Giá cà phê hôm nay ngày 17/1 tại thị trường trong nước
Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 17/1/2026 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên giảm nhẹ so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 99.100 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk đi ngang hiện đang ở mức 99.000 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 200 đồng/kg hiện đang ở mức 98.300 - 99.300 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai ổn định đạt 99.000 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Giá cà phê hôm nay ngày 17/1/2026 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới giảm nhẹ trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 8 USD/tấn đạt 4.195 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 3 USD/tấn đạt 4.000 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 giảm 2,80 cent/pound đạt 355,30 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 2,90 cent/pound đạt 337,50 US cent/pound.
Trong tuần giao dịch vừa qua, thị trường cà phê thế giới ghi nhận diễn biến phân hóa rõ rệt giữa hai dòng cà phê chủ chốt là Robusta và Arabica, phản ánh sự khác biệt về cung - cầu cũng như tác động của yếu tố thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn.
Cụ thể, giá cà phê Robusta tăng khoảng 2% so với tuần trước, tiếp tục duy trì xu hướng đi lên nhờ các yếu tố hỗ trợ mang tính nền tảng. Nguồn cung Robusta toàn cầu vẫn trong trạng thái hạn chế, trong khi tại Việt Nam, nhu cầu bán ra của nông dân và doanh nghiệp vẫn ở mức thấp. Giá đã tăng mạnh trong thời gian dài khiến người trồng cà phê có xu hướng găm hàng, chờ mức giá tốt hơn, qua đó làm giảm lượng hàng lưu thông trên thị trường. Bên cạnh đó, yếu tố thời tiết theo mùa tại các vùng sản xuất chủ chốt tiếp tục gây lo ngại cho triển vọng nguồn cung, góp phần nâng đỡ giá Robusta trong suốt tuần qua.
Trái ngược với Robusta, giá cà phê Arabica lại quay đầu giảm vào cuối tuần. Nguyên nhân chính đến từ các dự báo thời tiết cập nhật, cho thấy khả năng xuất hiện mưa tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần tới tăng lên. Brazil là quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, do đó thông tin về mưa được xem là tín hiệu tích cực cho cây cà phê, giúp cải thiện điều kiện sinh trưởng và làm giảm lo ngại về rủi ro nguồn cung trong niên vụ tới. Điều này đã kích hoạt hoạt động bán ra trên thị trường, kéo giá Arabica giảm trở lại.
Ngoài ra, tâm lý thận trọng của các thương nhân cũng góp phần chi phối diễn biến thị trường trong bối cảnh giá cà phê đã đứng ở vùng cao trong thời gian dài. Nhiều nhà giao dịch có xu hướng điều chỉnh vị thế, chốt lời ngắn hạn trước các thông tin mới về thời tiết và nguồn cung, khiến thị trường arabica chịu áp lực rõ rệt hơn so với Robusta.
Tổng thể, tuần qua cho thấy Robusta vẫn đang được hỗ trợ tốt bởi yếu tố cung hạn chế và lực bán yếu từ Việt Nam, trong khi Arabica nhạy cảm hơn với các thông tin thời tiết tại Brazil. Diễn biến này cho thấy thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn phân hóa mạnh, với xu hướng giá phụ thuộc ngày càng nhiều vào các yếu tố thời tiết và chiến lược giao dịch thận trọng của giới thương nhân.
Đạt Trịnh