Hàng trăm món ngon quy tụ tại 'Ngày hội sợi gạo Việt' lần đầu tiên ở TPHCM

2 giờ trướcBài gốc

Bún chả Hà Nội cùng nhiều món ngon khác sẽ có mặt tại Ngày hội sợi gạo Việt lần 1 - năm 2025

"Ngày hội sợi gạo Việt - món ngon từ bún" lần 1 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 20-23/11 tới đây tại công viên 23/9 (phường Bến Thành, TPHCM).

Theo ban tổ chức, ngày hội sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn gồm: không gian check-in với cối xay bột và 3 tô sợi gồm: phở, bún mắm, bún bò Huế có đường kính 80 cm. Không gian nghề truyền thống với các hoạt động biểu diễn làm bánh tằm, làm bún theo cách truyền thống, sự tái hiện chái bếp ngày xưa với cối xay lúa, cối xay bột... Khách tham quan có thể thưởng thức và thao tác cùng nghệ nhân.

Tại ngày hội cũng sẽ xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún Nguyễn Bính do Chi hội đầu bếp, Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam đảm nhận dưới hình thức các đội đầu bếp chuyên nghiệp thuộc Liên chi hội đầu bếp Việt Nam, đăng ký món thực hiện và có chấm thi, trao giải.

Bên cạnh đó, còn có không gian trải nghiệm ẩm thực với nhiều gian hàng gồm các món vô cùng hấp dẫn như: bún chả Hà Nội, bún chả cá, bún bò Huế, bún ốc, bún riêu, bún mắm, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm... và khu vực hàng OCOP phục vụ khách tham quan mua sắm. Ngoài ra, còn có không gian trò chơi dân gian với nhiều trò chơi hấp dẫn và đa dạng phục vụ nhiều lứa tuổi, chương trình hoạt náo phục vụ trẻ em.

Ngày hội sợi gạo Việt lần 1 năm 2025 với chủ đề "Món ngon từ bún" dự kiến sẽ thu hút 100.000 lượt khách đến tham quan, mua sắm. Ban tổ chức ngày hội cho hay đã phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TPHCM đảm bảo tất cả các đơn vị tham gia sự kiện đều có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đình Hưng

Nguồn Phụ Nữ VN : https://phunuvietnam.vn/hang-tram-mon-ngon-quy-tu-tai-ngay-hoi-soi-gao-viet-lan-dau-o-tphcm-20251111171815575.htm