Gieo mầm nông nghiệp sạch

5 giờ trướcBài gốc

Kỹ sư nông nghiệp Trần Minh Sang bên vườn ươm tại hợp tác xã, nơi anh đang hiện thực hóa giấc mơ nông nghiệp bền vững. Ảnh: TRẦN TRÚC

Kỹ sư nông nghiệp Gen Z

Vào những ngày cận Tết, Trần Minh Sang (sinh năm 1999, xã Tam Xuân) tất bật giữa cánh đồng rau tại Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh. Tốt nghiệp Trường Đại học Nông lâm Huế, trong lúc bạn bè bôn ba ở phố thị, Sang lại chọn “ngược dòng” trở về quê hương gắn với ruộng đồng.

“Công việc ngoài đồng đôi khi vất vả, nhưng đem lại cảm giác tự do, chân thật và ý nghĩa”, Sang tâm sự.

Với Sang, đó không phải sự thụt lùi, mà là một bước dấn thân đầy trách nhiệm. Những năm tháng tại giảng đường đại học và những chuyến thực tế đã nhen nhóm trong anh ngọn lửa đam mê nông nghiệp.

Sang nhìn thấy ở Tam Xuân những tiềm năng còn “ngủ quên”, đó là đất đai màu mỡ nhưng canh tác theo lối mòn, nông sản sạch có cầu nhưng thiếu cung, và quan trọng hơn là nông dân vẫn loay hoay với kỹ thuật cũ.

Hành trình từ giảng đường đến đồng ruộng là một khoảng cách không hề nhỏ. Sang nhớ lại những “cú sốc” đầu tiên khi lý thuyết hoàn hảo “va đập” với thực tế khắc nghiệt.

Sâu bệnh không theo giáo trình, thời tiết đỏng đảnh và khó nhất là thay đổi nếp nghĩ đã hằn sâu trong tâm thức nông dân.

“Làm nông không thể nóng vội, cũng không thể chỉ tay năm ngón”, Sang chiêm nghiệm.

Chàng trai Gen Z Trần Minh Sang chọn gắn bó với ruộng đồng quê hương. Ảnh: TRẦN TRÚC

Niềm tin ấy được vun đắp từ chính sự cần mẫn, tỉ mỉ trong guồng quay công việc từ tờ mờ sáng đến tối mịt của chàng kỹ sư trẻ.

Một ngày của Sang bắt đầu bằng việc lội ruộng kiểm tra các chỉ số “sức khỏe” của đất như độ ẩm, độ pH, soi kỹ từng chiếc lá để phát hiện sớm tình hình sâu bệnh.

Không chỉ vận hành hệ thống tưới tiêu và nhà màng, Sang còn trực tiếp cầm tay chỉ việc, hướng dẫn bà con từng thao tác gieo hạt, cấy dặm hay cách xử lý sâu bệnh bằng chế phẩm sinh học an toàn.

Chiều đến, tạm gác việc đồng áng, Sang lại cặm cụi với những con số trong cuốn nhật ký sản xuất. Anh tỉ mẩn phân loại lô, tính toán mật độ trồng, lượng phân hữu cơ và lập lịch xuống giống, luân canh cho cả tuần kế tiếp.

Đến cuối ngày, chàng kỹ sư lại xắn tay vào theo dõi thu hoạch, kiểm tra phân loại thật kỹ để đảm bảo từng bó rau khi đến tay người tiêu dùng phải đạt chuẩn tươi ngon nhất.

Sự kiên trì, khoa học ấy đã được đền đáp xứng đáng. Sau hơn 2 năm miệt mài “ngược dòng” về quê, hợp tác xã mà Sang đang làm việc giờ đây có chỗ đứng khá vững trên thị trường, được cơ quan thẩm quyền cấp chứng nhận hữu cơ cho vùng sản xuất 2ha.

Những luống rau xanh mướt, an toàn tại Tam Xuân hôm nay chính là minh chứng sống động nhất cho thấy khi người trẻ mang tri thức và tâm huyết gieo vào đất, đất sẽ trả lại những mùa vàng bội thu.

Giờ đây, với Sang, định nghĩa về thành công thật giản dị. Đó là nhìn thấy màu xanh an lành trên cánh đồng sau những ngày bão gió, là nụ cười rạng rỡ của bà con khi cầm trên tay nông sản sạch, bán được giá cao.

“Nông nghiệp thời nay không quá lam lũ, mà đang chuyển mình với công nghệ chính xác, với nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch. Trở về quê hương làm nông không chỉ là nghề nghiệp, mà là cách chúng ta kiến tạo tương lai bền vững cho chính mình”, Sang chia sẻ.

