Hôm nay, 2-6, các sàn giao dịch cà phê trên thế giới sẽ bắt đầu giao dịch vào buổi chiều (giờ Việt Nam) với giá khởi điểm của Robusta là 4.790 USD/tấn và Arabica là 7550 USD/tấn cho cùng kỳ hạn giao tháng 7-2025.
Giá cà phê trong nước tạm thời 117.400 đồng/kg, trở về vạch xuất phát đầu vụ thu hoạch.
Việt Nam được biết đến là thủ phủ của cà phê Robusta của thế giới nhưng gần đây Arabica cũng vươn lên mạnh mẽ, nhất là bối cảnh giá Arabica thế giới tăng nóng.
Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), giá cà phê thế giới từ cuối tháng 5 giảm mạnh do nguồn cung và tồn kho tăng. Dù vậy, với kết quả đã đạt được ở những tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê năm 2025 khả năng sẽ đạt mốc 7 tỉ USD.
Arabica Sơn La
Về cơ cấu chủng loại cà phê xuất khẩu, xét theo giá trị đáng chú ý là sự tăng trưởng mạnh mẽ của Arabica.
Tính đến 4 tháng đầu năm 2025, cà phê Arabica đóng góp gần 7,5% thị phần trong khi cùng kỳ 2024 là 4%; Robusta còn 78% từ mức 82% của năm 2024.
Xuất khẩu Arabica không chỉ tăng nhờ giá mà còn tăng về sản lượng. Trong 4 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu gần 43.700 tấn cà phê, trị giá 284 triệu USD, tăng 32% về lượng và tăng 191% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Đơn giá Arabica xuất khẩu bình quân 6.500 USD/tấn.
Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, Việt Nam mỗi năm sản xuất khoảng 1 triệu bao Arabica (tương đương 60.000 tấn) tại các vùng trồng: Lâm Đồng, Quảng Trị, Sơn La, Điện Biên…)
Tin-ảnh: Ngọc Ánh