Hiệu quả mô hình chăn nuôi gà bản an toàn sinh học tại khu vực Bắc Hướng Hóa

5 giờ trướcBài gốc

Mô hình nuôi gà bản an toàn sinh học tại xã Hướng Phùng -Ảnh: Nhóm thực hiện dự án cung cấp

Curoang là giống gà bản địa quý hiếm, chủ yếu được người dân tộc Vân Kiều, Pa Kô nuôi tại các huyện miền núi của tỉnh Quảng Trị, như huyện Đakrông và huyện Hướng Hóa. Đây là giống gà nội có tầm vóc nhỏ, chân thấp. Khối lượng cơ thể gà nhỏ, gà mái khoảng 1,2 - 1,4 kg, gà trống khoảng 1,4 -1,6 kg. Gà Curoang có ưu điểm vượt trội về chất lượng như chất lượng thịt chắc, nạc, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Ngoài ra, giống gà bản có khả năng miễn dịch tốt, thích nghi tốt với điều kiện chăn thả, có thể phát triển để trở thành sản phẩm đặc sản của địa phương.

“Mặc dù có nhiều ưu điểm về giống và thế mạnh về điều kiện chăn nuôi nhưng chăn nuôi gà ở các địa phương khu vực Bắc Hướng Hóa chưa phát triển mạnh, chưa hình thành được sản phẩm hàng hóa chủ lực và chưa xây dựng được thương hiệu sản phẩm đặc thù ở địa phương.

Với những lý do này, chúng tôi đã đề xuất và được chấp thuận triển khai thực hiện dự án “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi gà bản an toàn sinh học tại Trạm Nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ Bắc Hướng Hóa”.

Dự án nhằm mục tiêu xây dựng mô hình bảo tồn và phát triển chăn nuôi gà bản an toàn sinh học, tạo sản phẩm đặc sản của địa phương, làm cơ sở xây dựng thương hiệu, góp phần phát triển KT-XH và QP-AN các địa phương dọc tuyến biên giới”, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, Chủ nhiệm dự án Đào Ngọc Hoàng cho hay.

Để triển khai mô hình có hiệu quả, từ tháng 6 - 7/2023, nhóm thực hiện dự án tiến hành khảo sát các hộ chăn nuôi gà bản trên địa bàn khu vực Bắc Hướng Hóa (các xã: Hướng Phùng, Hướng Việt, Hướng Sơn...). Đánh giá chất lượng và tuyển chọn giống gà bản có chất lượng nhằm cung cấp con giống phục vụ xây dựng mô hình chăn nuôi gà sinh sản và gà thương phẩm an toàn sinh học. Sử dụng nguồn thức ăn sẵn có, bổ sung thức ăn tổng hợp, thức ăn giàu đạm, thức ăn giàu khoáng, vitamin... Nuôi theo phương thức an toàn sinh học, sử dụng chế phẩm vi sinh làm đệm lót sinh học.

Dự án đã khảo sát, lựa chọn 2 hộ dân tại khu vực Bắc Hướng Hóa (thực hiện tại xã Hướng Phùng) để làm mô hình vệ tinh. Tư vấn, hướng dẫn các hộ dân nâng cấp, sửa chữa, xây dựng chuồng trại, hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi gà bản an toàn sinh học cho 2 hộ thực hiện mô hình cũng như các hộ dân khác có nhu cầu. Hỗ trợ, cung cấp 50 con giống/mô hình; cung cấp một phần thức ăn tinh, chế phẩm vi sinh cho 2 hộ thực hiện mô hình. Quá trình thực hiện, bố trí cán bộ trực tiếp theo dõi, giám sát mô hình của dự án.

Kết quả, sau 18 tháng triển khai thực hiện, mô hình đã sản xuất được 850 quả trứng với 7 đợt ấp. Số gà con sau khi ấp nở 728 con, trong đó có 100 con được cấp cho 2 mô hình vệ tinh, 235 con để nuôi thương phẩm tại Trạm Nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ Bắc Hướng Hóa.

Qua quá trình chăm sóc, theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của đàn gà ở mô hình chính tại trạm và 2 mô hình vệ tinh cho thấy, tỉ lệ gà sống đạt trên 90%, gà ấp nở đạt trên 80%; phản ánh quy trình chăm sóc, vệ sinh chuồng trại và phòng bệnh được đảm bảo tốt. Không ghi nhận dịch bệnh lớn. Lợi nhuận thu được khoảng 18 triệu đồng.

Mô hình nuôi gà bản an toàn sinh học mang lại lợi ích cả về kinh tế, xã hội và môi trường. Tuy lợi nhuận ban đầu không cao nhưng sau khi dự án kết thúc mang lại những tác động nhất định về kinh tế. Các hộ chăn nuôi có thể cung cấp giống cho các vùng lân cận.

Tạo đàn giống gà Curoang chất lượng tốt góp phần phát triển chăn nuôi bền vững tại các vùng nông thôn, tạo việc làm và tăng thêm thu nhập cho người chăn nuôi. Xây dựng được quy trình nuôi gà bản thương phẩm và sinh sản an toàn sinh học góp phần nâng cao chất lượng giống gà Curoang của người Vân Kiều, Pa Kô.

Ông Đào Ngọc Hoàng cho biết thêm: “Từ lợi ích và hiệu quả mà mô hình chăn nuôi gà bản an toàn sinh học mang lại, nhóm thực hiện dự án đề xuất thời gian tới, cơ quan chủ trì dự án tiếp tục phối hợp với địa phương và hộ dân triển khai thực hiện việc chuyển giao kỹ thuật gắn với đào tạo, tập huấn cho người dân trên địa bàn.

Các cấp, ngành quan tâm quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ, liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm; tạo điều kiện tiêu thụ sản phẩm cho người sản xuất, qua đó thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững. Đặc biệt, tỉnh cần có chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện để xây dựng thương hiệu gà Curoang cho khu vực Bắc Hướng Hóa”.

Kô Kăn Sương

Nguồn Quảng Trị : http://www.baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-chan-nuoi-ga-ban-an-toan-sinh-hoc-tai-khu-vuc-bac-huong-hoa-194542.htm