Phó chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, Phó trưởng Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố, đề nghị các đơn vị, địa phương tiếp tục tăng kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh trường học; đánh giá về an toàn thực phẩm để tổ chức các bữa ăn bán trú cho học sinh các trường công lập trên địa bàn năm học 2025 - 2026.
Đây là nội dung được nêu ra tại buổi làm việc về công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố, diễn ra chiều 18-9, TTXVN đưa tin.
Chuẩn bị bữa ăn bán trú cho học sinh. Ảnh: TTXVN
Trước thông tin phản ánh việc Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ Liên Anh có dấu hiệu “phù phép” rau không rõ nguồn gốc thành rau sạch rồi cung ứng cho một số trường học ở thủ đô, các cơ quan chức năng của thành phố đang xác minh, làm rõ.
Lãnh đạo UBND thành phố lưu ý, các đơn vị, địa phương tăng cường kiểm tra thường xuyên và đột xuất đối với các đơn vị được lựa chọn cung cấp nguyên liệu, suất ăn phục vụ các bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn quản lý; đồng thời giám sát, đánh giá việc tổ chức các bữa ăn.
Trong trường hợp phát hiện vi phạm, đơn vị cần tạm dừng việc cung cấp suất ăn, thực phẩm nguyên liệu chế biến của các đơn vị cung cấp; đồng thời tổ chức lựa chọn kịp thời đơn vị đáp ứng các điều kiện thay thế và xem xét, xử lý trách nhiệm hiệu trưởng các trường trên địa bàn quản lý. Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo, Chủ tịch UBND các phường, xã chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn trường học thuộc địa bàn quản lý.
Hiện nay trên địa bàn Hà Nội có gần 2.200 trường công lập tổ chức ăn bán trú cho học sinh. Sở Y tế đã tham mưu Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội ban hành, hướng dẫn thực hiện các quy định an toàn thực phẩm cho các cơ sở cung cấp suất ăn và trường học; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tổ chức kiểm tra đột xuất, đánh giá việc thực hiện, đề xuất xử lý các tập thể, cá nhân có vi phạm theo quy định...
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã yêu cầu các trường tăng cường quản lý bếp ăn tập thể, suất ăn học đường. Trong đó, sở lưu ý các đơn vị phải bảo đảm 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ hợp pháp; ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ…
Trúc Đào