Bánh chưng cùng nhiều đặc sản từ nhiều tỉnh thành tại phiên chợ
Từ ngày 29/1 đến hết ngày 1/2/2026, tại Vincom Mega Mall Grand Park (TPHCM) diễn ra phiên chợ "Đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh", quy tụ 40 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh đến từ 18 tỉnh, thành trên cả nước.
Phiên chợ hướng đến giới thiệu các sản phẩm đặc sản bản địa, sản phẩm xanh, bền vững đến cộng đồng cư dân khu vực và người tiêu dùng thành thị có thu nhập khá, quan tâm đến sức khỏe, lối sống xanh và các giá trị bản địa.
Tham gia phiên chợ, người tiêu dùng có thể tìm thấy các sản phẩm quen thuộc của ngày Tết được sản xuất theo hướng an toàn, bền vững như: rượu gạo, rượu nếp Phú Lễ và các sản phẩm từ mật hoa dừa (Vĩnh Long); bánh dân gian Nam Bộ, chè truyền thống (Cần Thơ); tôm cua sinh thái Cà Mau; xoài sấy, mãng cầu sấy, mứt tắc, mứt vỏ bưởi (Đồng Tháp).
Bên cạnh đó là các sản phẩm đặc trưng vùng miền khác như cà phê rang củi truyền thống, hóa mỹ phẩm từ quả bơ (Đắk Lắk); mứt rong sụn Khánh Hòa; lụa đũi Nam Cao (Hưng Yên); nghệ mật ong (Hà Nội) cùng nhiều sản phẩm chế biến, thảo dược và thủ công mỹ nghệ khác.
Người tiêu dùng mua sắm tại phiên chợ
Tại phiên chợ, "Chương trình Khởi nghiệp xanh và Phát triển xuất khẩu" giới thiệu nhiều sản phẩm tiêu biểu như: trà sâm dây Ngọc Linh, trà khổ qua rừng Dato (Kon Tum); sản phẩm tiêu dùng xanh từ xơ mướp Đồng Tháp; bánh tráng ăn vặt Vị Đơn Dương (Lâm Đồng); nước cốt chanh mật ong cô đặc – Chanh Mỹ Long (Đồng Tháp).
Bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) cho biết, phiên chợ "Đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh" vừa là nơi giới thiệu và bán sản phẩm, cũng là không gian để kể những câu chuyện về tài nguyên bản địa, về nỗ lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp Việt theo hướng xanh và bền vững.
"Thông qua việc tổ chức phiên chợ, chúng tôi mong muốn đưa các sản phẩm tử tế, thân thiện môi trường đến gần hơn với cộng đồng cư dân đô thị. Từ đó thúc đẩy nhận thức và hành động tiêu dùng xanh trong đời sống hằng ngày", bà Kim Anh nhấn mạnh.
Cũng theo Phó Giám đốc BSA, sự kiện cũng là dịp để doanh nghiệp kết nối trực tiếp với người tiêu dùng, giới thiệu bộ sản phẩm mùa Tết. Đồng thời tạo thêm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường trong bối cảnh tiêu dùng đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.
Đình Hưng