Tạm dừng sản xuất cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh, Jambon Thanh Hương.

2 ngày trướcBài gốc

Tại quận Tây Hồ, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thanh Hương – cơ sở sản xuất bánh Jambon chưa xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và hợp đồng, hồ sơ chứng minh nguồn gốc của hạt điều, ruốc thịt. Khu vực sản xuất không bố trí theo nguyên tắc một chiều, không phân khu riêng biệt. Khu vực cửa sổ không có lưới chống côn trùng, bám nhiều bụi bẩn.

Cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh tại quận Ba Đình chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm. Cơ sở không có khu vực bảo quản riêng bao bì, nguyên liệu và thành phẩm.

Với các lỗi vi phạm trên tại hai cơ sở, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố đã giao Ban Chỉ đạo hai quận tiếp tục xử lý vi phạm và báo cáo kết quả kiểm tra với Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố.

Thu Hà

Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/video/ha-noi-tam-dung-san-xuat-hai-co-so-banh-noi-tieng-293204.htm