Giá cà phê hôm nay 25/2: Giá bật tăng trở lại sau phiên lao dốc

5 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay ngày 25/2 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 25/2/2026 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 96.000 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.600 đồng/kg hiện đang ở mức 96.000 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 2.500 đồng/kg hiện đang ở mức 95.000 - 96.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 2.700 đồng/kg đạt 96.000 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 25/2/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng trở lại trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 121 USD/tấn so với hôm qua hiện ở mức 3.663 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 80 USD/tấn đạt 3.640 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 tăng 7,10 US cent/pound đạt 288,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 7,45 US cent/pound đạt 285,50 US cent/pound.

Sau phiên lao dốc trước đó, thị trường cà phê trong nước và thế giới đã ghi nhận nhịp bật tăng trở lại trong ngày hôm nay.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta giao dịch tại sàn London và Arabica trên sàn New York đồng loạt tăng sau nhiều phiên điều chỉnh. Động lực chính đến từ hoạt động mua bù thiếu (short-covering) của các quỹ đầu cơ khi giá chạm vùng thấp kỹ thuật. Sau chuỗi ngày giảm mạnh, nhiều nhà đầu tư nhận định mức giá đã về vùng hấp dẫn, từ đó kích hoạt lực mua bắt đáy. Yếu tố kỹ thuật này thường tạo ra những phiên hồi phục nhanh và mạnh, đặc biệt trong bối cảnh thị trường có mức biến động cao.

Bên cạnh đó, tâm lý lo ngại về nguồn cung vẫn chưa hoàn toàn hạ nhiệt. Dù Brazil đang bước vào giai đoạn triển vọng vụ mùa tương đối tích cực, song những rủi ro liên quan đến thời tiết cực đoan và biến đổi khí hậu vẫn là yếu tố tiềm ẩn. Tại Việt Nam, lượng hàng thuộc vụ cũ trong dân không còn dồi dào như giai đoạn trước, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì nhu cầu gom hàng để thực hiện hợp đồng đã ký. Điều này góp phần hỗ trợ giá nội địa tăng theo đà phục hồi của thị trường thế giới.

Ngoài ra, yếu tố tỷ giá và dòng vốn đầu cơ cũng đóng vai trò quan trọng. Khi đồng USD có dấu hiệu điều chỉnh, hàng hóa nói chung, trong đó có cà phê, thường hưởng lợi do sức mua cải thiện. Các quỹ hàng hóa quay lại thị trường sau giai đoạn chốt lời trước đó cũng góp phần gia tăng thanh khoản và đẩy giá đi lên.

Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng nhịp tăng hiện tại vẫn mang tính kỹ thuật nhiều hơn là sự thay đổi hoàn toàn về cung - cầu. Thị trường trong ngắn hạn có thể tiếp tục biến động mạnh, phụ thuộc vào thông tin mới về sản lượng Brazil, tồn kho đạt chuẩn trên các sàn và tiến độ xuất khẩu của Việt Nam.

Nhìn chung, việc giá cà phê bật tăng trở lại hôm nay chủ yếu xuất phát từ lực mua bắt đáy, hoạt động điều chỉnh kỹ thuật trên sàn quốc tế và tâm lý thận trọng trước các rủi ro nguồn cung. Để xác lập một xu hướng tăng bền vững, thị trường cần thêm những yếu tố hỗ trợ rõ ràng hơn trong các phiên tới.

Đạt Trịnh

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-2--gia-bat-tang-tro-lai-sau-phien-lao-doc-458958.htm