Hiệu quả từ một dự án bò thịt cao sản

8 giờ trướcBài gốc

Hướng chăn nuôi quảng canh, quy mô nhỏ lẻ đang bộc lộ sự kém hiệu quả. Trong thời gian 36 tháng (từ tháng 12/2021 đến tháng 11/2024), Công ty TNHH MTV Môi trường xanh Tâm Lộc, phường Tân Hà, TP Tuyên Quang đã triển khai thành công dự án “ Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ phát triển chăn nuôi bò thịt cao sản lai BBB (Blanc - Bleu - Belge) tại huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang".

Đàn bò mẹ được chăm sóc theo chế độ.

Mục tiêu của dự án là đánh giá kết quả xây dựng mô hình nuôi bò thịt cao sản lai từ bò mẹ là bò Zebu (con lai nằm trong chương trình Sind hóa đàn bò) và bố là bò 3B ( Blanc - Bleu – Belge) nguồn gốc từ Bỉ, để nâng cao năng suất, chất lượng thịt, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi cho nông hộ. Tổng kinh phí dự án là 8 tỷ đồng, trong đó nguồn ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ Trung ương là trên 3,8 tỷ đồng, nguồn vốn đối ứng khác trên 4,1 tỷ đồng.

Kết quả nghiên cứu đưa giống bò 3B vào lai tạo với bò cái nền địa phương (lai Zebu) để tạo con lai nuôi sinh sản và hướng thịt cho năng suất tăng từ 20-25% so với con bò địa phương, con lai sinh ra có tính thích nghi cao với điều kiện khí hậu khô hạn và nguồn thức ăn không dồi dào cũng như khả năng tài chính hạn chế của người dân trong đầu tư chăn nuôi bò là hướng đi đúng đắn nhằm nhanh chóng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt bò trên thị trường. Trọng lượng bê trung bình 6 tháng tuổi đạt 174kg, 12 tháng tuổi đạt 309kg, 20 tháng tuổi đạt 377kg. Đây là một trong những tổ hợp lai thành công và được nhiều địa phương trong cả nước ứng dụng.

Kỹ sư chăn nuôi Trần Duy Thính, Công ty TNHH MTV Môi trường xanh Tâm Lộc cho biết, về các giải pháp kỹ thuật để thực hiện bao gồm chọn lọc đàn bò cái nền phục vụ cho lai tạo giống bò thịt chất lượng cao để đảm bảo con lai đạt sự ưu việt cần có về sức khỏe, trọng lượng. Hàng năm, nhóm thực hiện dự án cũng tổ chức bình tuyển, giám định chất lượng giống vật nuôi theo quy định về quản lý giống. Áp dụng quy trình chăn nuôi tốt "Global Gap" (Global Good Agricultural Practice- Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu) nhằm tạo môi trường phát triển chăn nuôi bền vững.

Nhóm thực hiện Dự án ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ phát triển chăn nuôi bò thịt cao sản lai 3B.

Trong thời gian 3 năm thực hiện đề tài tại xã Nhữ Khê (Yên Sơn) với mức đầu tư 8 tỷ đồng có sự hỗ trợ chuyển giao công nghệ của Trung tâm nghiên cứu Bò và Đồng cỏ Ba Vì (Hà Nội), nhóm thực hiện đề tài đã tạo ra được gần 200 con bê con từ phương pháp thụ tinh nhân tạo. Để nâng cao chất lượng thức ăn, nhóm nghiên cứu, trồng thử nghiệm 7ha diện tích cỏ voi, tạo việc làm cho 3 lao động thường xuyên, năng suất cỏ theo dự án đạt khoảng 300 tấn/năm, đáp ứng đủ nhu cầu thức ăn cho bò mẹ và bê theo dự án.

Ông Trần Hữu Đại, Phó Chủ tịch UBND xã Nhữ Khê nhận xét, việc triển khai dự án bò cao sản lai 3B đang mang lại hiệu quả tích cực. Qua theo dõi, ghi nhận cùng nhóm thực hiện dự án, đàn bê hiện đang phát triển tốt. Hiện chính quyền xã cũng cho người dân đăng ký mua bê con từ dự án, từ đó nâng cao chất lượng đàn bò tại địa phương, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi.

Theo số liệu thống kế, hiệu quả sau thực hiện dự án ước đạt 14 tỷ đồng. Chủ nhiệm đề tài Trần Duy Thính khuyến cáo, để đảm bảo chất lượng con giống khi đưa ra nuôi đại trà, trước hết người chăn nuôi cần nắm bắt được quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng thịt cao sản, các chu kỳ phát triển của bò, có kỹ thuật trồng thâm canh các giống cỏ có năng suất cao, chế biến thức ăn thô xanh từ những sản phẩm phế phụ phẩm nông công nghiệp làm thức ăn quanh năm cho đàn bò phát triển hiệu quả.

Việc ứng dụng thành công dự án đã góp phần đa dạng hóa nguồn con giống đại gia súc chất lượng cao tại tỉnh Tuyên Quang. Theo kế hoạch, Công ty TNHH MTV Môi trường xanh Tâm Lộc sẽ tiếp tục duy trì và mở rộng phạm vi Dự án nhằm hỗ trợ và mở rộng liên kết với các hộ đã tham gia Dự án, các hộ khác có nhu cầu để tạo thành chuỗi liên kết bền vững sản xuất hàng hóa, tiến tới đăng ký thương hiệu bò Tuyên Quang.

Bài, ảnh: Lê Duy

Nguồn Tuyên Quang : http://baotuyenquang.com.vn/hieu-qua-tu-mot-du-an-bo-thit-cao-san-207616.html