Hàng tấn thực phẩm bẩn bị phát hiện - Lỗ hổng nào trong kiểm soát?

2 ngày trướcBài gốc

Các sản phẩm thời trang giả nhãn hiệu có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe do chứa hóa chất độc hại trong quá trình sản xuất. Đáng lo ngại hơn là nhiều mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, thực phẩm chức năng, sữa và các sản phẩm không rõ nguồn gốc vẫn trà trộn trên thị trường, trực tiếp đe dọa sức khỏe người dân.

Thời gian gần đây, qua các đợt kiểm tra và truy quét, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An liên tục phát hiện nhiều vụ kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, gây rối loạn thị trường và làm gia tăng sự bất an trong cộng đồng.

Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh tại huyện Thanh Chương phát hiện gần 150 kg chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Vào cuối tháng 5, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Nghệ An kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh tại xã Mai Giang, huyện Thanh Chương, phát hiện 145 kg chân gà đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Trước đó, Đội QLTT số 1 phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Nghệ An kiểm tra hộ kinh doanh tại xã Diễn Hồng, huyện Diễn Châu, phát hiện 186 sản phẩm sữa bột trẻ em nhập lậu, không có nhãn phụ tiếng Việt, không có thông tin hướng dẫn sử dụng và giấy tờ hợp pháp đi kèm.

Hay mới đây, Đội QLTT số 3 vừa phát hiện và xử lý hai vụ vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, với tổng số lượng gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, gồm giò me và thịt gà đông lạnh.

Lực lượng chức năng kiểm tra hộ kinh doanh tại huyện Diễn Châu, phát hiện 186 sản phẩm sữa bột dành cho trẻ em là thực phẩm nhập lậu.

Cụ thể, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh H.T.L. tại phường Đông Vĩnh, TP Vinh. Tại đây, phát hiện 215 kg giò me không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc và không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tiếp đó, đơn vị này tiếp tục kiểm tra hộ kinh doanh L.T.D. tại đường Phạm Hồng Thái, phường Vinh Tân, TP Vinh, phát hiện đang bày bán 600 kg thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, không có giấy tờ hợp pháp.

Hay gần đây, Công an tỉnh Nghệ An vừa phát hiện và xử lý 4 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn TP Vinh vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm. Bốn bị can đã bị khởi tố, tạm giam để phục vụ điều tra.

Từ đầu năm 2025, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An liên tục phát hiện, xử lý nhiều vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe người tiêu dùng.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ gần 2.000 lu đang ủ khoảng 25 tấn giá đỗ, cùng 25 lít hóa chất nguyên chất 6-Benzylaminopurine và 150 lít dung dịch đã pha sẵn. Chất này bị rưới trực tiếp vào giá để kích thích nảy mầm nhanh, giúp giá ít rễ, trắng mập bắt mắt.

Tuy nhiên, 6-Benzylaminopurine là chất bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm, cũng như không có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật tại Việt Nam. Việc tiếp xúc hoặc tiêu thụ có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng, đặc biệt là hệ tiêu hóa, nội tiết và lâu dài có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Theo lời khai ban đầu, từ năm 2024 đến nay, mỗi ngày các cơ sở trên sản xuất từ 12-15 tấn giá đỗ có hóa chất, với tổng lượng đã tiêu thụ lên tới khoảng 3.500 tấn, chủ yếu thông qua các chợ đầu mối tại Nghệ An và vùng phụ cận.

Cơ quan công an khám nghiệm hiện trường vụ sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất ở Nghệ An. Ảnh: Công an tỉnh Nghệ An.

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng và dễ chế biến, được ưa chuộng trong bữa ăn hằng ngày. Phương pháp làm giá thủ công vốn đơn giản, không cần đến hóa chất. Thế nhưng vì lợi nhuận, một số đối tượng vẫn bất chấp, sử dụng chất cấm với quy mô công nghiệp một hành vi đáng lên án và cần bị xử lý nghiêm minh.

Điều khiến dư luận bức xúc là tại sao một hoạt động có quy mô sản xuất lớn như vậy lại tồn tại suốt thời gian dài mà không bị phát hiện? Vai trò của cơ quan quản lý ở đâu khi mỗi ngày, hàng chục tấn giá đỗ độc hại được đưa ra thị trường, lọt qua tay người tiêu dùng?

Nếu không siết chặt khâu thanh tra, kiểm tra, giám sát từ gốc, thực phẩm bẩn sẽ tiếp tục len lỏi vào bữa ăn gia đình. Dù người tiêu dùng có cẩn trọng đến mấy, vẫn khó tránh bị lừa bởi mắt thường không thể phân biệt được đâu là thực phẩm an toàn, đâu là độc hại.

Ông Nguyễn Hồng Phong, Phó Chi cục trưởng Chi cục QLTT tỉnh Nghệ An, nhận định: Tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm hiện vẫn diễn ra phổ biến trên địa bàn. Nguyên nhân sâu xa đến từ ý thức chấp hành pháp luật yếu kém và đạo đức kinh doanh xuống cấp.

"Nhiều người tham gia vào các khâu sản xuất, vận chuyển, bảo quản và chế biến thực phẩm sẵn sàng vi phạm quy định, bất chấp sức khỏe cộng đồng vì lợi nhuận," ông Phong nói.

Dù công tác tuyên truyền đã được triển khai thường xuyên, nhiều cơ sở vẫn cố tình vi phạm. Ông Phong cho biết thời gian tới, lực lượng chức năng sẽ tăng cường nắm bắt tình hình, kiểm tra đột xuất và xử lý nghiêm các trường hợp sai phạm.

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An đang triển khai đợt cao điểm kiểm tra, xử lý các hành vi buôn lậu, kinh doanh hàng giả, hàng nhái và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, nhằm bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng và giữ vững trật tự thị trường.

Chiến dịch này kỳ vọng sẽ siết chặt kỷ cương thương mại, ngăn chặn các hành vi gian lận thương mại, góp phần nâng cao nhận thức về tiêu dùng hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng, hợp pháp.

Song Hoàng

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/hang-tan-thuc-pham-ban-bi-phat-hien-lo-hong-nao-trong-kiem-soat-169250604100858528.htm