Giá tiêu hôm nay (27/1) tại thị trường nội địa ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại một số khu vực trọng điểm, đẩy mức giao dịch dao động trong khoảng 148.500 – 150.000 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh áp lực từ nguồn cung toàn cầu đang ngày càng thu hẹp và tâm lý thận trọng của nông dân trước vụ thu hoạch mới.
Chi tiết giá tiêu tại thị trường trong nước
Theo khảo sát, sau khi điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, giá tiêu tại Gia Lai hiện được nâng lên mức 149.000 đồng/kg. Tương tự, tại Đồng Nai, mức giá giao dịch ghi nhận tăng lên 148.500 đồng/kg. Đáng chú ý, Đắk Lắk tiếp tục là địa phương duy trì mức giá cao nhất thị trường với ngưỡng 150.000 đồng/kg.
Tại các khu vực sản xuất khác như Đắk Nông (Lâm Đồng) và Bà Rịa – Vũng Tàu (TP. HCM), giá tiêu phổ biến quanh mức 149.000 đồng/kg, giữ ổn định so với phiên giao dịch trước đó.
Giá tiêu hôm nay 27/1 Gia Lai và Đồng Nai tăng nhẹ 500 đồng/kg nguồn cung tiếp tục thắt chặt
Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới
Dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy sự khởi sắc tại thị trường Indonesia. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá tiêu đen Lampung tăng 1,37%, lên mức 6.739 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu trắng Muntok của quốc gia này cũng tăng 1,42%, đạt 9.273 USD/tấn.
Trong khi đó, mặt bằng giá tại các nước sản xuất lớn khác không có nhiều biến động. Tiêu đen Brazil ASTA 570 duy trì ở mức 6.000 USD/tấn, tiêu đen Malaysia đạt 9.000 USD/tấn. Riêng tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l dao động ổn định từ 6.400 – 6.600 USD/tấn, còn tiêu trắng xuất khẩu giữ mức 9.150 USD/tấn.
Phân tích xu hướng cung - cầu giai đoạn 2025-2026
Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cảnh báo sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2025 sụt giảm mạnh do biến đổi khí hậu. Cụ thể, sản lượng của Indonesia dự kiến giảm 10%, Ấn Độ giảm 32% và Sri Lanka giảm 20%. Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dự báo nguồn cung toàn cầu năm 2026 có thể tiếp tục giảm từ 15–20% do tồn kho chạm đáy.
Tại Indonesia, tồn kho hiện chỉ còn khoảng 13.000 tấn, mức thấp kỷ lục trong nhiều năm. Đối với Việt Nam, dù sản lượng năm 2025 dự kiến tăng nhẹ lên 195.000 tấn, nhưng lượng hàng gối đầu sang năm 2026 ước tính chỉ còn khoảng 40.000 tấn do lượng dự trữ từ các năm trước đã cạn kiệt.
Ông Lê Việt Anh, Tổng Thư ký VPSA, nhận định nhu cầu nhập khẩu của Việt Nam để đáp ứng các đơn hàng xuất khẩu đang tăng cao. Trong năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 42.600 tấn hồ tiêu, tăng 16% về lượng và 51% về giá trị. Xu hướng này dự báo sẽ tiếp tục trong năm 2026 khi nhu cầu thế giới hồi phục, đặc biệt là tại thị trường Mỹ và Trung Quốc.
Về tâm lý thị trường, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA, cho rằng vụ thu hoạch từ cuối tháng 2 đến tháng 4/2026 tại Việt Nam khó xảy ra tình trạng bán tháo. Nông dân hiện có xu hướng chỉ bán cầm chừng để chi trả chi phí đầu vào, phần lớn sản lượng sẽ được giữ lại chờ đợi mức giá tốt hơn. Doanh nghiệp cần chủ động kế hoạch thu mua sớm để đảm bảo nguồn nguyên liệu trong bối cảnh cung cầu mất cân đối.
Tuệ Nhân