Giá cà phê hôm nay 8/5/2026: Ghi nhận đợt tăng mới

3 giờ trướcBài gốc

Thị trường cà phê trong nước sáng nay ghi nhận những tín hiệu vô cùng tích cực khi giá đồng loạt nhảy vọt tại các vùng nguyên liệu trọng điểm. Sau giai đoạn điều chỉnh và đi ngang, đà tăng trưởng này đã mang lại sự phấn khởi cho cả người nông dân lẫn các đơn vị kinh doanh.

Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng ở trong nước

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê trung bình hiện đã chạm mốc 87.100 đồng/kg, tăng thêm 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Sự bứt phá này diễn ra đồng nhất ở hầu hết các tỉnh thành, cho thấy lực mua đang lan tỏa mạnh mẽ trên toàn thị trường.

Đáng chú ý, Đắk Nông tiếp tục giữ vị thế là địa phương có mức giá giao dịch cao nhất thị trường với 87.300 đồng/kg, đồng thời cũng là nơi có biên độ tăng mạnh nhất trong phiên sáng nay.

Động lực thúc đẩy đà phục hồi

Theo nhận định từ giới kinh doanh, sự hồi sinh của giá cà phê nội địa bắt nguồn từ việc các doanh nghiệp xuất khẩu đang đẩy mạnh tốc độ thu mua để kịp phục vụ các đơn hàng trong quý II. Bên cạnh đó, các yếu tố về cung cầu cũng đóng vai trò then chốt:

Nguồn cung thắt chặt: Lượng cà phê dự trữ trong dân đang giảm dần, tạo áp lực lên chuỗi cung ứng.
Tâm lý giữ hàng: Người trồng cà phê có xu hướng chờ đợi mức giá cao hơn, khiến nguồn hàng lưu thông trên thị trường trở nên khan hiếm.
Hỗ trợ từ quốc tế: Giá cà phê thế giới duy trì ổn định ở mức cao do lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung toàn cầu và tồn kho thấp tại các kho bãi quốc tế.

Kỳ vọng của nông dân và dự báo thị trường

Mức giá hiện tại đã củng cố niềm tin cho người trồng cà phê, khiến nhiều hộ dân quyết định tiếp tục giữ hàng với kỳ vọng giá sẽ sớm quay lại vùng đỉnh lịch sử. Sự cạnh tranh thu gom giữa các doanh nghiệp xuất khẩu cũng vô hình trung tạo nên một "bệ phóng" vững chắc cho giá nội địa.

Các chuyên gia kinh tế dự báo, trong ngắn hạn, giá cà phê có khả năng thiết lập mặt bằng giá mới, dao động trong khoảng từ 87.000 – 88.000 đồng/kg. Nếu thị trường thế giới không có những biến động tiêu cực và thời tiết tại các vùng sản xuất lớn tiếp tục không thuận lợi, dư địa tăng trưởng của cà phê Việt Nam vẫn còn rất lớn.

Văn Khoa

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-5-2026-ghi-nhan-dot-tang-moi-440667.html