Gia Lai đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu bền vững cho nông sản chủ lực

7 giờ trướcBài gốc

Trong bối cảnh yêu cầu từ thị trường quốc tế ngày càng khắt khe, việc nâng cao tiêu chuẩn sản xuất, tăng cường liên kết chuỗi và hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc trở thành nhiệm vụ cấp thiết đối với ngành nông nghiệp địa phương.

Những năm gần đây, Gia Lai đã hình thành các vùng nguyên liệu tập trung đối với nhiều loại cây trồng chủ lực như cà phê, chanh dây và sầu riêng. Đến cuối năm 2025, diện tích cà phê toàn tỉnh đạt hơn 108.000 ha, với sản lượng trên 340.000 tấn mỗi năm, trong đó hơn 56.000 ha được sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như 4C, Rainforest Alliance và hữu cơ. Đây là nền tảng quan trọng giúp nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của nông sản Gia Lai trên thị trường toàn cầu.

Ảnh minh họa.

Toàn tỉnh hiện có khoảng 5.650 ha chanh dây, sản lượng đạt hơn 213.000 tấn mỗi năm. Ngành nông nghiệp đã cấp 48 mã số vùng trồng và 6 mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu. Nhờ đó, sản phẩm chanh dây của Gia Lai đã có mặt tại nhiều thị trường lớn như Trung Quốc, EU, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc dưới nhiều dạng như quả tươi, dịch cấp đông và nước ép cô đặc.

Trong khi đó, diện tích sầu riêng của tỉnh đạt hơn 9.200 ha, sản lượng gần 57.700 tấn mỗi năm. Toàn tỉnh đã được cấp 67 mã số vùng trồng với diện tích hơn 1.500 ha cùng 6 mã số cơ sở đóng gói, chủ yếu phục vụ xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Những con số này cho thấy bước tiến rõ rệt trong việc xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ xuất khẩu.

Từ những nền tảng trên, các vùng nguyên liệu tại Gia Lai đang dần được tổ chức theo hướng tập trung, gắn kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân. Các chuỗi liên kết này góp phần ổn định nguồn cung nguyên liệu, nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng nhu cầu chế biến cũng như tiêu thụ.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn nông sản của tỉnh vẫn xuất khẩu dưới dạng thô, tỷ lệ chế biến sâu còn hạn chế. Một số vùng sản xuất vẫn còn manh mún, chưa đồng bộ về tiêu chuẩn canh tác. Bên cạnh đó, công tác quản lý mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và số hóa dữ liệu sản xuất vẫn đang trong quá trình hoàn thiện, chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu của các thị trường khó tính.

Trước những thách thức này, ngành nông nghiệp Gia Lai đang định hướng phát triển vùng nguyên liệu theo hướng bền vững, gắn sản xuất với chế biến sâu và xuất khẩu. Tại hội thảo chuyên đề về phát triển vùng nguyên liệu bền vững tổ chức ngày 12/3, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng vùng sản xuất đạt chuẩn, cấp mã số vùng trồng và đẩy mạnh số hóa dữ liệu nhằm nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng.

Theo định hướng trong thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục tổ chức lại sản xuất, phát triển các vùng nguyên liệu quy mô lớn gắn với thị trường tiêu thụ. Các vùng sản xuất sẽ được quy hoạch theo hướng chuyên canh, ứng dụng công nghệ cao, tuân thủ các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP, 4C, Rainforest Alliance và sản xuất hữu cơ, đồng thời kiểm soát chặt chẽ chất lượng nông sản.

Từ thực tế tại cơ sở, chính quyền địa phương cho biết nhiều hộ nông dân đang có nhu cầu được cấp mã số vùng trồng để thuận lợi trong việc liên kết với doanh nghiệp và hợp tác xã, qua đó ổn định đầu ra. Việc mở rộng cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói được xem là giải pháp quan trọng giúp nông sản Gia Lai tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị xuất khẩu.

Bên cạnh đó, sự tham gia của doanh nghiệp đóng vai trò then chốt trong việc hình thành chuỗi liên kết bền vững. Nafoods Group là một trong những đơn vị tiêu biểu khi tích cực liên kết với nông dân và hợp tác xã để phát triển vùng nguyên liệu chanh dây. Trong năm 2025, doanh nghiệp đã hợp tác với 37 hợp tác xã và các đơn vị sản xuất, xây dựng vùng trồng hơn 2.000 ha với sự tham gia của trên 1.400 hộ nông dân. Hiện sản phẩm của doanh nghiệp đã được xuất khẩu tới khoảng 70 quốc gia và vùng lãnh thổ, cho thấy tiềm năng lớn của nông sản Việt Nam khi đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế.

Theo định hướng đến năm 2030, Gia Lai sẽ duy trì diện tích khoảng 109.000 - 110.000 ha cà phê, 10.000 ha chanh dây và 10.000 ha sầu riêng, đồng thời mở rộng diện tích sản xuất đạt chuẩn và tăng cường liên kết chuỗi. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị gia tăng, phát triển nông nghiệp bền vững và đưa nông sản Gia Lai vươn xa trên thị trường quốc tế.

Tuệ Tâm

Nguồn Doanh Nghiệp : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-lai-day-manh-phat-trien-vung-nguyen-lieu-ben-vung-cho-nong-san-chu-luc/20260320073213939