Giá cà phê hôm nay 9.12: bật tăng 200–300 đồng/kg

2 ngày trướcBài gốc

Ngày 9.12.2025 đánh dấu sự đảo chiều tích cực khi giá cà phê nội địa nhích lên trở lại. Dù nguồn cung vẫn dồi dào trong mùa thu hoạch rộ, lực mua từ thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu đã giúp thị trường ổn định hơn, tạo tâm lý lạc quan cho người trồng cà phê.

Hình minh họa.

Giá cà phê nội địa tăng nhẹ

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên đã tăng khoảng 200–300 đồng/kg so với phiên trước, đưa mức thu mua lên khoảng 102.500–103.300 đồng/kg. Mức tăng này giúp thị trường có sự khởi sắc sau nhiều ngày giảm liên tiếp, và tạo tâm lý tích cực hơn cho người trồng cà phê.

Tại nhiều khu vực trọng điểm, nông dân bắt đầu bán ra từng phần hàng hóa khi thấy giá ổn định hơn, không còn giảm mạnh như tuần trước. Đây là tín hiệu cho thấy người trồng và thương lái bước vào giai đoạn cân nhắc kỹ lưỡng hơn khi đưa hàng ra thị trường, nhằm tối ưu lợi nhuận trong mùa thu hoạch.

Nguồn cung vẫn dồi dào

Tháng 12 vẫn là mùa thu hoạch rộ, vì vậy lượng cà phê đưa ra thị trường ở thời điểm này vẫn ở mức cao. Sự dồi dào của nguồn hàng khiến thị trường chịu áp lực kéo dài trong nhiều ngày trước đó, khiến giá giảm tới gần 8.000–9.500 đồng/kg trong tuần trước — mức giảm lớn trong thời gian ngắn.

Trong bối cảnh đó, những đợt mua vào nhỏ lẻ từ thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu phần nào giúp cân bằng cung – cầu, tạo điều kiện để giá có nhịp hồi nhẹ. Nhiều đơn vị lựa chọn mua hàng chia nhỏ theo từng phiên thay vì gom lớn một lần để giảm rủi ro biến động giá.

Thị trường cà phê quốc tế và triển vọng

Trên thị trường quốc tế, diễn biến giá cà phê cũng có phần trái chiều và biến động nhẹ. Các hợp đồng Robusta và Arabica không có biến động mạnh, khiến tín hiệu từ sàn quốc tế chưa đóng vai trò quyết định trong việc kéo giá nội địa tăng mạnh.

Tuy vậy, diễn biến trong nước đang cho thấy dấu hiệu thận trọng hơn khi người bán và người mua đều kỳ vọng thị trường sẽ ổn định trở lại khi bước vào giai đoạn cuối vụ thu hoạch. Nhu cầu xuất khẩu cũng được kỳ vọng tăng trưởng trở lại trong những tuần tới, nếu các thị trường quốc tế có cải thiện tích cực.

Nhận định ngắn hạn về giá cà phê

Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa có thể duy trì nhịp ổn định hoặc tiếp tục tăng nhẹ, nếu lực mua từ doanh nghiệp xuất khẩu và nhu cầu thị trường quốc tế tăng trở lại. Ngược lại, nếu nguồn cung vẫn tiếp tục lớn mà sức mua không cải thiện, giá có thể điều chỉnh trong biên độ hẹp quanh mức hiện tại.

Tóm lại: Ngày 9.12.2025, giá cà phê trong nước tăng nhẹ 200–300 đồng/kg sau tuần giảm mạnh, phản ánh lực mua quay trở lại dù nguồn cung vẫn dồi dào và diễn biến quốc tế chưa tạo cú bật mạnh.