Giá cà phê hôm nay 26/5/2026: Tây Nguyên giảm nhẹ, thế giới đón tin vui từ Brazil tới Việt Nam

4 giờ trướcBài gốc

Trong khi giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay giảm vài trăm đồng mỗi ký, bức tranh cà phê thế giới lại đang có nhiều điểm sáng từ hai nhà sản xuất lớn nhất hành tinh.

Giá cà phê hôm nay 26/5 tại Tây Nguyên giảm nhẹ, chưa có biến động lớn

Sáng nay 26/5, người trồng cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận giá thu mua tiếp tục trượt nhẹ so với hôm qua. Mức giảm không đáng kể — chỉ từ 300 đến 400 đồng mỗi ký — nhưng cũng đủ để kéo giá trung bình toàn vùng về ngưỡng gần 87.600 đồng/kg .

Cụ thể, tại Đăk Lăk — thủ phủ cà phê của Việt Nam — hiện ở mức 87.600 đồng/kg , giảm 400 đồng so với hôm nay. Lâm Đồng cũng mất 400 đồng, dao động trong khoảng 87.000 – 87.700 đồng/kg tùy từng điểm thu mua. Gia Lai giảm ít hơn một chút, 300 đồng, còn 87.600 đồng/kg .

Người trồng cần lưu ý rằng giá trên chỉ mang tính tham khảo. Giá thực tế ở nơi từng có thể khác nhau tùy thuộc vào chất lượng hạt, khối lượng giao dịch, lái xe thương mại và nhiều yếu tố khác.

Thị trường thế giới ngày 25/5 ghi nhận hai sàn lớn cùng nghỉ lễ

Phiên bản 25/5 là một ngày khá đặc biệt với thị trường cà phê quốc tế khi cả hai sàn giao dịch kỳ hạn chủ đều không hoạt động. Sàn Arabica tại New York nghỉ Ngày Tưởng niệm — ngày lễ lớn ở Mỹ — còn sàn Robusta London nghỉ Lễ Ngân hàng mùa xuân tại Anh.

Vì vậy, để hiểu xu hướng thị trường tuần này, ta cần xem lại số liệu của tuần trước. Hợp đồng giao tháng 7/2026 bật lên 3.456 USD/tấn, tương đương mức tăng 2,7% (91 USD/tấn). Hợp đồng tháng 9/2026 cũng cộng thêm 2%, tăng 3.310 USD/tấn .

Arabica tại New York không viền khi hợp đồng tháng 7/2026 chốt ở mức 272,35 US cent/pao , tăng 2%. Tháng 9/2026 tăng 1,8%, đạt 264,8 US cent/ pound .

Arabica được điều chỉnh tăng 45,8 triệu bao — cao hơn tới 28% so với niên vụ trước, nhỉnh thêm gần 4% so với dự báo trước đó. Conilon Robusta chứa 5% trong tổng số 20,9% tổng khối lượng nhưng không chứa bất kỳ dư lượng nào.

Năng suất bình quân toàn ngành cà phê Brazil năm 2026 ước đạt 34,4 bao/ha , tăng 13% so với năm 2025. Nhiều cun gia nhận định, vì CONAB ban hay đưa ra con số thấp hơn thực tế, sản phẩm thật có thể chạm tới 73 triệu bao .

Dù vậy, mùa đông đang đến với Nam bán cầu, và nguy cơ sương giá hay không khí lạnh đột ngột ở Brazil luôn là yếu tố có thể đảo ngược xu hướng tốc độ.

Xuất khẩu tại Việt Nam nửa đầu năm tăng 24%

Không chỉ Brazil, Việt Nam cũng đang có mùa giao dichkỳ vọng. USDA có 2,92%, 31,7% cho năm 2025–2026 . Sang phục vụ 2026–2027, con số này dự kiến tăng tiếp lên 32,5 triệu bao , chủ yếu đến từ Robusta (31,4 triệu bao) và Arabica (1,1 triệu bao).

Số liệu thực tế xuất khẩu còn ấn tượng hơn. Chỉ trong nửa đầu niên vụ 2025–2026, Việt Nam đã xuất khẩu tới 14,2 triệu bao — tăng 24% so với cùng kỳ năm. Trong giai đoạn 2026–2027, giá trung bình là 25,4% , tức là 1,2%.

Song song với xuất khẩu, tiêu thụ trong nước cũng đang tăng đều. USDA dự báo người Việt sẽ tiêu thụ 5 triệu bao trong niên vụ 2026–2027, tăng hơn 2% so với niên vụ trước. Động lực đến tầng tầng trung lưu ngày càng đông đảo tại các đô thị, từ sự bùng nổ của chuỗi cà phê nội địa và từ văn hóa cà phê ngày càng phong phú của người Việt.

Văn Khoa

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-26-5-2026-tay-nguyen-giam-nhe-the-gioi-don-tin-vui-tu-brazil-toi-viet-nam-444306.html