Giá cà phê hôm nay 3/2: Thị trường nội địa tăng nhẹ, duy trì trên 100.000 đồng/kg

6 giờ trướcBài gốc

Khảo sát sáng nay cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên ghi nhận xu hướng hồi phục nhẹ sau nhịp giảm cuối tuần trước. Mức điều chỉnh tăng từ 200 – 300 đồng/kg đã giúp giá thu mua duy trì vững chắc trên ngưỡng quan trọng 100.000 đồng/kg, mang lại tâm lý ổn định cho người trồng cà phê trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện.

Chi tiết giá cà phê trong nước ngày 3/2/2026

Tại thị trường nội địa, giá cà phê dao động trong khoảng 100.300 – 101.200 đồng/kg. Cụ thể mức giá tại các vùng trọng điểm như sau:

Đáng chú ý, Đắk Nông hiện là địa phương có giá thu mua cao nhất. Mặc dù đà tăng còn khiêm tốn, việc giá nội địa đứng vững trước áp lực giảm của giá quốc tế được đánh giá là tín hiệu tích cực cho thị trường trong nước.

Giá cà phê hôm nay 3/2: Thị trường vẫn chịu áp lực điều chỉnh

Thị trường thế giới chịu áp lực điều chỉnh mạnh

Trên sàn London, giá Robusta tiếp tục xu hướng giảm nhẹ. Hợp đồng giao tháng 3/2026 chốt phiên ở mức 4.113 USD/tấn, giảm khoảng 0,7%. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 lùi về mốc 4.037 USD/tấn. Áp lực giảm này một phần đến từ dữ liệu xuất khẩu của Indonesia, khi lượng cà phê Robusta từ đảo Sumatra trong tháng 12 đạt 32.500 tấn, tăng 52% so với cùng kỳ năm 2024.

Tại sàn New York, giá Arabica ghi nhận mức điều chỉnh mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm hơn 5%, xuống khoảng 332 US cent/pound; kỳ hạn tháng 5/2026 giao dịch quanh mức 315 US cent/pound. Theo phân tích từ Bloomberg, tâm lý nhà đầu tư đang chuyển dịch từ lo ngại khan hiếm ngắn hạn sang kỳ vọng nguồn cung dồi dào hơn vào cuối năm, đặc biệt là từ Brazil.

Yếu tố thời tiết và dòng tiền đầu cơ

Triển vọng nguồn cung tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang trở nên lạc quan nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi. Theo Somar Meteorologia, vùng trồng Arabica chủ lực Minas Gerais đã ghi nhận lượng mưa 69,8 mm trong tuần qua, tương đương 117% mức trung bình lịch sử. Điều này củng cố dự báo vụ mùa 2026–2027 của Brazil sẽ đạt sản lượng cao hơn năm trước.

Bên cạnh yếu tố cơ bản, dòng tiền từ các quỹ đầu cơ cũng có sự biến động. Báo cáo Cam kết của các nhà giao dịch (COT) cho thấy nhóm quỹ tiền tệ quản lý đã tăng vị thế mua ròng đối với cả Arabica và Robusta trong tuần kết thúc ngày 27/1. Tuy nhiên, các vị thế này có dấu hiệu bị thu hẹp sau giai đoạn biến động trái chiều gần đây.

Tồn kho thấp hỗ trợ giá trong trung hạn

Mặc dù chịu áp lực từ triển vọng mùa vụ mới, yếu tố tồn kho thấp vẫn là bệ đỡ quan trọng cho giá cà phê toàn cầu. Liên đoàn Cà phê châu Âu (ECF) báo cáo lượng tồn kho tại các kho cảng lớn vào cuối tháng 12/2025 chỉ đạt 7,65 triệu bao. Mức dự trữ này dù tăng nhẹ so với tháng trước nhưng vẫn thấp hơn 14,2% so với cùng kỳ năm 2024, chỉ đủ đáp ứng khoảng 7,5 tuần hoạt động rang xay.

Nhìn chung, thị trường đang trong giai đoạn giằng co giữa áp lực cung dài hạn và thực tế tồn kho thấp. Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước dự báo sẽ biến động trong biên độ hẹp, phụ thuộc chặt chẽ vào diễn biến thời tiết tại Brazil và các báo cáo xuất khẩu từ khu vực Đông Nam Á.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-32-thi-truong-noi-dia-tang-nhe-duy-tri-tren-100000-dongkg-422284.html