Theo nhiều cơ sở sản xuất khô trên địa bàn các huyện Giồng Riềng, Vĩnh Thuận, U Minh Thượng (Kiên Giang), giá cá, tôm nguyên liệu sản xuất các loại khô tăng từ 5.000 - 80.000 đồng/kg so cùng kỳ năm 2023.
Cụ thể, cá kèo tươi loại 40 con/kg hiện có giá từ 130.000-160.000 đồng/kg tùy theo số lượng, tăng từ 50.000 - 80.000 đồng/kg; cá sặc đồng giá từ 55.000 đồng/kg, tăng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg; cá sặc rằn loại 5-6 con/kg giá 80.000 đồng/kg, tăng từ 5.000 - 7.000 đồng/kg; tôm thẻ chân trắng có giá từ 60.000 - 70.000 đồng, tăng 6.000 - 7.000 đồng/kg.
Bà Lê Thị Kim Thoa - Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hiểu Phát phơi khô các sặc rằn.
Các mặt hàng khô thành phẩm tăng giá khoảng 10% so với thời điểm tháng 11-2024 trở về trước, cụ thể: Tôm khô các loại giá bán ra từ 550.000 - 780.000 đồng/kg; cá lóc xẻ, lóc cửng đồng giá 220.000 - 250.000 đồng/kg; cá sặc rằn từ 240.000 - 270.000 đồng/kg.
Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hiểu Phát, xã Phong Đông, huyện Vĩnh Thuận Lê Thị Kim Thoa cho biết: “Sản phẩm chủ lực của hợp tác xã là tôm khô, khô cá lóc, khô cá kèo, khô cá sặc rằn. Giá cá tươi nguyên liệu làm khô các loại năm nay hầu hết đều tăng, nhất là các mặt hàng cá đồng tăng từ 20.000 - 30.000 đồng/kg so cùng kỳ năm ngoái. Để khuyến khích các đại lý bán lẻ, hợp tác xã không tăng giá sỉ và bao phí vận chuyển”.
Tin và ảnh: ĐẶNG LINH