Sau gần một tháng biến động theo xu hướng giảm, thị trường cà phê trong nước và thế giới đang có dấu hiệu chững lại trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 22/12. Các chuyên gia nhận định mặt bằng giá hiện tại đã tiệm cận vùng hỗ trợ mạnh của chu kỳ điều chỉnh.
Diễn biến giá cà phê nội địa
Tại thị trường nội địa, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay không ghi nhận biến động mới sau nhiều phiên giảm sâu. Hiện giá thu mua đang dao động trong khoảng 89.500 – 90.300 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), áp lực giảm giá trong ngắn hạn là khó tránh khỏi khi Việt Nam bước vào cao điểm thu hoạch niên vụ 2025-2026. Tuy nhiên, mức giá này vẫn đảm bảo lợi nhuận tốt cho người nông dân nhờ chi phí đầu tư được tối ưu hóa và năng suất cải thiện.
Thị trường thế giới chịu áp lực điều chỉnh mạnh
Trên sàn quốc tế, các chỉ số giá cà phê tiếp tục chịu áp lực bán tháo trong tuần qua. Tại sàn London, giá Robusta kỳ hạn tháng 1/2026 đã giảm 8,5% (tương đương 350 USD), xuống còn 3.778 USD/tấn. Tương tự, tại sàn New York, giá Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 cũng lao dốc 14,2%, xuống mức 340,65 US cent/pound.
Giá cà phê hôm nay 22/12 Giảm suốt một tháng thị trường đang tiến gần vùng đáy
Đà giảm kéo dài xuyên suốt tháng qua chủ yếu do hai tác động chính sách từ các thị trường lớn: Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối ứng đối với cà phê Brazil và Liên minh châu Âu (EU) quyết định hoãn thực thi Quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026. Những yếu tố này đã loại bỏ nỗi lo gián đoạn nguồn cung vốn là động lực đẩy giá tăng trước đó.
Triển vọng nguồn cung và dự báo vùng đáy
Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025-2026 sẽ tăng thêm 3,5 triệu bao, đạt kỷ lục 178,8 triệu bao. Sự phục hồi sản lượng tại Việt Nam, Indonesia và Ethiopia được kỳ vọng sẽ bù đắp cho sự sụt giảm tại Brazil và Colombia do thời tiết.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch VICOFA, nhận định: "Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ này ước tăng 5–10%. Mặc dù giá có thể tiếp tục chịu áp lực giảm, nhưng khó có khả năng rơi về mức đáy cũ. Ngưỡng 80.000 – 85.000 đồng/kg có thể là điểm dừng của đợt điều chỉnh này".
Dù nguồn cung tăng, nhưng nhu cầu tiêu thụ toàn cầu dự kiến vẫn tăng 1,3% lên mức kỷ lục 173,9 triệu bao. Việc tồn kho cuối kỳ giảm năm thứ năm liên tiếp xuống còn 20,1 triệu bao sẽ là yếu tố then chốt hỗ trợ giá cà phê không giảm sâu trong trung hạn.
Tuệ Nhân