Anh Lê Việt Trung đang từng ngày khẳng định giá trị của nông nghiệp sạch qua những vụ mùa bội thu và an toàn. Ảnh: NVCC

Khát vọng nông nghiệp sạch

Nếu Trần Minh Sang đại diện cho sức trẻ bám trụ trên đồng ruộng, thì anh Lê Việt Trung (sinh năm 1982, phường Hải Châu), Founder Công ty TNHH Nghiên cứu và Phát triển Ted Technology (thương hiệu AGOIN) dùng trí tuệ, khoa học để giải bài toán hóc búa hơn, đó là trả lại sự an lành cho đất.

Khởi nghiệp nông nghiệp tại một thành phố du lịch như Đà Nẵng là lựa chọn con đường chông gai. Nhưng anh Trung chấp nhận sự “lẻ loi” ấy vì sự sống còn của đất đai và sức khỏe con người.

Xuất phát từ trăn trở khi thấy đất đai ngày càng chai cứng, bạc màu vì lạm dụng phân bón vô cơ, sức khỏe nông dân bị bào mòn bởi hóa chất, anh quyết tâm tìm ra lời giải cho bài toán: hài hòa giữa năng suất và sự an toàn.

“Chúng tôi không chỉ tạo ra sản phẩm thay thế thuốc hóa học, mà muốn trả lại sự an lành cho đất, cho người”, Trung nói.

Đó cũng là điểm khởi nguồn cho hành trình ra đời của những chế phẩm sinh học mang thương hiệu AGOIN. Anh Trung và các cộng sự đã “gieo mầm xanh” cho nông nghiệp bằng công nghệ.

Điểm sáng trong giải pháp của Ted Technology nằm ở sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại (Nano) và triết lý tự nhiên (sinh học).

Anh Lê Việt Trung tin vào hướng đi nông nghiệp bền vững. NVCC

Anh hào hứng chia sẻ: “Công nghệ cắt mạch Chitosan, Alginate là điểm nhấn khoa học của chúng tôi. Cụ thể, chiết xuất các hợp chất từ vỏ tôm, rong biển..., và dùng công nghệ để cắt nhỏ các chuỗi phân tử polysaccharide.

Điều này làm cho Chitosan, Alginate dễ dàng được cây trồng hấp thu, hoạt động như một chất kích thích miễn dịch, chất kích thích tăng trưởng sinh học khiến cây tự sản sinh khả năng kháng bệnh.

Bên cạnh đó là ứng dụng Nano đồng/bạc để đưa các hoạt chất tiêu diệt mầm bệnh về kích thước siêu nhỏ, giúp tiêu diệt nấm bệnh hiệu quả mà không để lại tồn dư kim loại nặng trong đất và nông sản”.

Hành trình thuyết phục bà con từ bỏ thói quen dùng thuốc hóa học “nhanh - gọn” để chuyển sang hướng sinh học “chậm - bền” là một cuộc chiến của lòng kiên trì.

Những nỗ lực không mệt mỏi ấy đã mang lại “trái ngọt” trên hơn 300ha vùng nguyên liệu trọng điểm.

Từ Tây Ninh, Tây Nguyên về đến Đà Nẵng, các chế phẩm sinh học của công ty đang dần thay thế thuốc hóa học trên các loại cây trồng giá trị cao như sầu riêng, cà phê, sắn và sâm Ngọc Linh.

Những nông dân vốn quen với cách làm cũ, nay đã thực sự bị thuyết phục khi nhìn thấy vườn sầu riêng cho cơm dày, vỏ mỏng; những rẫy sắn thoát cảnh thối củ, xì mủ; hay những luống sâm Ngọc Linh giá trị cao giảm hẳn tỷ lệ bệnh thối...

Sự hồi sinh của đất và sức sống bền bỉ của cây trồng chính là “giấy thông hành” uy tín giúp các chế phẩm sinh học của Trung được bà con tin tưởng tái sử dụng cho mùa vụ mới.

Từ những tín hiệu tích cực của thị trường, anh Trung kỳ vọng những sản phẩm này sẽ dần thay thế những vỏ chai thuốc hóa học lăn lóc trên bờ ruộng, đem lại “màu xanh mới” cho nông sản Việt...

TRẦN TRÚC

Nguồn Đà Nẵng : https://baodanang.vn/gieo-mam-nong-nghiep-sach-3324935.html