Giá cà phê hôm nay ngày 7/2 tại thị trường trong nước
Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 7/2/2026 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 94.900 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 1.000 đồng/kg hiện đang ở mức 94.800 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 1.000 đồng/kg hiện đang ở mức 93.600 - 95.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giảm 1.100 đồng/kg đạt 94.700 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Giá cà phê hôm nay ngày 7/2/2026 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 67 USD/tấn so với hôm qua hiện ở mức 3.755 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 81 USD/tấn đạt 3.668 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 giảm 11,85 US cent/pound đạt 296,55 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 7,20 US cent/pound đạt 289,30 US cent/pound.
Giá cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 7/2 đồng loạt giảm mạnh trên cả hai sàn, khi tâm lý thị trường chuyển nhanh sang lo ngại nguồn cung tăng trở lại. Đà giảm diễn ra đồng thời ở cả hai dòng sản phẩm chủ lực, trong đó Robusta giảm 1,74% còn Arabica mất tới 3,83%, cho thấy lực bán đang áp đảo rõ rệt.
Theo giới phân tích, nguyên nhân quan trọng nhất kéo giá cà phê đi xuống là triển vọng về một vụ mùa kỷ lục tại Brazil. Các dự báo gần đây cho thấy sản lượng niên vụ mới tại Brazil có thể tăng mạnh nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và chu kỳ sinh học của cây cà phê. Thông tin này nhanh chóng tác động đến thị trường, khiến các nhà đầu cơ và thương nhân đẩy mạnh bán ra, đặc biệt ở nhóm Arabica, mặt hàng chịu ảnh hưởng trực tiếp nhất từ nguồn cung Brazil.
Bên cạnh đó, hoạt động xuất khẩu tăng mạnh của Việt Nam cũng góp phần khiến thị trường “hạ nhiệt”. Việt Nam hiện là nước sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, do đó bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy lượng hàng ra thị trường tăng đều có thể làm giảm áp lực thiếu hụt. Khi xuất khẩu được đẩy nhanh, nguồn cung thực tế được bổ sung đều hơn, khiến các nhà rang xay và thương nhân quốc tế có xu hướng chậm lại trong việc mua vào, từ đó tạo thêm lực ép lên giá.
Diễn biến giảm sâu trong phiên 7/2 được đánh giá là nhịp điều chỉnh mạnh sau giai đoạn giá cà phê tăng nóng vì lo ngại khan hàng. Trong bối cảnh thị trường đang nhạy cảm với thông tin cung - cầu, chỉ cần xuất hiện các tín hiệu tích cực về sản lượng Brazil và dòng hàng từ Việt Nam, giá có thể phản ứng rất nhanh.
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo tiếp tục biến động mạnh, phụ thuộc vào các cập nhật mới về triển vọng mùa vụ tại Brazil và tốc độ xuất khẩu của Việt Nam trong những tuần tới.
Đạt Trịnh