Để sẵn sàng phục vụ Tết Nguyên đán, thời điểm hai tháng trước, ông Nguyễn Văn Hùng (xã Tráng Việt, Huyện Mê Linh) đã xuống giống cải củ và các loại rau ăn lá. Vụ rau Tết thường mang lại thu nhập khá lớn trong năm, do vậy ông Hùng đang tích cực chăm sóc để đảm bảo thu hoạch đạt hiệu quả cao nhất.
“Vụ mùa năm nay, từ cải củ đến rau ăn lá đều có sản lượng quá đạt cân so với mọi năm. Như cải củ, mọi năm chỉ đạt được 2,5 tấn/sào nhưng năm nay tầm 3 tấn/sào. Rau ăn lá trên 3 tấn/sào. Người dân chúng tôi đã chuẩn bị những lô rau này để phục vụ Tết Nguyên đán, khả năng là đủ, thậm chí còn không thu hoạch được hết. Còn cải củ thì các thương lái đã hẹn thu mua, chuẩn bị đâu vào đó”, ông Hùng chia sẻ.
HTX Đông Cao, huyện Mê Linh hiện đang có 800 hộ dân chuyên canh nông nghiệp với tổng diện tích gieo trồng 200 ha. Trong mùa Tết năm nay, HTX cung ứng đều đặn 300-400 tấn rau mỗi ngày ra thị trường, riêng những ngày cao điểm cận Tết, sản lượng tăng vọt lên đến 500 tấn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh dịp cuối năm.
Ông Đàm Văn Đua - Giám đốc Hợp tác xã Đông Cao cho biết: “Chúng tôi phục vụ trồng củ cải, cải ngồng, đông dư và hơn 50 chủng loại khác để đáp ứng yêu cầu thị trường. Chúng tôi sẽ yêu cầu bà con nhân dân đảm bảo chất lượng tốt nhất để chúng ta đón năm mới 2025 thành công. Nhu cầu của thị trường mọi năm Tết rất lớn nhưng năm nay có phần ổn định hơn.”
Căn cứ vào dự báo nhu cầu thị trường và tình hình gieo trồng tại các địa phương lân cận, từ hai tháng trước, HTX Đông Cao đã có kế hoạch xuống giống các mặt rau chủ lực, bao gồm cả rau dài ngày và ngắn ngày để bán vào Tết Nguyên đán. Mặc dù bão Yagi hồi tháng 9/2024 đã khiến người dân mất một vụ rau, nhưng bù lại, cơn bão đã giúp làm sạch sâu bệnh, tạo điều kiện thuận lợi để các vụ rau sau đạt năng suất vượt trội, đảm bảo nguồn cung chất lượng cao cho thị trường Tết.
Theo thông tin từ Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, sản lượng rau vụ đông năm 2024 của thành phố đạt khoảng 400.000 tấn, đủ để cung ứng cho thị trường Thủ đô dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Riêng huyện Mê Linh, được xem là "vựa rau" của Hà Nội, đã trồng khoảng trên 1.600 ha rau vụ đông, với năng suất trung bình đạt 25 tấn/ha, dự kiến cung cấp khoảng 42.000 tấn rau cho thị trường dịp Tết. Việc chủ động sản xuất rau tại chỗ vừa đảm bảo nguồn cung thị trường, vừa góp phần bình ổn giá cả dịp Tết.
Mai Ngọc
Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/video/ha-noi-khong-thieu-rau-mau-dip-tet-298029.htm