Hà Nội phân công, phân cấp quản lý an toàn thực phẩm

2 giờ trướcBài gốc

Theo Quyết định, nguyên tắc phân công, phân cấp, phối hợp thực hiện được căn cứ trên Luật ATTP; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, các văn bản quy phạm pháp luật của T.Ư và UBND TP. Phân cấp quản lý cơ sở ATTP được chia theo 2 cấp: TP và cấp xã. Trong đó, cấp nào cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh thì cấp đó chịu trách nhiệm quản lý cơ sở đó.

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không thuộc diện đăng ký kinh doanh, trách nhiệm quản lý thuộc về UBND cấp xã. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều loại sản phẩm (gọi là cơ sở thực phẩm hỗn hợp) sẽ được phân công theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ.

Cơ quan được phân công, phân cấp chịu trách nhiệm quản lý, tiếp nhận và giải quyết thủ tục hành chính và triển khai các hoạt động về ATTP theo lĩnh vực ngành, địa phương quản lý.

Đoàn kiểm tra liên ngành phường Xuân Đỉnh (Hà Nội) kiểm tra ATTP dip Tết Trung thu tại một cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên địa bàn phường.

Quy định nêu rõ trách nhiệm của 2 sở chủ lực trong công tác quản lý ATTP. Trong đó, Sở Y tế là đầu mối thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP TP (Ban Chỉ đạo). Quản lý ATTP đối với sản phẩm thực phẩm do ngành y tế phụ trách, đặc biệt là sản phẩm bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm...

Cấp các loại giấy phép: bản công bố sản phẩm, giấy xác nhận quảng cáo, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, CFS (lưu hành tự do), giấy chứng nhận xuất khẩu, chỉ định cơ sở kiểm nghiệm…; chủ trì xử lý khi có sự cố ATTP nghiêm trọng, kiểm tra liên ngành, hậu kiểm, giám sát ATTP lưu thông trên thị trường; tuyên truyền, triển khai chương trình/dự án về ATTP ngành y tế.

Sở Nông nghiệp và Môi trường quản lý quá trình sản xuất ban đầu, từ trồng trọt, chăn nuôi đến sơ chế, bảo quản, vận chuyển… các sản phẩm nông lâm thủy sản; quản lý ATTP tại các chợ đầu mối, chợ đấu giá nông sản. Đồng thời cấp các loại giấy phép liên quan đến ATTP, CFS, công bố sản phẩm...; kiểm tra, hậu kiểm, xử lý vi phạm, phối hợp liên ngành; tuyên truyền, đề xuất xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương.

Sở Công Thương phụ trách quản lý ATTP trong suốt chuỗi sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm, gồm cả hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, thương mại điện tử; cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP (khi được phân cấp), CFS, thực hiện kiểm nghiệm, kiểm tra xuất nhập khẩu ATTP... Cùng đó, Sở Công Thương chủ trì phòng chống thực phẩm giả, hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ… phối hợp kiểm tra định kỳ, kiểm tra chuyên đề về ATTP. Tham mưu báo cáo về công tác quản lý ATTP tại các chợ.

UBND cấp xã chịu trách nhiệm toàn diện về quản lý ATTP trên địa bàn. Trong đó quản lý điều kiện ATTP với cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/đầu tư; cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô nhỏ, các bếp ăn trường học, bệnh viện hạng hai trở xuống, từ khách sạn 2 sao trở xuống...

UBND cấp xã cấp, thu hồi giấy chứng nhận ATTP (khi được ủy quyền), tiếp nhận bản cam kết ATTP; chủ động kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm; tuyên truyền, phối hợp liên ngành, triển khai các chương trình về ATTP.

Quyết định này có hiệu lực kể từ 25/9/2025 và thay thế Quyết định số 28/2022/QĐ-UBND và Quyết định số 58/2024/QĐ-UBND của UBND TP Hà Nội.

Thanh Bình

Nguồn KTĐT : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-phan-cong-phan-cap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.844537.html