Hành trình nuôi ong du mục khiến nông dân đổi đời

14 giờ trướcBài gốc

Anh Đỗ Đức Sang đã hơn 10 năm gắn bó với nghề nuôi ong du mục.

Vay mượn để khởi nghiệp

Xuất thân trong một gia đình nông dân nghèo, cuộc sống của vợ chồng anh Đỗ Đức Sang (phường Hải Lĩnh, tỉnh Thanh Hóa) vô cùng chật vật, phải mưu sinh bằng nhiều nghề để có tiền trang trải cuộc sống.

Đầu năm 2013, anh được một người bà con xa quê chia sẻ mô hình nuôi ong Ý, giống ong ngoại cho năng suất cao, kỹ thuật không quá phức tạp, vốn đầu tư vừa phải và đặc biệt là có đầu ra ổn định.

Anh Sang bàn với vợ “đánh liều” thử sức. Ban đầu, anh vay mượn được hơn 100 triệu đồng sau đó góp vốn cùng người bà con để đầu tư bước đầu. Ngay sau Tết, anh khăn gói vào Nam, bắt đầu hành trình khởi nghiệp với 100 tổ ong, mỗi tổ có giá khoảng 1,2 triệu đồng.

Ngoài thu nhập từ mật ong, anh Sang còn có nguồn thu từ việc bán cầu ong mỗi năm.

Sau một năm nuôi ong chung vốn, anh không chỉ trả được nợ mà còn tích lũy đủ để mở rộng quy mô lên 200 tổ ong, bắt đầu tách riêng xây dựng mô hình chuyên nghiệp và bền vững.

Anh áp dụng hình thức nuôi ong du mục, đưa ong di chuyển theo mùa hoa khắp cả nước. Từ Thanh Hóa, anh vận chuyển đàn ong vào Nam theo mùa hoa cao su, rồi ngược ra Bắc theo mùa hoa nhãn ở Hưng Yên.

“Tôi thuê xe container đưa ong đi các vùng. Chỉ cần đặt tổ ong vào vườn, đồi khu vực có mật, chúng sẽ tự đi hút mật. Còn thức ăn bổ sung như bột đậu tương trộn mật ong, tôi mua từ nhà cung cấp chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng. Công việc nghe thì vất vả, nhưng nếu nắm vững kỹ thuật thì hoàn toàn chủ động”, anh chia sẻ.

Theo anh Sang, nghề nuôi ong cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Ong là loài dễ mắc bệnh, đặc biệt là các loại ký sinh trùng. Chỉ một chút chủ quan cũng có thể khiến người nuôi mất trắng cả mùa mật. Anh Nguyễn Văn Sang nhớ lại: “Năm 2017, tôi có khoảng 250 đàn ong. Khi đó, tôi chưa biết rằng sau khoảng ba năm nuôi cần phải xử lý thùng để loại bỏ ký sinh trùng. Hậu quả là đàn ong bị suy yếu nghiêm trọng. Suốt năm đó, tôi chỉ lo đi khắp nơi chăm lại đàn ong mà không thu được giọt mật nào"

Trải qua thất bại ấy, anh Sang dần rút ra kinh nghiệm, từng bước cải thiện kỹ thuật, hằng năm đều chủ động đánh thùng loại bỏ ký sinh trùng, duy trì sức khỏe đàn ong để tránh được thiệt hại nặng.

Từ hộ nghèo đến thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Một trong những nỗi lo lớn nhất của người nuôi ong là vấn đề đầu ra nên ngay từ khi bắt đầu, anh Sang đã chủ động liên kết với một số công ty chuyên xuất khẩu mặt hàng này để tiêu thụ sản phẩm. Ngoài ra, khi mở rộng thêm quy mô, anh tiếp tục hợp tác với một doanh nghiệp thu mua mật ong nguyên chất tại Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), giúp đảm bảo đầu ra ổn định hơn.

Gia đình anh Đỗ Đức Sang hiện có 500 đàn ong.

“Quy mô nuôi lớn nhưng tôi hoàn toàn yên tâm. Mật thu được đến đâu, có đơn vị đến thu mua tận nơi đến đó”, anh Sang cho biết.

Dù sở hữu đàn ong với quy mô lớn, anh Sang vẫn tự mình chăm sóc toàn bộ, chỉ thuê lao động thời vụ vào mùa thu hoạch. “Chăm sóc ong không quá nặng nhọc. Một mình tôi làm cũng đủ, chỉ đến mùa quay mật mới thuê thêm hơn 10 lao động phụ giúp", anh Sang cho hay.

Cũng theo anh Sang, giống ong Ý được anh đánh giá là dễ nuôi, đã được thuần hóa, ít bay khi tách đàn và cho năng suất cao gấp 6-7 lần so với ong nội. Với kỹ thuật tốt, mỗi đàn ong có thể khai thác đều đặn theo mùa trong nhiều năm liền.

Ngoài khai thác mật, anh Sang còn bán giống cho các hội viên nuôi ong trong cả nước. Mỗi năm, anh bán gần 1.000 cầu ong giống, giá khoảng 100.000 đồng/cầu. Đây cũng là nguồn thu giúp anh duy trì và phát triển đàn ong.

Hiện tại, anh Sang sở hữu 500 đàn ong, sản lượng khai thác khoảng 20 tấn mật mỗi năm. Sau khi trừ chi phí, anh lãi khoảng 500 triệu đồng.

Theo người nông dân này, nếu kiên trì và biết cách thì nuôi ong không chỉ giúp thoát nghèo mà còn có thể làm giàu.

Bình Minh

Nguồn GD&TĐ : https://giaoducthoidai.vn/hanh-trinh-nuoi-ong-du-muc-khien-nong-dan-doi-doi-post741913.html