Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng khế ngọt Mã Lai

3 giờ trướcBài gốc

Những năm gần đây, mô hình trồng khế ngọt Mã Lai mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, giúp nhiều hộ dân tại xã Long Hưng, tỉnh Đồng Tháp ổn định cuộc sống. Điển hình là chú Huỳnh Văn Em ở ấp Long Bình A, xã Long Hưng - một trong những người tiên phong chuyển đổi cây trồng và gặt hái thành công từ giống khế này.

THÀNH CÔNG TỪ DÁM NGHĨ, DÁM LÀM

Chú Huỳnh Văn Em chia sẻ: “Cách đây 20 năm, gia đình tôi sống chủ yếu bằng nghề trồng rau màu trên diện tích khoảng 1 công đất. Công việc tuy ổn định nhưng thu nhập bấp bênh, phụ thuộc nhiều vào thời tiết và giá cả thị trường.

Vườn khế ngọt Mã Lai đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho gia đình chú Huỳnh Văn Em.

Trong lần tình cờ được người quen ở Viện Cây ăn quả miền Nam giới thiệu giống khế ngọt Mã Lai, tôi rất ấn tượng với hương vị ngọt của loại khế này và đặc biệt trái lại rất to. Sau đó, tôi tìm hiểu và nhận thấy giống khế ngọt Mã Lai có tiềm năng rất lớn để phát triển, vì đặc tính sinh trưởng tương đồng như khế truyền thống, nhưng chất lượng trái lại vượt trội”.

Nhận thấy cơ hội từ giống khế mới, chú Huỳnh Văn Em quyết định chuyển toàn bộ diện tích đất từ trồng rau màu sang trồng khế ngọt Mã Lai. Nhờ được hướng dẫn kỹ thuật và cách chăm sóc từ Viện Cây ăn quả miền Nam, vườn khế của chú sinh trưởng tốt, chỉ sau 1,5 - 2 năm trồng, cây đã cho trái.

Vì là giống mới, ít người trồng nên sản phẩm đầu ra được thương lái thu mua với giá cao. Chỉ sau 3 năm trồng giống khế ngọt Mã Lai, gia đình chú đã có điều kiện mua thêm 1,5 công đất để tiếp tục mở rộng diện tích canh tác.

Theo chú Em, giống khế ngọt Mã Lai phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng tại Long Hưng, dễ trồng, ít sâu bệnh, sinh trưởng tốt và cho trái quanh năm. Cây trồng từ 3 - 4 năm tuổi sẽ cho năng suất và chất lượng ổn định. Đặc biệt, để trái khế đạt kích cỡ và mẫu mã đẹp, chú chủ động tỉa bỏ bớt những trái không đạt, bao trái và che nắng nhằm hạn chế sâu bệnh, đồng thời giữ màu sắc đẹp.

Ưu điểm nổi bật của giống khế ngọt Mã Lai là dễ trồng, phù hợp với thổ dưỡng địa phương, ít sâu bệnh, chi phí chăm sóc thấp, cây cho trái quanh năm; đặc biệt, trái khế to, vị ngọt, ít hạt, thời gian bảo quản được lâu và đang được thị trường trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Mỗi trái khế khi thu hoạch có trọng lượng trung bình từ 300 - 700 gram, được thị trường ưa chuộng nhờ vị ngọt, ít hạt, thịt mọng nước và thời gian bảo quản lâu, từ 6 ngày ở nhiệt độ thường, lâu hơn nếu bảo quản lạnh. Cây cho trái quanh năm, nhưng tập trung nhiều vào các tháng 3, 7 và 12 (dương lịch).

Không chỉ mở rộng quy mô, chú Em còn không ngừng cải tiến kỹ thuật chăm sóc. Năm 2023, nhận thấy cây trồng lâu năm, khó chăm sóc do kích thước lớn, chú Em chủ động cải tạo lại vườn và trồng mới lại giống khế ngọt Mã Lai. Nhờ khống chế chiều cao cây hợp lý ngay từ đầu, việc chăm sóc, tỉa cành, bao trái thuận tiện hơn rất nhiều, tiết kiệm công lao động và chi phí đáng kể.

Hiện tại, vườn khế của gia đình chú Em được 2,5 năm tuổi và đang trong giai đoạn cho trái ổn định. Mỗi tháng, chú thu hoạch từ 4 - 5 lần, sản lượng mỗi lần từ 100 - 300 kg, với giá bán hiện tại là 18.000 đồng/kg.

“Sau khi trừ chi phí, mỗi năm, tôi thu về lợi nhuận từ 100 - 200 triệu đồng. Chỉ cần giá trên 10.000 đồng/kg là người trồng khế đã có lãi”, chú Em cho biết. Nhờ mô hình này, cuộc sống gia đình chú ngày càng ổn định, kinh tế khấm khá hơn trước. Không chỉ vậy, chú còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho nhiều hộ dân khác trong xã cùng phát triển mô hình, góp phần vào sự ổn định và phát triển chung của địa phương.

HƯỚNG TỚI LIÊN KẾT BỀN VỮNG

Phó Chủ tịch HĐND xã Long Hưng Nguyễn Văn Chính, cho biết: “Hiện toàn xã có khoảng 11 ha trồng khế ngọt Mã Lai. Những năm gần đây, mô hình này phát triển tốt, sản lượng ổn định, đầu ra thuận lợi. Giá khế luôn giữ mức ổn định từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, nhờ đó người dân có lãi, cuộc sống ổn định”.

Khế ngọt Mã Lai với vị ngọt, trái to, thịt mọng nước đang được người tiêu dùng ưa chuộng.

Cũng theo đồng chí Nguyễn Văn Chính, hiện nay sản phẩm khế ngọt chủ yếu tiêu thụ tại TP. Hồ Chí Minh và một số hệ thống siêu thị. Trong thời gian tới, xã Long Hưng phối hợp với ngành chức năng triển khai xây dựng hợp tác xã, hướng tới sản xuất theo quy trình an toàn và tăng cường liên kết với doanh nghiệp, từ đó, mở rộng thị trường, ổn định đầu ra để nông dân yên tâm sản xuất.

Từ một hộ trồng thử nghiệm, đến nay, mô hình trồng khế ngọt Mã Lai của chú Huỳnh Văn Em đã trở thành hình mẫu để nhiều nông dân học hỏi. Mô hình này không chỉ đem lại thu nhập ổn định cho nông dân mà còn góp phần làm thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với thị trường.

Sự nhạy bén trong chuyển đổi cây trồng, mạnh dạn đầu tư và áp dụng kỹ thuật mới của những nông dân như chú Huỳnh Văn Em là tín hiệu tích cực cho thấy hiệu quả của việc phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa chất lượng cao, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

HỮU THÔNG

Nguồn Đồng Tháp : https://baodongthap.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-trong-khe-ngot-ma-lai-1050253