Hàng ngàn suất cơm tiếp sức người dân vùng lũ Đắk Lắk

2 giờ trướcBài gốc

Bếp ăn dã chiến tại phường Tuy Hòa (Đắk Lắk) do Ban từ thiện xã hội GHPGVN TP.HCM tổ chức

Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, kiêm Trưởng ban Từ thiện xã hội GHPGVN TP.HCM cho biết, bếp ăn có sự tham gia của hàng trăm tình nguyện viên, mỗi ngày bếp có thể phục vụ khoảng 10.000 phần ăn tùy theo nhu cầu thực tế.

Thực phẩm được chọn lựa kỹ, bảo đảm dinh dưỡng và an toàn. Sau khi chế biến, các suất cơm được lực lượng chức năng địa phương vận chuyển đến từng khu vực bị ngập sâu, để người dân không ai bị thiếu bữa trong những ngày khó khăn.

Thực phẩm được lựa chọn kỹ càng đảm bảo dinh dưỡng và an toàn

Để kịp bữa trưa cho bà con, từ 3 giờ sáng, hàng trăm tình nguyện viên gồm thanh niên xung phong, sinh viên, người dân địa phương cùng chư tăng, ni, phật tử từ TP.HCM và Đắk Lắk đã bắt tay vào công việc.

Kết thúc bữa trưa, họ lại xoay sang chuẩn bị cho bữa tối và thường kéo dài đến tận 22 giờ.

Song song đó, nhiều chuyến xe từ TP.HCM liên tục đưa lương thực, thực phẩm và nước uống lên Đắk Lắk để bổ sung nguồn lực cho bếp ăn dã chiến.

Mỗi ngày bếp ăn có thể cung cấp 10.000 suất ăn cho bà con vùng lũ mỗi ngày

Chị Nguyễn Thị Thương, người dân xã Đông Hòa chia sẻ: Đây là lần đầu tiên chị chứng kiến cảnh lũ lớn như vậy. Nước lũ lên bất ngờ khiến gia đình không kịp di chuyển tài sản, nhiều vật dụng bị nước cuốn trôi. Suốt nhiều ngày chỉ cầm cự bằng mì tôm và bánh mì, nên khi nhận được suất cơm nóng từ bếp dã chiến, chị vô cùng xúc động.

Đây là bếp ăn dã chiến thứ hai được Ban Từ thiện xã hội GHPGVN TP.HCM triển khai tại Đắk Lắk.

Trước đó, từ ngày 23.11, bếp ăn đầu tiên đặt tại phường Phú Yên đã phục vụ hơn 75.000 suất cơm trong ba ngày cho người dân vùng lũ.

Chương trình được thực hiện với sự phối hợp của Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM và tỉnh Đắk Lắk. Chư tăng, ni và phật tử phụ trách nấu ăn, trong khi lực lượng quân đội và chính quyền địa phương đảm nhận vận chuyển suất cơm đến tận tay bà con đang gặp khó khăn.

NGỌC HÒA

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/doi-song/hang-ngan-suat-com-tiep-suc-nguoi-dan-vung-lu-dak-lak-184072.html