Hạn hán và thuế quan khiến giá thịt bò tăng vọt ở Mỹ

7 giờ trướcBài gốc

Hạn hán và thuế quan khiến giá thịt bò tăng vọt ở Mỹ. Ảnh minh họa: TTXVN

Theo báo cáo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) mới nhất, giá thịt bò và thịt bê trong tháng 7/2025 tăng 11,3% so với cùng kỳ năm trước - gần gấp 4 lần mức tăng giá chung của thực phẩm.

Một trong những nguyên nhân khiến giá thịt bò tăng vọt là hạn hán đã tàn phá đàn bò Mỹ tại các bang sản xuất thịt chủ chốt từ năm 2022, khiến số lượng bò năm nay giảm xuống mức thấp nhất kể từ năm 1951.

Số lượng bò thường có chu kỳ, tăng khoảng 5 năm rồi lại giảm 5 năm. Tờ The Washington Post dẫn lời ông Peter Galbo, trưởng bộ phận nghiên cứu ngành hàng tiêu dùng thiết yếu tại Bank of America, nhận định lần sụt giảm gần đây đặc biệt nghiêm trọng và kéo dài.

Ba năm trước, hạn hán nặng đã tấn công 3 bang sản xuất thịt bò quan trọng nhất ở Mỹ là Texas, Oklahoma và Nebraska. Để tránh đàn bò chết đói, nông dân buộc phải giết thịt sớm, khiến nguồn cung ngắn hạn tăng lên nhưng nguồn cung trung và dài hạn lại giảm do số lượng bê sinh ra sau đó ít hơn. Kết quả là giá thịt bò bắt đầu leo thang.

Ngọc Quang/vnanet.vn

Nguồn Bnews : https://bnews.vn/han-han-va-thue-quan-khien-gia-thit-bo-tang-vot-o-my/384894.html