Hà Nội áp dụng công nghệ, thúc đẩy phát triển các vùng sản xuất rau an toàn

2 giờ trướcBài gốc

Rau sạch, rõ gốc

Theo đó, Kế hoạch số 320/KH-UBND ngày 27/11/2025 của UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu các địa phương phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan chuyên môn và UBND các xã/phường trong việc xây dựng và thực hiện phương án sản xuất tại các vùng sản xuất rau chuyên canh, tập trung.

Sản nông nghiệp bền vững, đảm bảo an toàn thực phẩm, môi trường là một trong những tiêu chí quan trọng của chương trình Mục tiêu quốc gia về Nông thôn mới.

Thường xuyên kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp (giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật).

Hằng năm, tiến hành kiểm tra, kiểm nghiệm trung bình 1.000 mẫu rau điển hình nhằm đánh giá mức độ đáp ứng các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm trên rau tại vùng sản xuất, sơ chế, phân phối và lưu thông.

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý, khai thác hiệu quả nền tảng cơ sở dữ liệu về giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đất đai, môi trường, thời tiết…

Thành phố đặt mục tiêu cụ thể đến năm 2030, duy trì các vùng rau an toàn chuyên canh, tập trung với sản lượng đạt trên 400.000 tấn/năm.

Nhóm rau chủ lực gồm có: rau họ thập tự, dưa chuột, rau họ đậu, cà chua, bầu bí, nấm các loại…

Phát triển các vùng sản xuất rau an toàn tập trung chủ động ứng dụng khoa học công nghệ để tổ chức sản xuất nhằm tạo ra các sản phẩm chất lượng, an toàn thực phẩm, hiệu quả kinh tế cao.

Đối với vùng sản xuất rau an toàn chuyên canh, tập trung, tiếp tục phấn đấu kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật dưới ngưỡng quy định cho 90% diện tích sản xuất.

Đối với diện tích sản xuất rau không chuyên canh; diện tích nhỏ lẻ, manh mún, xen kẹt được quản lý và hướng dẫn thực hiện theo quy trình sản xuất an toàn.

Mặt khác, Thành phố cũng yêu cầu phải đảm bảo trên 30% sản lượng rau an toàn tại các vùng sản xuất tập trung được truy xuất nguồn gốc.

Tăng cường hoạt động đào tạo, tập huấn, phổ biến kiến thức trong sản xuất rau; đẩy mạnh xây dựng các vùng sản xuất áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (GMP, HACCP, ISO 22.000…), sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) sinh học, phân bón hữu cơ;

Ứng dụng công nghệ thông tin trong tổ chức sản xuất, cung ứng, phân phối, dự báo (giá, thời vụ..) nông sản; đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử trong sản xuất nông nghiệp.

Áp dụng công nghệ, truy suất nguồn gốc, tăng sản lượng là những yêu cầu quan trọng trong Kế hoạch 320 của Thành phố Hà Nội.

Tập trung sản phẩm OCOP, VietGAP

Ứng dụng tốt kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ về sản xuất giống và canh tác rau, nuôi cấy mô, công nghệ sản xuất rau không dùng đất, công nghệ nông nghiệp chính xác, thông minh, ứng dụng công nghệ tiên tiến phù hợp với sản xuất nông nghiệp chuyên canh và thị hiếu của người tiêu dùng.

Ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại trong nghiên cứu, sản xuất hạt giống, cây giống có giá trị cao, khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh hại; đẩy mạnh sản xuất các loại rau đặc sản, đặc thù, rau OCOP của Thành phố.

Đẩy mạnh ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất và chế biến (máy làm đất, máy gieo cấy, máy sấy; máy làm lạnh nhanh; máy nghiền; máy phun thuốc có động cơ; thiết bị bay không người lái, hệ thống tưới tiết kiệm...), phát triển sản xuất rau trong nhà màng, nhà lưới; hỗ trợ, khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp thông minh, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp kết hợp du lịch.

Tổ chức đào tạo, tập huấn chuyển giao khoa học công nghệ về quy trình sản xuất an toàn gắn với truy xuất nguồn gốc; sơ chế chế biến, bảo quản rau nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch.

Hằng năm, duy trì và phát triển mới (10 – 15) vùng sản xuất rau an toàn áp dụng hệ thống đảm bảo có sự tham gia (PGS), sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, áp dụng biện pháp sinh học và hữu cơ.

Ưu tiên hướng dẫn, hỗ trợ 100% các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung được tiếp cận và áp dụng hệ thống truy xuất hiện đại.

Theo ông Bùi Tiến Dũng, Trưởng phòng Kinh tế UBND xã Phú Cát (Hà Nội): Thực hiện Kế hoạch số 320/KH-UBND của UBND Thành phố Hà Nội.

Xã sẽ tăng cường tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn tới bà con nông dân trên địa bàn, tích cực học tập, nâng cao năng lực sản xuất cây trồng.

Ứng dụng công nghệ mới, công nghệ xanh, sạch nhằm đảm bảo năng suất, giảm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trước khi tiêu dùng.

Dự kiến từ năm 2026, Chính phủ sẽ trình Quốc hội phê duyệt Chương trình MTQG tích hợp, xây dựng NTM và giảm nghèo bền vững, nhằm tạo cơ chế quản lý thống nhất, tránh chồng chéo, tăng hiệu quả sử dụng nguồn lực.
Trong các định hướng về phát triển Nông thôn mới giai đoạn tới (2026-2030), thì việc khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào hạ tầng nông thôn, chế biến nông sản, du lịch sinh thái là một trong những định hướng quan trọng.
Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp hữu cơ, tín chỉ carbon nông thôn, gắn với các cam kết Net Zero 2050. Nâng cao năng lực cộng đồng, phát triển mô hình làng thông minh, OCOP xanh, hỗ trợ khởi nghiệp nông thôn. Đẩy mạnh tập huấn, đào tạo nghề gắn với thị trường lao động, ưu tiên vùng khó khăn, vùng dân tộc thiểu số.

Đỗ Quang

Nguồn Xây Dựng : https://baoxaydung.vn/ha-noi-ap-dung-cong-nghe-thuc-day-phat-trien-cac-vung-san-xuat-rau-an-toan-192251128112757997.htm