năm là 23%.

Thay đổi trong thói quen tiêu dùng tại Mỹ

Tại thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới là Mỹ, xu hướng tiêu dùng đang có sự dịch chuyển mạnh mẽ từ các quán cà phê sang sử dụng tại nhà. Dữ liệu từ Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ (NCA) cho thấy 85% người uống cà phê lựa chọn sử dụng tại gia đình, mức cao nhất kể từ năm 2012.

Theo phân tích của chuyên gia Gerd Müller-Pfeiffer, lối sống kết hợp làm việc từ xa và áp lực kinh tế là hai nguyên nhân chính thúc đẩy sự thay đổi này. Thêm vào đó, chất lượng thiết bị pha chế tại nhà ngày càng cải thiện, cho phép người dùng thưởng thức hương vị tương đương với các cửa hàng chuyên nghiệp với chi phí tối ưu hơn.

Mặc dù cách thức tiêu thụ thay đổi, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Mỹ vẫn duy trì ổn định ở mức 66% dân số. Trung bình mỗi ngày, người tiêu dùng Mỹ tiêu thụ khoảng 2,8 tách cà phê, tương đương hơn 500 triệu tách trên toàn quốc.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1642026-robusta-dat-dinh-cao-nhat-tu-dau-thang-436497.html