Các đại biểu tham quan mô hình nuôi bò.
Nhằm đa dạng hóa giống bò trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, Trung tâm Khuyến nông, Khuyến lâm, Khuyến ngư đã thực hiện đề tài: "Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật đánh giá khả năng sinh sản và hoàn thiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng bò lai kiêm dụng Senepol trên địa bàn tỉnh Ninh Bình". Ban chủ nhiệm đề tài đã phối hợp với các phòng có liên quan tiến hành rà soát, lựa chọn các xã đủ điều kiện để tham gia thực hiện đề tài. Trung tâm đã lựa chọn 3 xã để triển khai đề tài gồm: xã Quảng Lạc (Nho Quan); Đông Sơn (thành phố Tam Điệp), Khánh Hồng (Yên Khánh). Trung tâm đã giao 20 bò cái lai Senepol cho 6 hộ thực hiện.
Theo đánh giá, nhờ thực hiện tốt quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, sau gần 1 tháng chuyển giao cho các hộ, đến nay bò hoàn toàn thích nghi với điều kiện địa phương, bò phàm ăn, lông da bóng mượt, thể trạng tốt.
Giống bò Senepol có nguồn gốc từ Senegal (miền Tây châu Phi) và được nhập vào Việt Nam năm 2017. Với ưu điểm vượt trội, bò lai Senepol có ngoại hình đẹp, không có sừng, hoặc sừng kém phát triển, lông ngắn với màu đỏ thẫm; sinh sản tốt, sản lượng sữa cao nên nuôi con nhanh lớn. Đặc biệt, bò chịu nóng, khả năng tìm kiếm và gặm cỏ tốt nên thích nghi với nuôi chăn thả. Đây là giống bò có khả năng phù hợp và chịu đựng tốt trong điều kiện chăn nuôi thực tế của Việt Nam.
Đề tài sẽ thực hiện trong 30 tháng, do vậy thời gian tới, các hộ dân tiếp tục thực hiện việc quản lý, chăm sóc nuôi dưỡng bò cái lai kiêm dụng Senepol; hoàn thiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng bò cái lai kiêm dụng Senepol; xây dựng mô hình bê lai Senepol và hoàn thiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng bê lai phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại Ninh Bình.
Trung tâm Khuyến nông tiếp tục phối hợp với chính quyền địa phương, tập huấn cho các hộ nuôi bò về kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng bò cái lai kiêm dụng Senepol. Đồng thời ứng dụng thành công tiến bộ khoa học và công nghệ phối giống để tạo được đàn bê lai thế hệ 2 là con lai SELZ (lai giữa bò cái Senepol và bò đực dòng Zebu) có năng suất, chất lượng thịt cao…
Minh Đường - Anh Tuấn