Hiệu quả từ xen canh ca cao

7 giờ trướcBài gốc

ĐẦU TƯ THẤP, THU NHẬP ỔN ĐỊNH

Năm 2005, gia đình ông Hồ Văn Duyên ở thôn Cây Da, xã Phú Văn trồng xen 1.000 cây ca cao trong 2 ha điều. Tính đến nay đã gần 20 năm, cây ca cao vẫn phát triển tốt, cho nhiều trái. Ông Duyên cho biết, ca cao ra trái quanh năm, một tháng ông thu hoạch một lần, mỗi lần khoảng 1,5 tấn trái; với giá bán 16 ngàn đồng/kg trái tươi, mỗi năm ông thu hơn 200 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn thu khoảng 150 triệu đồng từ vườn điều, trong khi chi phí chăm sóc, nhân công rất ít. Trồng xen ca cao dưới tán cây công nghiệp không những giúp nông dân tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích mà còn giảm công chăm sóc, phân bón cho cây trồng.

Ông Hồ Văn Duyên (bìa phải) ở thôn Cây Da, xã Phú Văn giới thiệu với ông Lê Ngọc Đạo, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Văn về vườn ca cao trồng xen của gia đình

Cũng trồng gần 2 ha ca cao xen trong vườn điều, mỗi năm gia đình bà Huỳnh Thị Lan ở thôn Cây Da thu 200 triệu đồng từ tiền bán ca cao. Với kinh nghiệm 16 năm, theo bà Lan, ca cao là loại cây dễ trồng, nhưng nếu rợp quá, gặp thời tiết mưa nhiều cây dễ bị nấm bệnh, đặc biệt là bệnh thối trái. Vì vậy, bà phải thường xuyên dọn dẹp, tỉa cành, tạo tán cho cây thông thoáng. “Trồng xen ca cao trong vườn điều rất có lợi, chăm sóc cây điều thì ca cao cũng được lợi. Nói chung, lợi nhuận tăng gấp đôi trên cùng đơn vị diện tích đất. 1 ha điều trồng xen ca cao mỗi năm gia đình tôi thu được 3 tấn điều và 3 tấn ca cao” - bà Lan chia sẻ.

Bà Huỳnh Thị Lan ở thôn Cây Da, xã Phú Vănbên vườn ca cao của gia đình

Ông Lê Ngọc Đạo, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Văn cho biết, trên địa bàn xã có hơn 20 ha cây ca cao. Ca cao dễ trồng, phát triển nhanh, nếu chăm sóc đúng kỹ thuật chỉ từ 14-15 tháng cây cho trái bói. Khi được 3 năm trở lên, mỗi cây cho năng suất trên 10kg ca cao tươi. Cây ca cao trồng xen trong các vườn cây lâu năm như cây điều rất phù hợp. “Bà con trồng ca cao xen trong vườn điều thu nhập tăng 2-3 lần so với chỉ đơn thuần trồng điều. Sau khi thu trái xong, Hợp tác xã (HTX) nông - lâm nghiệp, dịch vụ Phú Văn tới mua sản phẩm, không phải mang đi xa. Mô hình trồng ca cao xen điều tôi thấy hiệu quả tốt” - ông Đạo chia sẻ thêm.

CA CAO NGÀY CÀNG HÚT HÀNG

Theo các nhà vườn, khoảng 10 năm trở lại đây, cây ca cao đã chứng minh được tính ổn định, hiệu quả cao, giúp nông dân tăng thu nhập, tăng hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích đất canh tác nhờ thực hiện tốt hình thức trồng xen canh dưới tán điều, cà phê, cây ăn trái. Bên cạnh đó, giá cả, thị trường tiêu thụ cũng khá thuận lợi. Trong 8 năm qua, giá ca cao hạt khô lên men liên tục tăng, từ 45 ngàn đồng/kg (năm 2017) lên 140 ngàn đồng/kg (năm 2024) và 210 ngàn đồng/kg hiện nay. Với giá bán hiện tại cho thấy cây ca cao đang mang lại hiệu quả kinh tế rất lớn cho nông dân.

“Hạt ca cao nguyên liệu đang ngày càng hút hàng, có nhiều đối tác đã tìm đến HTX nông - lâm nghiệp, dịch vụ Phú Văn để thu mua nguyên liệu. Do năng lực có hạn nên HTX chưa thể nhận lời hết tất cả. HTX dự kiến mở rộng diện tích sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, chúng tôi đang gặp một số khó khăn như trụ sở, sân phơi và thiếu vốn để mở rộng vùng nguyên liệu” - ông Phan Quang Thinh, Giám đốc HTX nông - lâm nghiệp, dịch vụ Phú Văn chia sẻ.

Đặc tính của cây ca cao là chịu rợp nên thường được người dân trồng xen với những loại cây trồng khác. Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân phát sinh các loại sâu bệnh hại, đặc biệt là nấm Phytophthora palmivora. Bệnh có thể xâm nhập qua thân, cành, lá non và cả trái. Do vậy, bà con nông dân nên tỉa cành, tạo tán cho cây ca cao, đồng thời phun thuốc phòng trừ nấm bệnh.

Tiến sĩ HỒ VĂN CHIẾN, nguyên Giám đốc Trung tâm Bảo vệ thực vật phía Nam

Tại Bình Phước, mô hình trồng xen ca cao dưới tán cây điều được triển khai từ nhiều năm qua. Cao điểm có lúc diện tích lên tới gần 3.000 ha nhưng đến nay đã giảm mạnh do nhiều nguyên nhân, chủ yếu là giá chạm đáy thời gian dài. Toàn tỉnh hiện có hơn 310 ha ca cao trồng xen trong vườn điều. Dù diện tích ca cao ít so với nhiều loại cây trồng khác nhưng các năm 2024, 2025, giá tăng mạnh trở lại đã giúp nhà nông có thêm nguồn thu nhập.

“Cây ca cao rất cần Kali ở giai đoạn đậu trái nên hỗ trợ Kali Cao phun định kỳ hằng tháng. Còn Calci thì có HICACI Plus 10,71%, Annong Grow Rich giàu Mg có đến 18,09% Mg. Ngoài ra, cũng cần bổ sung Boroplus tăng cường thụ phấn và chống rụng trái non. Hay các chất dinh dưỡng bổ sung có trong Brexil-Mix (Cu, Fe, Zn, Bo, Molopden, Mg&Mn)” - doanh nhân - nghệ sĩ Bích Thủy, Tổng Giám đốc Tập đoàn An Nông chia sẻ.

Hiền Lương

Nguồn Bình Phước : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170182/hieu-qua-tu-xen-canh-ca-cao